饮食与排毒365妙计

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页数:301
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出版时间:2009-6
价格:35.00元
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isbn号码:9787509127513
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食养生
  • 排毒养颜
  • 健康饮食
  • 轻食
  • 食疗
  • 营养
  • 膳食
  • 养生
  • 健康生活
  • 食谱
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具体描述

《饮食与排毒365妙计》根据中医季节养生的法则,以一年365天四季时日为主线,介绍了饮食与排毒方面的知识。春季阐述如何提高“吃商?”吃什么?怎么吃?夏季阐述如何认识各种内生和外来的食毒对人体的危害与防护;秋季阐述如何利用饮食方法,安全、可靠、有效地排毒与解毒;冬季阐述如何辨体饮食?吃掉疾病。尤其对癌症、糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的食防、食控、食疗均做了详细阐述。

有关吃的书籍林林总总,而“饮食”与“排毒”相结合的书籍尚不多见。书中还介绍了许多科学健康好吃法,你只要采纳使用,健康将伴你一生!《饮食与排毒365妙计》为著名养生和环境科普作家编写,书中引用了大量的事例和数据,语言生动幽默,内容通俗易懂,适合于每一位关心自己及家人身体健康的读者细细品读。

《草药的力量:传统智慧与现代科学的交汇》 ——发掘自然界最古老的疗愈宝库 导言:重拾被遗忘的自然馈赠 在现代医学日益精进的今天,我们似乎渐渐疏远了那些世代相传、深深植根于人类历史中的自然疗愈智慧。《草药的力量:传统智慧与现代科学的交汇》,并非一本关于营养补充或即时排毒的指南,它是一次深刻的、探索性的旅程,旨在重新连接我们与地球上最古老、最可靠的药房——植物王国的深层联系。 本书旨在系统性地梳理和呈现全球不同文化背景下,草药在传统医学体系(如中医、阿育吠陀、欧洲民间草药学等)中扮演的核心角色。它深入探究的不是短期内的“妙计”,而是长久以来,人类如何通过理解植物的生命周期、化学成分以及与人体的微妙互动,来实现整体的健康维护和慢性问题的调理。 第一部分:穿越时空的药剂师——草药学的历史与哲学基础 本部分将带领读者回到草药知识的源头,理解其背后的世界观和操作逻辑。 第一章:从萨满到本草纲目:全球草药知识的演变 古代文明的药箱: 探讨古埃及、美索不达米亚和美洲原住民如何利用身边植物进行疾病的初步干预。重点分析不同文明对植物“气味”、“味道”与“功效”的哲学关联解读。 东西方医学体系的交叉点: 详细阐述阿育吠陀(Ayurveda)中的“药性”(Rasa、Virya、Vipaka)体系与传统中医药(TCM)中“四气五味”理论的异同,以及它们如何指导草药的配伍和应用,区别于现代单成分提取的思维模式。 第二章:植物的内在化学:从宏观到微观的解析 次生代谢产物的功能解读: 深入剖析植物为保护自身而产生的复杂化学物质,如生物碱、黄酮类、萜类化合物、多糖等。解释这些物质如何与人体细胞受体产生作用,而非仅仅停留在“清理”或“补充”的简单层面。 整体疗效的奥秘: 强调传统草药实践中,使用全植物或复合配方(如煎剂、浸剂)的优势,探讨“协同效应”(Synergism)如何使草药组合的整体效果大于各部分之和。 第二部分:深度解析——关键植物家族的系统性研究 本书摒弃肤浅的“功效列表”,转而对数种具有代表性的药用植物进行详尽的物种学、生态学和药理学分析。 第三章:应对压力与适应力的守护者——适应原(Adaptogens) 灵芝与人参的深度对话: 详细比较亚洲人参(Panax ginseng)、西洋参(Panax quinquefolius)和南非醉茄(Withania somnifera)在调节HPA轴(下丘脑-垂体-肾上腺轴)中的机制。探讨它们如何帮助身体系统性地适应和抵抗各种生理及环境压力,而非仅仅提供短期的兴奋作用。 关键活性成分的提取与应用标准: 介绍测定适应原效力的科学指标,如皂苷(Ginsenosides)或阿育吠陀中的齐山宁(Withanolides)的含量标准。 第四章:消化系统的守护神——温和而持久的调理者 欧洲甘菊与土荆芥的对比研究: 分析洋甘菊(Matricaria recutita)中的精油成分如何作用于肠道平滑肌,起到镇静和抗痉挛的作用;同时研究土荆芥(Thymus vulgaris)中百里香酚(Thymol)的抗菌特性,及其在维持肠道菌群平衡中的长期价值。 黏膜保护与修复: 重点介绍蜀葵根(Marshmallow Root)和车前子壳(Psyllium Husk)中的黏液物质,阐述它们如何形成物理屏障,温和地保护和修复消化道内壁,这是一个渐进且持续的过程。 第五章:肝脏的支持系统——代谢的复杂引擎 水飞蓟的结构与保护机制: 全面介绍水飞蓟(Silybum marianum)中的水飞蓟宾(Silymarin)复合物。本书将聚焦于其如何通过稳定肝细胞膜、促进蛋白质合成以及其强大的抗氧化能力,来保护肝细胞免受毒性物质的损害,这是一个长期维护肝脏结构完整性的过程。 蒲公英根的“清血”哲学: 从传统角度理解蒲公英根(Taraxacum officinale)作为“利胆剂”的角色,即刺激胆汁分泌以促进脂肪消化和废物排泄,而非简单的“快速排毒”。 第三部分:安全、可持续与实践的艺术 本书的最后一部分回归到实践层面,强调在使用草药时所必需的审慎、尊重和个性化原则。 第六章:药材的质量控制与来源的伦理 从田地到药罐的旅程: 详细讲解草药的最佳采摘时间、干燥、储存方法对药效的影响。讨论重金属污染、农药残留等现代问题,以及如何识别和选择高质量的草药供应商。 可持续采集与生态责任: 强调保护野生药用植物资源的重要性,介绍可持续采集合规操作,确保传统药材的未来供应。 第七章:草药的配伍艺术与剂量学 复方而非单打独斗: 探讨传统药师如何根据患者的体质(如体温、湿热程度、气血状况)调整草药的配伍比例,以达到个体化的治疗效果,避免单一草药可能带来的副作用。 长期使用的安全边界: 严肃讨论草药与处方药之间的潜在相互作用(Drug-Herb Interactions),特别是对肾脏和肝脏代谢途径的影响。强调在面对复杂慢性病时,草药的应用必须建立在专业的知识和定期的健康监测之上。 结语:回归慢哲学的健康观 《草药的力量》 带领读者离开追求速成和即时反馈的误区,转而拥抱一种更古老、更耐心的健康观。它阐明了草药是通过长期的、系统性的调理,帮助身体恢复其内在的平衡与韧性。本书是对自然界慷慨馈赠的致敬,旨在赋予读者知识,使他们能以负责任、尊重和科学的态度,将这些来自大地的智慧融入到终身维护自身健康的生活方式中。 这是一本献给所有对自然疗法抱有深厚好奇心,并愿意投入时间理解其深层运作机制的读者的权威参考书。

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读后感

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用户评价

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这本《饮食与排毒365妙计》绝对是近期我阅读过最实用、最有价值的一本书了。我一直对如何通过饮食来改善身体健康感到兴趣,但常常被各种信息弄得眼花缭乱,不知道该从何入手。《饮食与排毒365妙计》这本书,就像一位经验丰富的健康导师,循循善诱地为我解答了心中的疑惑。它不是那种空洞的说教,而是充满了非常具体、可操作的建议,并且将“365”这个概念融入其中,强调了持续性、系统性的健康管理。书中的内容让我对身体的排毒机制有了更深的理解,让我知道如何通过日常的饮食来支持身体的自然净化能力,而不是去做一些伤害性的“排毒”尝试。我特别喜欢书中对各种天然食材的深入解读,以及如何将它们巧妙地融入到日常三餐中。我尝试着按照书中的一些小妙计来调整我的饮食,比如增加一些富含膳食纤维的食物,或者学习一些简单的食谱。令人惊喜的是,仅仅几周的时间,我就感觉到了身体的明显变化,精力更充沛了,皮肤状态也好了不少。这本书真的让我明白,健康生活不是遥不可及的目标,而是可以从点滴做起,并且能够带来持久而积极的回报。它为我打开了一扇通往更健康、更积极生活方式的大门,我对此深感感激。

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这本书真的太棒了!我一直对健康饮食和身体排毒有着浓厚的兴趣,但总是感觉知识零散,实践起来也有些摸不着头脑。直到我遇到了《饮食与排毒365妙计》,我才找到了一个系统而又贴心的指导。书中的内容真的不是那种枯燥的说教,而是充满了实用的小贴士和具体的建议,仿佛是一位经验丰富的营养师或养生达人,在你耳边娓娓道来。我特别喜欢它将“365”这个概念融入其中,意味着它不仅仅是短暂的尝试,而是可以融入到我们一整年的生活习惯中,循序渐进地改善身体状态。书中对各种食材的解读,以及它们如何协同作用帮助身体排毒,让我对食物有了全新的认识。我开始更加关注食物的天然属性,学会了如何通过日常饮食来支持身体的自然净化过程,而不是依赖那些听起来很神奇但缺乏科学依据的方法。书中的一些食谱也很容易上手,我尝试了几种,味道和效果都让我惊喜。它让我觉得健康饮食不再是一件苦差事,反而是一种享受和自我关爱的过程。总而言之,这本书为我打开了一扇通往更健康生活的大门,我迫不及待地想将书中的智慧应用到我的日常生活中,期待看到更多积极的变化。

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我一直对如何通过饮食来改善身体状况感到好奇,尤其是关于“排毒”这个话题,常常看到各种各样的说法,让人眼花缭乱。《饮食与排毒365妙计》这本书,可以说是给了我一个非常清晰和系统的指引。它不像市面上很多关于排毒的书籍那样,只强调某种单一的方法或者夸大效果,而是非常科学地从饮食这个角度切入,深入浅出地讲解了身体如何进行自我净化,以及我们该如何通过调整饮食来辅助这个过程。书中提出的“365妙计”这个概念,让我觉得非常实用,意味着它不是一个短暂的疗程,而是一种可以贯穿全年的生活方式。我尝试着根据书中的建议,调整了我的日常饮食结构,比如增加了富含抗氧化剂的食物,学会了选择对身体负担小的食材。令我惊喜的是,坚持了一段时间后,我明显感觉到了身体的轻盈感,疲劳感也减轻了很多。这本书让我明白,健康饮食和身体排毒并不是什么神秘的科学,而是可以融入到我们日常生活的点滴之中,并且带来实实在在的好处。它让我对如何照顾自己的身体有了更科学、更积极的认知,不再盲目跟风,而是找到了适合自己的健康之道。

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我一直以来都觉得自己身体有点“亚健康”,总是容易疲惫,皮肤状态也不理想,偶尔还会有些消化不良的小毛病。尝试过各种方法,从节食到各种网红的排毒果汁,但效果都不是很持久,甚至有些反而让我觉得身体更不舒服。《饮食与排毒365妙计》这本书,真的像是及时雨一样出现在我的生活中。它并没有给我灌输一些过于激进或不切实际的理念,而是非常温和地引导我,从根本上审视自己的饮食习惯,并提出了一系列切实可行的调整方案。我特别欣赏书中对于“排毒”的科学解释,它让我明白身体的排毒系统是如何工作的,以及我们该如何通过自然的饮食来辅助它,而不是去“折腾”身体。书中关于不同季节、不同体质的饮食建议,也让我觉得非常贴心和人性化。我尝试着根据书中的指引,调整了我的早餐和晚餐,减少了加工食品的摄入,增加了蔬菜和水果的比例。短短几周,我就感觉到了身体的明显变化:精力比以前充沛多了,睡眠质量也有所提高,甚至连皮肤的光泽度都比之前好了不少。这本书真的让我看到了改变的希望,并且让我对如何维持身体健康有了更清晰的认识,不再盲目跟风,而是找到了适合自己的方式。

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这本书给我带来了很多关于健康生活方式的启发,尤其是它对“排毒”这个概念的理解,与我之前接触到的很多信息都不太一样。很多时候,人们一提到排毒,就会想到那些极端的方法,但这本书却从一个更平和、更日常的角度出发,强调的是通过科学的饮食习惯来支持身体自身的净化功能。《饮食与排毒365妙计》就像一本贴心的生活指南,它不会给你设定一些很难达到的目标,而是鼓励你在日常生活中一点一滴地做出积极的改变。我特别喜欢书中对于不同食材的营养价值和排毒功效的详细介绍,让我对每天吃进嘴里的食物有了更深的理解。我开始尝试着将书中的一些建议融入到我的烹饪中,比如多选择一些富含膳食纤维的食物,或者学习如何搭配一些有助于肝脏功能的食材。我感觉这本书最大的价值在于,它让我明白健康是一个循序渐进的过程,而不是一蹴而就的。它教会了我如何倾听身体的声音,了解身体真正的需求,并以一种可持续的方式来照顾自己的身体。这本书不仅仅是关于“吃什么”和“不吃什么”,更是关于如何建立一种与食物和谐相处,并最终实现身心健康的积极生活态度,让我觉得非常受用。

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