具體描述
一部從酒文化的視角來解讀元代政治、文化與社會生活的創新之作。作者以自己的博士研究為基礎，綜閤文史記載與圖像資料，深入發掘元朝酒史，勾勒齣元代酒業、酒俗、酒政的多彩圖景，並探討元朝衰亡與皇室尚飲之間的關係。作者著眼於元代四大酒類——馬奶酒、葡萄酒、糧食酒、配製酒的發展流變，細緻梳理瞭宮廷貴族、文人士大夫、民間百姓及方外僧道的飲用酒風俗，並對元代酒肆經營、禁弛博弈、酒課財政等做瞭深入研究，生動再現瞭元代“遍飲天下酒”的大一統時代風貌。全書敘事流暢，圖文並茂，趣味性與學術性兼備，是一部頗具新見的元代社會生活史佳作。
著者簡介
楊印民，滿族，河北青龍人，曆史學博士，中國國傢圖書館研究館員，主要研究方嚮為元史、文獻學。齣版著作有《帝國尚飲：元代酒業與社會》、《宋江陰誌輯佚》、《重建大一統》（閤著）、《耶律楚材》（閤著）等，在《中國經濟史研究》《文獻》等刊物發錶學術論文50餘篇。
圖書目錄
第一章 四大酒類競芬芳
一 天馬西來釀玉漿——馬奶酒
二 萬甕蒲萄凝紫玉——葡萄酒
三 新黃米酒甕頭熟——糧食酒
四 小春多釀梅花酒——配製酒
第二章 元代社會的飲用酒風俗
一 宮廷貴族酒之“奢”
二 文人士大夫酒之“雅”
三 民間百姓酒之“樸”
四 寺觀方外酒之“逸”
第三章 處處人煙有酒旗
一 元代城鄉酒肆風貌
二 酒肆的開張和經營
三 酒肆裏的世相百態
第四章 遍飲天下酒
一 曆代名酒知多少
二 兩都酒業
三 腹裏諸路酒業
四 江浙行省酒業
第五章 禁弛之間的博弈
一 靡榖之多，無逾醪醴麯糵
二 酗酒風氣的酷烈
三 隻今酒禁嚴如許
四 酒禁開，閭閻笑
第六章 利入豐厚的酒課財政
一 耶律楚材首定酒課
二 世祖朝酒課的峰值
三 元中後期酒課暨酒課對國計民生的作用
參考文獻
後記
· · · · · · (收起)
讀後感
元代作为一个游牧民族崛起的时代，对于华夏的统治经历中同样有着积极的一面。民族大融合的汇流与东西方文化的碰撞也对历史的发展与走向起到了不一样的作用。不同与以往的关注目光，杨印民先生的《杯中日月：酒与大元王朝的社会生活》聚焦到了这个时期的酒文化与时代变迁中的百...
評分元代作为一个游牧民族崛起的时代，对于华夏的统治经历中同样有着积极的一面。民族大融合的汇流与东西方文化的碰撞也对历史的发展与走向起到了不一样的作用。不同与以往的关注目光，杨印民先生的《杯中日月：酒与大元王朝的社会生活》聚焦到了这个时期的酒文化与时代变迁中的百...
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評分记录2025收到的第一本书。 还记得姚大力老师曾在《新雅中国史八讲》一书中通过元曲、元青花进行有关元代历史的叙述，并注重强调它作为“异族”入主而给中国带来的影响及其所留下积极一面的记忆与遗产。对我来说，相较于中国历史其他的各个时段，元代历史实为陌生的。此前，只粗...
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