看不見的陪伴 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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（法）馬剋-安德烈·瑟羅斯

理想國

黃行

2024-1

412

68.00

平裝

9787547747230

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发表于2024-12-26

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圖書描述

★微生物如何塑造植物、動物和文明？

★進入被忽略的微生物世界

★開啓重新理解日常的奇妙冒險

★微生物一直都在，無處不在，正因如此我們纔從不孤單

【內容簡介】

100℃的土壤裏，植物為什麼能存活？螞蟻為什麼會在巢穴裏種真菌？鯨吃蝦時怎麼剝殼？不洗手或勤洗手，都容易讓人生病？身材的胖瘦，與腸胃微生物群落有關？細菌可以改變人的心情？……

藉助大量生動的實例，法國國傢自然曆史博物館教授馬剋-安德烈·瑟羅斯在書中討論瞭微生物共生，嚮我們展現瞭微生物如何在動植物體內生活，幫助它們完成各種時常關乎性命的任務，以及微生物如何影響人類的行為和文化。我們會發現，微生物無處不在，它們不僅僅與疾病或物質腐爛有關，還秘密地參與構造瞭植物、動物和文明。

【作品看點】

★ 進入被忽略的微觀世界，換個視角看日常

“如果我們清除地球上除微生物之外的所有組成成分，我們仍將在宇宙看到地球的模樣。”

微生物的數量如此巨大，我們卻時常忽略它們。跟隨作者，開啓另一種打開日常的方式，我們會發現，耐高溫的植物，變藍的奶酪，人類身材的胖瘦、心情的好壞……這一切都與看不見的微生物有關！

★ 無需高深的生物學知識也能讀懂，帶你瞭解微生物如何塑造植物、動物和文明

本書語言風趣幽默，內容親切易懂，作者藉助大量實例，用風趣的語言帶領我們開啓瞭一段打破認知的科學之旅：通過菌根“聯網”，即使是無法進行光閤作用的植物也能存活；鯨吃蝦時會剝殼；樹懶身上有顔色的毛是某種“美味”；養狗能降低兒童過敏的發生率；發酵食物是為瞭抵禦毒素……

在我們看不見的地方，微生物陪伴並塑造著地球上的植物、動物和文明。

【推薦語】

（這是）一本極富原創性的生物學書籍，其創新性足以撼動我們對地球上生命的定義，包括人何以為人，以及人類相關的活動和産物。——弗朗西斯·阿雷，法國生物學傢，濛彼利埃大學名譽教授

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著者簡介

【作者介紹】

馬剋-安德烈·瑟羅斯（Marc-André Selosse），真菌學傢、植物學傢，法國國傢自然曆史博物館教授，在法國、波蘭和巴西等國的大學任教，他也是雲南大學客座教授（雲南大學生態學與進化生物學實驗室）。瑟羅斯的研究重點是菌根共生，關注菌根共生真菌的種類和基因的多樣性。瑟羅斯是三傢國際科學期刊（Symbiosis、New Phytologist和Botany Letters）的編輯，他發錶過130餘篇學術文章及同等數量的科普文章，並積極通過文章、視頻和紀錄片等形式推動科學通俗化。

【譯者介紹】

黃行，常居巴黎的湖南人，畢業於武漢大學法語係和埃塞剋高等商學院，從事品牌營銷相關工作。熱愛當代舞蹈藝術，常為英文綫上舞蹈雜誌Springback撰稿。