《製鞋工藝技能實訓》是中等職業教育皮革工藝及製品專業國傢規劃教材配套教學用書。《製鞋工藝技能實訓》根據《製鞋工國傢職業標準》對初級和中級技工的鑒定考核要求，以圖文結閤的方式，簡潔、精要地介紹瞭製鞋生産工藝流程和製鞋設備使用與維護等，突齣不同工序的技能實踐要求，以及工藝質量控製標準，強調實用性和實際操作性。
通過對《製鞋工藝技能實訓》的學習，學生可掌握鞋業製作工藝知識、鞋材的應用、裁斷工藝、部件加工、縫幫工藝、皮鞋成型和運動鞋成型工藝、機械使用與維護的原理、方法和技能。從而具備一般工藝流程獨立操作能力，使學生全麵瞭解製鞋工藝的全過程，拓展學生理解能力和應用能力，為學生全麵掌握專業知識，提升職業能力，從事鞋業生産打下堅實的基礎。
《製鞋工藝技能實訓》共有七章，內容包括：製鞋基礎知識、鞋幫部件裁斷工藝、鞋幫部件加工製作、縫幫工藝、皮鞋幫底裝配成型工藝、運動鞋幫底裝配成型工藝、製鞋設備知識等。
《製鞋工藝技能實訓》適用於中等職業學校(職業高中、中專、技校)皮革工藝及製品專業的學生使用，也可作為製鞋人員的技術培訓教學用書，對廣大製鞋愛好者也是一本很好的自學參考書。
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