儿童趣味烹饪手册Cool Kids Cook

儿童趣味烹饪手册Cool Kids Cook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:94
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出版时间:2004-11
价格:135.00元
装帧:
isbn号码:9781740455480
丛书系列:
图书标签:
  • ★视觉
  • ★硕士
  • ★味觉
  • 儿童烹饪
  • 趣味食谱
  • 亲子活动
  • 美食DIY
  • 简单易学
  • 健康食谱
  • 创意料理
  • 少儿美食
  • 动手能力
  • 营养搭配
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具体描述

《厨房里的冒险家:跟着小主厨解锁美味魔法》 在每个孩子的世界里,都藏着一颗跃跃欲试的心,渴望去探索、去创造、去体验那些新奇而有趣的事物。当厨房的门轻轻打开,一股诱人的香气扑鼻而来,那是一个充满魔力的世界,等待着小小的探险家们去发现。本书,正是为这些充满好奇心和创造力的小小美食家们量身打造的探险指南——《厨房里的冒险家:跟着小主厨解锁美味魔法》。 这不仅仅是一本食谱,更是一场充满欢声笑语的厨房之旅。我们相信,烹饪不仅仅是制作食物,它更是一种艺术,一种科学,一种与家人朋友分享快乐的方式。通过亲手操作,孩子们不仅能学会制作一道道美味佳肴,更能培养动手能力、解决问题的能力、以及对食物的尊重和热爱。 为何选择《厨房里的冒险家》? 在快节奏的现代生活中,许多家长希望为孩子提供一个寓教于乐的学习平台,让他们在玩乐中成长。《厨房里的冒险家》正是这样一本集趣味性、教育性、实践性于一体的优秀读物。 激发无限创意: 书中精心设计的食谱,从简单易学的零食,到温馨可口的餐点,再到充满惊喜的甜点,每一个步骤都充满了想象力。我们鼓励孩子们发挥创意,在基础食谱上加入自己的小想法,例如用不同形状的模具制作饼干,或者用蔬果雕刻出可爱的卡通造型。这种自由的创作空间,将点燃他们内心的艺术家灵魂。 培养科学思维: 烹饪过程本身就是一种生动的科学实验。孩子们在称量食材、掌握火候、观察化学反应(如面团发酵、鸡蛋凝固)时,就是在不知不觉中学习基本的科学原理。我们用通俗易懂的语言解释烹饪背后的科学小知识,让学习过程充满乐趣,而非枯燥的理论。比如,为什么酵母会让面包膨胀?为什么加热会让鸡蛋变熟?这些问题都能在厨房里找到有趣的答案。 锻炼动手能力与独立性: 厨房是培养孩子动手能力的绝佳场所。从揉面团的细腻触感,到搅拌食材的流畅动作,再到最后摆盘的点睛之笔,每一个环节都需要孩子亲自动手完成。在这个过程中,他们学会了专注、耐心和细致,逐渐建立起自信心和独立完成任务的能力。当他们自豪地将自己制作的食物端上餐桌时,那份成就感是无与伦比的。 增进亲子关系: 厨房里的时光,是最温馨的亲子时光。家长可以陪同孩子一起阅读食谱,一起准备食材,一起享受烹饪的乐趣。在共同完成一道菜的过程中,沟通和协作变得自然而然。孩子们会更愿意分享他们的想法和感受,家长也能借此机会引导孩子,解答他们的疑问,分享生活经验。这种共同创造的经历,将成为家庭中最宝贵的回忆。 建立健康饮食观念: 食材的认识是本书的重要组成部分。我们将引导孩子们认识各种新鲜的水果、蔬菜、谷物和蛋白质,了解它们的营养价值和对身体的好处。通过亲手处理食材,他们会更珍惜每一份食物,从而培养健康的饮食习惯。我们鼓励使用新鲜、天然的食材,减少加工食品的摄入,让孩子们在享受美食的同时,也拥有一个健康的体魄。 《厨房里的冒险家》内容特色: 本书的内容设计,充分考虑了不同年龄段孩子的认知和操作能力,循序渐进,层层递进。 安全第一,家长安心: 在每一个食谱中,我们都标注了适合孩子独立完成的步骤和需要家长协助的环节。同时,书中还提供了详细的安全提示,包括如何正确使用厨房工具、如何注意用火用电安全等,确保孩子在安全的环境下进行烹饪活动。家长可以放心地让孩子在指导下进行尝试。 图文并茂,生动有趣: 每一个食谱都配有精美、清晰的插图,以及真人孩子操作的实景照片。直观的视觉引导,能帮助孩子们更容易理解食谱的步骤。生动活泼的语言风格,将烹饪过程描述得如同一个精彩的故事,让孩子们爱不释手。我们会用拟人化的方式介绍食材,比如“调皮的面粉宝宝”、“快乐的鸡蛋君”,让学习过程充满童趣。 从易到难,循序渐进: 书中精选了数十道适合儿童制作的食谱,按照难度系数进行划分。从最基础的“水果沙拉派对”和“三明治创意工坊”,到稍微复杂一点的“迷你披萨制作”和“创意曲奇烘焙”,再到一些有趣的“秘密酱料调配”和“特色饮品调制”,孩子们可以根据自己的兴趣和能力,选择挑战不同难度的食谱,不断提升自己的烹饪技能。 食谱以外的惊喜: 除了丰富的食谱,本书还包含了很多关于厨房的小知识和趣味互动环节。例如:“认识我的厨房好朋友”——介绍各种厨房工具的名称和用途;“食材小百科”——图文并茂地介绍常见食材的来源和特点;“小厨师的日志”——鼓励孩子们记录下自己的烹饪心得和创意想法;“厨房里的游戏”——设计一些与烹饪相关的趣味小游戏,让学习过程更加多元化。 主题性设计,激发兴趣: 为了让孩子们更有参与感,我们还设计了一些特别的主题日,比如“生日派对美食专场”、“万圣节创意糖果”、“温馨家庭早餐日”等。让孩子们在特定的节日或场合,为家人朋友制作充满心意的美味,增添节日气氛。 《厨房里的冒险家》引领的不仅仅是烹饪技能,更是一种生活态度: 热爱生活,享受当下: 亲手制作食物的过程,是对生活的热爱和对当下的珍惜。当孩子们用心去对待每一个食材,用爱去烹饪每一道菜肴时,他们学会了发现生活中的美好,并用自己的双手创造幸福。 勇于尝试,不怕失败: 烹饪过程中难免会有小小的“意外”或“失败”,比如面团没有发好,或者饼干烤糊了一点。这正是孩子们学习成长的好机会。我们鼓励他们从中吸取经验,下次做得更好,培养他们勇于尝试、不怕挫折的坚韧品格。 乐于分享,懂得感恩: 当孩子们将自己亲手制作的美食分享给家人、朋友,或者为他们准备一份小惊喜时,他们体会到了分享的快乐和被认可的喜悦。这份经历,也将让他们更加懂得感恩,感谢辛勤制作食物的人,感谢身边爱他们的人。 《厨房里的冒险家:跟着小主厨解锁美味魔法》,是一扇通往奇妙厨房世界的大门,它等待着每一个充满好奇心和创造力的孩子去推开。在这里,他们将不仅仅是食谱的执行者,更是厨房里的艺术家、科学家、小冒险家。让我们一起,在厨房里,用爱和创意,烹饪出属于我们最美好的童年时光!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书简直是为我家那个小不点量身定做的!我本来还担心给孩子买烹饪书会不会太复杂,毕竟厨房里安全第一,但这本《Cool Kids Cook》完全打消了我的顾虑。首先,它的设计理念就非常棒,把那些复杂的烹饪步骤拆解得像搭乐高积木一样简单直观。插图色彩鲜艳,充满了童趣,连我这个大人看了都会忍不住想试试看。里面选取的食谱也特别贴心,都是孩子们日常生活中喜欢吃,而且食材获取难度不大的那种。比如那个“彩虹水果串”的做法,仅仅用了几张图示和寥寥数语,连我家那个平时最不耐烦的孩子也能轻松跟着做出来。更重要的是,它不仅仅是教做菜,更像是在培养孩子的动手能力和对食物的兴趣。每次跟着书上做完一样东西,孩子那种自豪感简直要冲破天花板了!他现在看电视时,不再是盯着动画片,而是会主动问我:“妈妈,我们什么时候可以试试书里的那个‘迷你披萨’?” 这对于一个原本连洗碗都不愿意搭把手的“小祖宗”来说,简直是里程碑式的进步。这本书的排版布局也很有心思,留白恰到好处,不会让人感觉信息过载,非常适合注意力集中时间较短的儿童。

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从耐用性上来说,《Cool Kids Cook》也通过了我们家“熊孩子”的严苛考验。你懂的,小孩子看书,那简直就是“破坏性阅读”的典范——可能会被果酱粘上,可能会被水溅到,甚至可能被不小心撕掉一角。但这本书的纸张质量相当扎实,即便是经过了无数次的翻阅、甚至沾上一些油渍(我已经擦了好几次了,效果还不错),关键的图文信息依然清晰可见。装订也很牢固,那些需要经常翻阅的食谱页,没有出现散架的迹象。这对于一本高频使用的工具书来说,简直是太重要了。我们家现在的厨房台面上,它几乎就是常驻嘉宾。而且,它不仅仅是“烹饪技巧”的集合,更像是一本“生活美学”的入门指南。它展示的成品图,不是那种死板的、餐厅级别的摆盘,而是带着孩子气的天真烂漫,鼓励孩子们去享受食物的本真形态,这恰恰是很多成人食谱所缺失的“接地气”的温度。

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这本书的语言风格简直是太对我的胃口了!它完全抛弃了那种说教式的、居高临下的语气,而是用一种像朋友聊天、像大哥哥大姐姐在分享秘密的口吻来介绍每道菜。比如介绍如何打发奶油时,它会说:“嘘,这是一个小魔法,我们要让奶油变得像云朵一样轻盈!” 这种拟人化的描述,立刻就能抓住孩子的注意力,让他们觉得做饭不是任务,而是一场充满惊喜的探险。我发现,自从有了这本书,我家孩子做饭时的“主动性”大大增强了。以前我叫他去厨房,他总是磨磨蹭蹭,现在他会自己跑到书架前,把这本《Cool Kids Cook》抽出来,直接翻到他感兴趣的那一页,然后拉着我的衣角说:“我们今天去‘云朵王国’吧!” 这种由内而外的驱动力,才是教育最成功的地方。而且,书里对食材的介绍也很有趣,比如介绍香草时,会提到它闻起来像花园里的秘密,而不是简单地罗列化学成分,这种想象力的激发,对于培养孩子的文学素养也大有裨益。

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我必须得提一下这本书的“创意拓展性”。很多儿童食谱在教完基础菜品后就戛然而止了,但《Cool Kids Cook》的精妙之处在于,它总是在每道菜的最后,提供一个“你的任务升级!”或者“试试看这样变化!”的小栏目。比如学会了基础的烘烤面包之后,它会鼓励孩子尝试在面团里加入不同的坚果,或者用天然色素给面团染色。这种设计极大地激发了孩子的创造潜能,让他们明白,烹饪不是机械地重复指令,而是一个可以不断试验和创新的过程。我儿子就根据书上的一个“三明治创意”的提示,自己发明了一种用蔬菜条做“摩天大楼”的午餐搭配。每次看到他把自己的小点子变成现实,那种成就感是任何昂贵的玩具都无法替代的。这本书,真正做到了让孩子成为厨房里的小主人,而不是一个被动的帮厨。它教会了我的孩子如何把想象力和实践完美结合起来,这对我来说,是无价的。

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说实话,一开始我只是抱着试试看的心态买了这本《Cool Kids Cook》,毕竟市面上那么多儿童食谱,很多都是华而不实的“样子货”。但这本书的实用性和趣味性,彻底颠覆了我的印象。它最让我欣赏的一点是,它非常注重“过程教育”,而不是单纯的“结果展示”。书中很多小贴士,比如“如何安全地使用搅拌器的小技巧”、“区分生食和熟食的重要性”等等,都融入在步骤说明之中,润物细无声地教会了孩子基本的厨房安全和卫生常识。我记得有一次我们尝试做一个饼干,面团有点干了,我正打算伸手去救场,孩子却自己翻到了书中的一个“疑难解答”小角落,找到了‘如果面团太干可以加一小勺牛奶’的建议,自己动手解决了问题。那一刻我真的觉得,这本书的价值远远超出了食谱本身。它培养的是一种独立解决问题的能力和对细节的观察力。而且,书中的很多食谱都鼓励亲子合作,比如需要揉面团的部分,或者装饰蛋糕的环节,都留出了让家长参与的空间,这让我们的周末时光变得更有质量和意义,不再是各玩各的“电子宠物”。

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