小型蛋鸭场创办与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:陈明

出品人:

页数:120

译者:

出版时间:2008-12

价格:5.50元

装帧:

isbn号码:9787534562785

丛书系列:

图书标签:

• 社会学
• 蛋鸭养殖
• 小型养殖
• 家禽养殖
• 农业创业
• 养殖技术
• 蛋鸭品种
• 养殖管理
• 经济效益
• 农场经营
• 初创指南

探索高效养殖模式：以草食性动物为核心的循环农业系统构建与优化 本书并非聚焦于某个单一的家禽品种，而是深入探讨一种更宏观、更具可持续性的农业生产理念——以草食性动物为核心的循环农业系统。我们将系统性地解析如何构建一个生态友好、经济高效的现代化农场，充分发挥自然界物质循环的智慧，实现资源的最大化利用与环境的最小化影响。 第一部分：循环农业系统的理论基础与设计原则 本部分将为读者构建起循环农业系统的宏观框架，理解其核心理念与运作机制。 第一章：循环农业的定义、重要性与发展趋势。 我们将首先清晰界定循环农业的内涵，阐述其在当前社会经济发展背景下，尤其是在环境保护、资源短缺与食品安全等挑战面前的突出价值。通过梳理全球循环农业的发展历程与前沿趋势，为读者描绘其广阔的应用前景与巨大的发展潜力。重点将放在其如何通过“变废为宝”、“循环利用”来提升整体农业系统的韧性与可持续性。 第二章：草食性动物在循环农业中的核心地位。 不同于传统的集约化养殖模式，本书将重点强调草食性动物，如牛、羊、兔等，在构建生态循环系统中的关键作用。它们不仅是天然的“草料转化器”，将植物纤维转化为高价值的肉、奶、蛋、毛等产品，更是连接土壤、植物与微生物的关键环节。我们将深入剖析草食性动物的消化生理特性，以及它们如何通过啃食、践踏、排泄等行为，促进草地健康、土壤肥力提升和生物多样性增加。 第三章：循环农业系统的设计要素与要素间的相互作用。 成功的循环农业系统需要精密的科学设计。本章将详细介绍构成一个完整循环农业系统的关键要素，包括但不限于： 饲草种植与管理： 如何选择适宜当地气候与土壤条件的优质饲草品种，优化种植技术，确保全年稳定的饲草供应。 草食性动物的品种选择与饲养管理： 基于不同地区资源禀赋与市场需求，选择最适合的草食性动物品种，并探讨科学的繁殖、育肥、疫病防控等养殖技术。 粪污处理与资源化利用： 这是循环农业的核心环节。我们将详细介绍各类粪污（牛粪、羊粪、兔粪等）的特性，以及如何通过堆肥、沼气发酵、生物发酵等技术，将其转化为有机肥、生物能源，实现零排放与资源再利用。 农作物种植与轮作： 如何将动物粪污产生的有机肥科学地应用于农作物种植，形成“种养结合”的良性循环。重点将探讨轮作、间作、套种等技术，以及如何利用草食性动物的放牧来改善土壤结构和肥力。 病虫害综合防治： 如何利用生物防治、生态调控等手段，减少化学农药的使用，构建健康的生态农业环境。 水资源的管理与循环利用： 探讨如何通过集雨、节水灌溉、废水处理回用等技术，实现农业生产中的水资源高效利用。 第四章：生物多样性在循环农业系统中的意义与营造策略。 一个健康的循环农业系统必然伴随着丰富的生物多样性。本章将探讨如何通过种植多样化的饲草、保留适宜的野生动植物栖息地、引入益生菌等方式，营造一个稳定、抗风险能力强的农业生态系统。生物多样性的提升，不仅能增强系统的生态功能，更能为农产品质量提供天然保障。 第二部分：以草食性动物为核心的具体实践模型 在理论框架搭建完成后，本部分将聚焦于几种典型的以草食性动物为核心的循环农业实践模式，为读者提供可操作的参考。 第五章：牛——草地改良与有机肥生产的巨匠。 重点探讨奶牛或肉牛养殖如何融入循环农业。例如，利用牛的啃食能力进行草地牧场的管理与改良，防止过度放牧，促进草层更新。同时，牛粪通过科学堆肥或沼气发酵，是生产优质有机肥的重要来源，可以为周边农田提供充足的养分，减少化肥施用。还将涉及牛舍设计、饲料配方优化、疫病防控等细节。 第六章：羊——小型放牧系统与多功能利用。 探讨羊（绵羊、山羊）在小型农场或丘陵地带的循环农业应用。羊的体型较小，适合在更广泛的地域进行放牧，对草地的适应性更强。羊粪的有机质含量高，是极佳的有机肥原料。本书将探讨如何利用羊的啃食习性进行杂草控制，如何通过羊的生长周期来管理土地，以及羊的副产品（如羊毛、羊奶）如何实现高附加值利用。 第七章：兔——高效转化与精细有机肥的典范。 兔作为一种繁殖速度快、生长周期短的草食性动物，在循环农业系统中扮演着“微型高效转化器”的角色。兔粪具有极高的养分含量，且发酵速度快，是优质的有机肥原料，尤其适合用于家庭菜园或小型农场的精细化种植。本章将详细介绍兔的品种选择、科学饲养、疾病预防，以及如何将兔粪高效转化为有机肥，形成“菜园养兔，兔粪还园”的紧密循环。 第八章：多物种协同的复合循环农业模式。 在实际操作中，将不同类型的草食性动物以及其他畜禽、昆虫、蚯蚓等进行科学搭配，构建多物种协同的复合循环农业系统，能最大化地发挥系统的整体效益。例如，牛羊放牧后的土地，可以通过种植苜蓿等豆科牧草，为下一轮放牧提供优质饲料，同时通过固氮作用提升土壤肥力。猪的粪便可以与牛羊粪便混合发酵，提高沼气产率。蚯蚓养殖则可以将植物残渣和部分畜禽粪便转化为高品质的蚯蚓粪肥。本章将提供一些经典的复合循环模式案例，并分析其运作原理和效益。 第三部分：循环农业系统的经济效益分析与经营策略 构建一个可持续的循环农业系统，最终的目的是实现经济上的成功。本部分将从经营管理的角度，为读者提供实用的指导。 第九章：循环农业系统的成本效益分析与风险评估。 深入剖析建立和运营一个循环农业系统的各项成本（土地、设备、劳动力、饲料、兽药等）与潜在收益（农产品销售、有机肥销售、生物能源销售、生态旅游等）。我们将提供科学的财务测算方法，并探讨潜在的市场风险、自然风险以及应对策略。 第十章：市场定位与品牌建设。 在循环农业产品日益受到消费者青睐的当下，如何准确定位市场，打造具有竞争力的农产品品牌至关重要。本章将探讨有机、绿色、生态农产品的市场营销策略，包括渠道选择、产品包装、品牌故事讲述，以及如何通过消费者教育，提升品牌价值与美誉度。 第十一章：政策支持与项目融资。 梳理国家及地方政府在支持循环农业发展方面的相关政策法规，如补贴、贷款、税收优惠等，帮助读者了解如何争取政策支持。同时，将探讨多种融资渠道，为农场建设和运营提供资金保障。 第十二章：经营管理与团队建设。 成功的农场离不开高效的经营管理。本章将探讨精细化管理、标准化生产、质量追溯体系的建立，以及如何吸引、培养和留住具有专业技能的农场管理与技术人员，构建一支高素质的农场团队。 结论：迈向生态农业的未来 本书旨在为有志于投身农业生产的读者提供一套全面、系统、可操作的指导。通过深入理解和实践以草食性动物为核心的循环农业系统，我们不仅能够生产出安全、健康、高品质的农产品，更能为保护环境、改善生态、实现农业的可持续发展贡献力量。我们相信，这种智慧的农业模式，将是未来农业发展的必然趋势。

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这本关于小型蛋鸭养殖的指南，对我来说简直是一盏明灯。我一直对都市农业和自给自足的生活方式很感兴趣，但苦于缺乏实际操作的经验。这本书的开篇就非常接地气，它没有直接跳到复杂的孵化技术或者疾病防治，而是从最基础的“为什么养鸭”和“选择什么品种”入手。作者的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的老乡在跟你唠家常，娓娓道来。我尤其欣赏它对前期市场调研的详尽分析，不同地区对散养蛋和工业化生产蛋的需求差异被剖析得淋漓尽致，让我这个新手避免了盲目投入的风险。书中对选址的考量也十分细致，光是关于水源、通风和土壤排水的论述，就占据了好几页，清晰地标明了什么样的环境是鸭子理想的家园。这种由表及里的讲解方式，让我对整个养殖过程建立了一个坚实而全面的概念框架，感觉自己不再是摸着石头过河了。它没有使用太多晦涩的专业术语，而是用大量实际案例来佐证观点，读起来非常流畅，让人有种“原来这么简单”的豁然开朗感。

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营养与饲料配方这部分，是我认为全书最具价值的核心内容之一。对于养殖业而言，饲料成本直接决定了利润空间。这本书没有直接提供一个“万能”的配方，而是深入探讨了基础营养需求与本地可替代原料的科学组合。作者强调了季节性饲料调整的重要性，比如在产蛋高峰期，如何科学增加蛋白质和钙质的摄入，同时又避免不必要的昂贵添加剂。我以前总觉得配制饲料是一门高深的化学知识，但作者通过一系列清晰的计算示例，将复杂的营养学原理转化成了日常可操作的数学题。更妙的是，它还收录了处理和储存饲料的技巧，避免了霉变和浪费，这在潮湿地区尤其重要。我感觉这本书是在教我“学会捕鱼”，而不是简单地“给我一条鱼”，它培养的是读者的成本意识和科学决策能力。

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疾病防控和兽医知识的讲解，展现了作者深厚的实战经验，这部分的语气变得更为严肃和警惕。书中对常见传染病（如禽流感、新城疫）的症状描述极为细致，并配有清晰的区分指南，避免了“一有风吹草动就用抗生素”的误区。我特别欣赏作者提倡的“预防重于治疗”的理念，它详细阐述了免疫接种的时间表、消毒流程的频率和不同消毒剂的选择标准。在讨论到“非传染性疾病”时，作者将重点放在了环境应激和管理失误上，这往往是新手最容易忽视的地方。例如，书中有一小节专门讲了如何识别鸭子是否因过于拥挤而产生啄羽行为，并提供了分批转移和增加活动空间的具体建议。这种对细节的关注，体现了作者对动物福利的关怀，同时也保障了产品的质量。

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最后的经营管理与市场拓展章节，为我描绘了一个完整的商业蓝图。很多技术手册写到最后就戛然而止，让人不知如何将技术转化为利润。这本书则把“如何卖出你的蛋”放在了和“如何养出好蛋”同等重要的位置。它对比分析了传统批发、社区直供（CSA模式）以及电商直销的优劣，并针对小型农场提供了切实可行的进入策略。关于品牌建设的部分，作者强调了“透明度和故事性”在提升蛋品溢价能力上的作用，建议养殖者如何记录和展示散养过程来吸引注重健康的消费者。我尤其喜欢它对财务记录的简化要求，不需要复杂的会计系统，只需要一套清晰的收支台账，就能实时掌握盈亏平衡点。这本书的收尾给人一种强大的信心：它不仅教会了你如何养鸭，更教会了你如何让这个小小的养鸭场真正地“活”下去，并有能力发展壮大。

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读完关于设备和场地建设的部分，我深刻体会到作者在规划上的前瞻性和对成本控制的重视。很多农业书籍要么过于理想化地推荐昂贵的进口设备，要么就是对手工搭建的弊端避而不谈。这本书则完美地找到了平衡点。它详细介绍了如何利用本地易得材料，搭建既符合卫生标准又经济实惠的鸭舍结构。特别是关于光照和温度控制的章节，简直是教科书级别的指导。作者用图文并茂的方式展示了不同季节下，如何通过简单的物理屏障来调节环境，这对于预算有限的初创者来说至关重要。我记得书中提到一个“自制自动饮水系统”的方案，利用简单的水管和浮球阀，既保证了供水清洁，又大大节省了日常管理时间，这种实用主义精神贯穿了整本书。总的来说，它教导的不是如何“买”出一个养殖场，而是如何“建”出一个可持续运作的小型农场。

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