《栽桑學原理》除扼要介紹桑樹栽培（第3、第4章）、桑葉收獲（第5章）、桑園管理（第6、第7章）三方麵在20世紀及20世紀以前國內外創造的主要的成熟的技術經驗外，重點放在論述桑樹種質資源（第1章）與桑樹栽培生理（第2章）兩部分的研究進展。此外，桑樹病理學、桑樹害蟲學與桑樹氣象學雖然都已形成獨立學科，但限於篇幅，《栽桑學原理》隻能分彆以桑樹蟲害防治（第8章）、桑樹病害防治（第9章）與桑樹氣象災害與環境汙染（第10章）擇要講述。 作為蠶業科學的入門讀物，《栽桑學原理》內容力求理論結閤實際，使讀者掌握栽桑技術時，不僅知其然，而且知其所以然。文字力求通俗易懂，由淺入深，並有可讀性。
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