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啤酒，面包，奶酪：生物工艺与美食，ISBN：9787030242129，作者：（德）伦内格 著，杨毅 等译
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像教科书一样以为自己很好读。形散神也散。
评分非常专业
评分科普书，专业书
评分生物专业知识较多，非专业人士浅尝则止即好。
评分像教科书一样以为自己很好读。形散神也散。
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