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出版者:CRC Press

作者:Harborne, Jeffrey B.; Baxter, Herbert

出品人:

页数:976

译者:

出版时间:1999

价格:USD 799.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780748406203

丛书系列:

图书标签:

• 植物化学
• 天然产物
• 植物提取物
• 化学成分
• 生物活性
• 药理学
• 植物代谢
• 化学分类
• 植物学
• 参考书

药用植物化学辞典：天然产物的结构、活性与应用（草案） 一部全面深入、面向实践的天然产物化学工具书 导言：探索生命分子的宝库 在人类探寻健康与福祉的漫长历史中，植物一直是不可或缺的资源库。它们不仅是生态系统的基石，更是蕴含着复杂而精妙次生代谢产物的化学实验室。这些次生代谢产物，即植物化学成分，构成了传统医学的基础，并在现代药物研发中展现出巨大的潜力。 《药用植物化学辞典》旨在系统、精确地收录和阐释当代科学界公认的、具有显著生物活性或潜在药用价值的植物化学物质。本书并非简单罗列，而是致力于构建一座连接植物资源、分子结构与生物功能之间的桥梁，为植物化学家、药理学家、药物研发人员、天然产物分离纯化专家以及对天然产物感兴趣的教育工作者和学生提供一个权威、详尽的参考平台。 本书的编写严格遵循化学分类学和生物学活性标准，确保收录信息的科学性、准确性和前沿性。我们力求超越传统植物志或药典的范畴，聚焦于分子层面的深度解析。 第一部分：植物化学基础与分类学框架 本部分奠定全书的理论基础，构建一个逻辑清晰的分子分类体系，这是理解数万种化合物的关键。 第一章：天然产物化学导论 详细阐述植物次生代谢产物的起源、生物合成途径（如莽草酸途径、乙酸-甲羟戊酸途径、异戊烯基焦磷酸途径等）及其在植物生命活动中的生态学意义（如防御、信号传导）。 第二章：核心化学骨架的分类 植物化学成分根据其结构母核进行系统分类，这是辞典的核心组织结构： 1. 生物碱 (Alkaloids): 涵盖吲哚类、喹啉类、吡咯里西啶类、生物碱类等主要家族，并详细列举著名代表物如吗啡、奎宁、小檗碱等的结构解析。 2. 萜类与甾体 (Terpenoids and Steroids): 细分单萜、倍半萜、二萜、三萜及其衍生甾醇。重点介绍其立体化学的复杂性及其在膜稳定性和信号转导中的作用。 3. 酚酸与木脂素 (Phenolic Acids and Lignans): 探讨苯丙素代谢通路，区分水杨酸、香豆素、木脂素、黄酮类、异黄酮类和花青素等次级家族的分子特征。 4. 黄酮类与类黄酮 (Flavonoids and Isoflavonoids): 对这一庞大且活性极高的家族进行精细划分（如黄酮醇、黄烷酮、查尔酮等），并探讨其取代基对面效应的影响。 5. 糖苷类 (Glycosides): 涵盖强心苷、皂苷（包括甾体皂苷和三萜皂苷）以及氰苷等，强调糖基结构对手性、溶解度和生物利用度的影响。 6. 其他杂环化合物: 包括醌类、生物碱衍生物和一些结构独特的含硫或含氮化合物。 第二部分：核心化合物的深度解析（辞典主体） 本部分是辞典的核心，对收录的每一种（或每一类具有代表性的）化合物进行结构化、模块化的深度描述。 第三章：结构解析与物理化学性质 对于每一个词条（化合物），提供以下标准化信息： 化学命名系统: IUPAC系统名称、常用俗名、CAS登记号。 分子结构图: 清晰的二维或三维结构表示，标注关键官能团和手性中心。 分子式与分子量: 精确的质量数据。 物理化学参数: 熔点/沸点、溶解性（水溶性、脂溶性指标如Log P值）、酸碱性（pKa）。 光谱数据参考: 提供关键的核磁共振（¹H NMR, ¹³C NMR）、质谱（MS）和红外光谱（IR）特征峰范围，作为鉴定标准。 第四章：天然来源与提取纯化 生物资源定位: 精确列出首次发现或主要富集的植物科、属、种，以及不同器官（叶、根、花、果实）的差异性积累情况。 提取方法学注释: 简要说明针对该化合物最有效或常用的提取溶剂体系（如醇提取、超临界流体提取等）。 分离纯化挑战: 特别指出该类化合物在分离纯化过程中可能遇到的挑战（如氧化敏感性、易水解性、极性相近性等）。 第五章：生物活性与作用机制（聚焦于药理学意义） 这是辞典最具应用价值的部分，着重描述化合物的生理活性潜力： 1. 药理学效应: 抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、神经保护、心血管调节等明确记录的生物学功能。 2. 作用靶点研究: 引用最新的体外（In Vitro）和体内（In Vivo）研究，指出化合物可能作用的分子靶点（如受体、酶、信号通路）。 3. 毒理学初步评估: 简要说明已知的急性毒性、细胞毒性数据或安全阈值（LD50或IC50的参考范围），强调其在药物开发中的潜在风险点。 4. 结构-活性关系 (SAR) 概述: 简要讨论分子结构上特定取代基或立体构型如何影响其生物活性的变化趋势。 第三部分：前沿应用与方法论 本部分将视角从单个分子拓展到其应用领域和现代分析技术。 第六章：分析化学与质量控制 探讨现代技术在植物化学研究中的应用： 色谱技术: 高效液相色谱法（HPLC）、超高效液相色谱法（UPLC）在定量分析中的应用，特别是手性分离技术。 质谱联用 (LC-MS/MS): 在复杂基质中进行痕量成分的快速鉴定和代谢产物组学研究。 核磁共振波谱学 (NMR): 结构确证的“金标准”应用。 第七章：天然产物在药物开发中的挑战与机遇 生物利用度问题: 讨论许多活性成分（如黄酮类）低水溶性和快速代谢带来的生物利用度挑战。 前药设计: 介绍如何通过结构修饰（如酯化、糖基化）来改善化合物的药代动力学特性。 协同增效作用: 探讨植物提取物中多种成分协同作用的现象，以及如何用现代化学方法来解析这种“组分协同”。 结语：连接传统智慧与未来科学 《药用植物化学辞典》致力于成为天然产物研究领域不可或缺的权威参考书。它不仅是知识的汇编，更是激发创新思维的催化剂，帮助研究人员更高效地从自然界的化学多样性中发掘出具有临床价值的新型分子实体，推动天然药物化学和生命科学的持续发展。本书的深度和广度，确保了其在植物资源开发和创新药物研发领域中的长期参考价值。

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我对《植物化学词典》的印象非常深刻，尤其是它在信息组织方面的严谨性。作为一名在药学领域工作的学者，我需要准确无误的化学信息来支持我的研究。这本书的条目编排逻辑清晰，分类明确，无论是按植物分类还是按化合物类别，都能迅速找到所需信息。每一个化合物的介绍都包含了其系统命名、俗名、化学式、分子量，甚至还有一些重要的物理化学性质和生物活性数据。更重要的是，这本书的参考文献引用非常详尽，这为我进一步的研究提供了可靠的源泉。我曾遇到过一些棘手的案例，通过查阅这本书，我都能找到相关的化学信息，并成功地解决了问题。

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这本《植物化学词典》我真是爱不释手，每次翻开都能有新的发现。我是一名植物爱好者，对植物的各种活性成分一直充满好奇。这本书的出现，简直就像给我打开了一扇通往植物内在世界的大门。它不仅仅是罗列一些化学名称，而是用一种非常易懂和引人入胜的方式，详细介绍了各种植物化学成分的来源、结构、性质，甚至还有它们的生物活性和潜在的应用价值。我特别喜欢它关于特定植物中主要化合物的介绍，例如，当我研究某种草药时，这本书能立刻告诉我其中关键的活性成分是什么，它们是如何影响人体的，这一点对于理解中草药的药理作用至关重要。

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我并不是一个专业的科研人员，我只是一个对大自然充满敬畏的普通读者。偶然的机会，我得知了《植物化学词典》这本书，本来只是抱着试试看的心态，没想到它彻底改变了我对植物的看法。我一直以为植物就是简单的绿色生命，但这本书让我明白了它们体内蕴藏着多么神奇的化学世界。它用生动的语言，将复杂的化学概念转化为可以理解的知识，让我能够欣赏到每一种植物所拥有的独特“化学语言”。读这本书的过程，就像在进行一场奇妙的探险，我能感受到作者对植物化学的热情和专业，这种热情也感染了我，让我对身边的每一片绿叶都充满了好奇和探索的欲望。

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我是一名对自然疗法和草药学感兴趣的业余爱好者。在接触《植物化学词典》之前，我一直是通过零散的文献和网络信息来了解草药的成分，常常感到信息碎片化且难以验证。这本书的出现，就像在我面前铺开了一张详尽的地图，让我能够系统地了解各种植物的化学构成，以及这些化学成分可能带来的健康益处。它让我明白，很多我们熟悉的植物，其背后都隐藏着复杂的化学故事。我尤其喜欢它对一些传统草药的深入解析，这不仅是对古代智慧的传承，也为现代科学研究提供了宝贵的起点。这本书让我对植物化学有了更深刻的认识，也更加相信自然疗法的科学基础。

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作为一个在食品科学领域工作的研究人员，我一直苦于寻找一本能够系统性地梳理植物中天然化合物的书籍。市面上有很多关于特定化合物的书，但很少有能像《植物化学词典》这样，全面地涵盖如此广泛的植物化学物质。它为我提供了宝贵的参考信息，帮助我理解不同植物成分在食品加工中的作用，例如抗氧化剂、色素、香料等。这本书的条目清晰，信息准确，尤其是在化学结构和光谱数据方面的呈现，为我的实验研究提供了坚实的基础。我经常会查阅其中的文献引用，进一步深入了解某些化合物的研究进展，这极大地提高了我的工作效率。

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