天下第一家：衍圣公府饮食生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
简体网页||繁体网页
图书标签: 飲食文化 趙榮光
喜欢 天下第一家：衍圣公府饮食生活 的读者还喜欢
点击这里下载
发表于2024-11-08
天下第一家：衍圣公府饮食生活 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
天下第一家：衍圣公府饮食生活 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
天下第一家：衍圣公府饮食生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
做为中国饮食文化研究的杰出代表，赵荣光先生在推出5部专著（《天下第一家衍圣公府饮食生活》1989年黑龙江科技版、《天下第一家衍圣公府食单》1992年黑龙江科技版、《满族食文化变迁与满汉全席问题研究》1996年黑龙江人民版、《中国古代庶民饮食生活》1997年商务印书馆国际有限公司版、《满汉全席源流考述》2003年昆仑版）、2部文集（《中国饮食史论》1990年黑龙江科技版、《赵荣光食文化论集》1995年黑龙江人民版）、2部教材（《饮食文化概论》2000年轻工版、《中国饮食文化概论》2003年高教版）。
本书是较早系统研究“食的机器”，天下第一家，孔子家族饮食生活内容的专著。
著者简介
赵荣光，男，1948年8月14日生于黑龙江省齐齐哈尔市，祖籍山东省历城（今济南市），相继毕业于齐齐哈尔大学中文系和哈尔滨师范大学历史系，现为浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、旅游管理学院教授。同时任中国食文化研究会（国家一级）副会长、学术研究部负责人、中国食文化研究所所长、认证委员会首席专家；北京中国饮食文化研究会常务理事，《饮食文化研究》杂志（美国）联盟总部编委会主任、中国明史学会会员、黑龙江餐旅学院名誉院长、南京农业大学等全国多所大学客座教授。中华人民共和国商业部部级优秀专家（92·103）、享受国务院政府特殊津贴（93·3210071）、中国食文化突出贡献专家、中国食品科学技术学会高级会员、浙江省高校“三育人先进人物”。
图书目录
天下第一家：衍圣公府饮食生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
读后感
评分
评分
评分
评分
天下第一家：衍圣公府饮食生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
中国饮食文化研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
Bottlemania pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Art of Art History pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Particle Physics pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Knowledge pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Anarchism pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Brain pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Oxford American Writer's Thesaurus pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
牛津英语谚语词典 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Superconductivity pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Epidemiology pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The History of Mathematics pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Happiness pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Diaspora: A Very Short Introduction pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Hume pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Landscapes and Geomorphology pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Twentieth-Century Design (Oxford History of Art) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Oxford Handbook of Freedom pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Human Rights pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Basics Box (Very Short Introductions Boxed) pdf epub mobi txt 电子书 下载
