塑造近代中国牛奶消费

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出版者:上海社会科学院出版社

作者:章斯睿

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:0

装帧:平装

isbn号码:9787552031430

丛书系列:

图书标签:

生活史
社会史
民国史
2020
美食
日常生活
章斯睿
牛奶
近代中国
牛奶消费
饮食文化
社会变迁
消费史
民国时期
城乡差异
食品工业
历史研究
大众生活

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