味覺的旅行

味覺的旅行 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:秀威資訊科技股份有限公司
作者:周芬娜
出品人:
页数:207
译者:
出版时间:2009-6
价格:NT$ 280
装帧:平裝
isbn号码:9789862212295
丛书系列:
图书标签:
  • 周芬娜
  • 随笔
  • 美食
  • 美食
  • 旅行
  • 味觉
  • 文化
  • 生活
  • 探寻
  • 体验
  • 地域风味
  • 美食游记
  • 慢生活
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物的千滋百味,延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。

如日本傳統點心──和子,外觀精緻美麗,種類五花八門,反映了日本民族對食材包裝的講究,和對季節感的重視;英國人的下午茶,不僅點心精美、多樣,一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮,體現了英國文化中高尚優雅的一面;墨西哥菜位處中美洲,全年天氣炎熱,也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」,和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。

而故鄉之味總最令人低迴,看作者描述生她育她的屏東,回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……,筆端感性,幾成萬言書,道盡了客居異鄉的遊子心情。

全書共三十篇絕妙好文,分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗,紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。

作者简介

周芬娜

台灣屏東人,現居美國加州矽谷。

學歷:台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。

經歷:曾任Vassar College(Poughkeepsie, NY)中文系講師,美國IBM電腦程式設計師,「海外華文女作家協會」第九任會長。

著作:以遊記、美食評論為主,兼及翻譯、文學評論,近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。

榮譽:台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章,中、港、台、美四地的暢銷排行版。

目录信息

城市的味道/周芬娜
*歐洲饗宴*
羅馬的滋味
試試英國菜
倫敦的下午茶
德國菜之旅
匈牙利美食狂想曲
時尚捷克菜—魔鬼餐廳
來一杯荷蘭啤酒
*美洲珍饌*
阿富汗菜與風箏節
舊金山的米其林餐館
在北美吃龍蝦
杯酒人生之旅
墨西哥菜在美國
教洋人吃中國菜
*亞洲百味*
驚艷巴里島
韓國人過年
韓國烤肉及其他
品味越南菜
泰國菜的懷想
日本飲食文化雜談
古都中的京都美食
東京與沖繩的新年
北海道風情畫
下關吃河豚
拉麵之戀
扶桑買米記
和果子寫真
天婦羅物語
誰解蟹之味
尋找牛肉麵
難忘的屏東小吃
附錄:美國葡萄酒簡介
跋:美食,及那奇特的美文/張慈
· · · · · · (收起)

读后感

评分

不管怎么样,吃都还排在性的前面,可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的,时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词,但是看在她真的很懂吃,也很会吃的份上我忍了,书的信息量挺大的,对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写,以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

评分

现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜,用味觉记录她行走过的城市,将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验,并延伸到历史、人文、艺术等层面,用感性的文笔,情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市,也有长期旅居的小乡镇,31座城市、16个国家地区,引领读者...

评分

不管怎么样,吃都还排在性的前面,可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的,时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词,但是看在她真的很懂吃,也很会吃的份上我忍了,书的信息量挺大的,对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写,以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

评分

现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜,用味觉记录她行走过的城市,将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验,并延伸到历史、人文、艺术等层面,用感性的文笔,情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市,也有长期旅居的小乡镇,31座城市、16个国家地区,引领读者...

评分

不管怎么样,吃都还排在性的前面,可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的,时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词,但是看在她真的很懂吃,也很会吃的份上我忍了,书的信息量挺大的,对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写,以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

用户评价

评分

台版的《绕着地球吃》

评分

台版的《绕着地球吃》

评分

台版的《绕着地球吃》

评分

台版的《绕着地球吃》

评分

台版的《绕着地球吃》

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有