酒店管理专业综合实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-12-25
酒店管理专业综合实训教程 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
酒店管理专业综合实训教程 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
酒店管理专业综合实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《酒店管理专业综合实训教程》融可操作性、实用性于一体，既可作为旅游院校酒店相关专业师生的教学用书，又可作为酒店行业岗前和在岗的培训教材。高等职业教育酒店管理专业是在实践性教学体系下的理论教学和实践教学，二者关系密不可分，“在学中做、在做中学”是我们编写这本教材的初衷。因此，校内的实训和校外的实习可谓重中之重。
根据酒店专业“工学交替”的教学模式，本教材按照学生学习和认知发展的规律进行了内容编排，其中校内实训部分的内容有：酒店综合实训概述、职业素质养成教育、校内实训基地模拟训练（一）、校内实训基地模拟训练（二）；校外实习内容有：旅游酒店专业实习、酒店前厅专业实习、酒店客房专业实习、酒店中西餐厅专业实习、酒店酒吧专业实习、酒店其他部门专业实习。每章开头有学习目标、关键概念、问题导入，每章结尾有本章自测题和相关链接，具有很强的可操作性。
编写本教材的主要目的是：帮助高等职业院校酒店专业学生顺利走进酒店岗位。因此，同学们在校内学习过程中，应着重了解有关酒店实训的知识，形成正确的实习理念，进行模拟实际操作能力的训练；在酒店实习中，同学们应重点学习校外实习章节。只有通过校内外的实际操作训练，才能提高就业求职的竞争力。
著者简介
图书目录
酒店管理专业综合实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
酒店管理专业综合实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
饭店集团案例库（国际卷） pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
客房服务与管理创新 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
饭店开业筹备管理实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
饭店营销高效管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
笑看风云酒店人 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
饭店集团品牌建设与创新管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
主题酒店 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
酒店设计 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
互联网+酒店 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
法国酒店设计 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
现代酒店英语实务教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
时髦避世·遇见最美设计酒店 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
星级酒店突发事件处理与案例 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
国际饭店管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
世界顶级酒店LUXURY HOTELS TOP OF THE WORLD pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国酒店管理模式 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
酒店度假村开发与设计 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
时髦避世 2019中国设计酒店年鉴 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
酒店服务与管理案例分析 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
金钥匙服务学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
