具体描述
各位好，我是于谦。
我小时候头一回喝醉，是上学员班的时候，一帮孩子在宿舍里闹腾，那时候也没酒瘾，就看老师不让喝，那咱们来点儿呗！那一次醉得是一塌糊涂，按现在说就叫断片了。后来喝酒也闹过笑话，有一回酒劲上来了，一扎接一扎、一扎接一扎，喝了大概二十扎啤酒，当天晚上还有演出，就是网上现在传的“郭德纲于谦车祸现场版《汾河湾》”。打那儿开始，给自己定了个规矩，演出之前绝对不能喝酒——你这不知所云了都，在台上没法弄！
但是一直到现在，我也不承认我有酒瘾。为什么呢？因为我喝酒是在享受喝酒的那份惬意劲儿——三五知己坐在一块儿，海阔天空这么一聊，感觉特对！当然，有条件的话也得吃着，吃着那就更放松了，口腹之欲嘛！谁都喜欢。颠仨炒俩，弄几个爱吃的菜，坐在桌子上一侃山，多好啊。
作者简介
于谦，中国铁路文工团相声演员，德云社成员。
1982年考入北京市戏曲学校相声班学艺，在校期间曾跟随相声名家王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠学习，1985年拜师石富宽先生。1995年毕业于北京电影学院影视导演系。
2002年起与郭德纲合作表演相声至今。
目录信息
【下酒菜】谦氏下酒菜、蹄下水拼盘、孜然烤串、丸子、小龙虾、豆腐、野菜、咸菜
【硬菜】鸡、鸭、鱼、红烧肉、大闸蟹
【火锅】火锅、羊
【主食】蛋炒饭、打卤面、拉面、馒头
【小食】瓜子、栗子
【调料】油、盐、酱、酱油
【出门右拐】凉粉/豆汁儿、煎饼果子、烧饼、包子
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读后感
用户评价
休憩89th，我对饮食类书籍最高的评价是“看饿了”，过去名家如梁实秋汪曾祺，当世之人如陈晓卿可以轻松做到。而昨日启读此书时，我饿了，而且特别饿。说谦儿哥是靠文字功夫上乘所营造出强大的感染力做到这一点，脑残粉如我也是会不好意思的。那是靠什么呢？全靠谦儿哥热爱生活的劲儿，流露出的真情实感，接地气的饮食与表达，想必和我一样，深爱谦儿哥不为抽烟喝酒烫头也不为他飞天遁地无所不能身份诡异五花八门的爸爸们，而是为了他的豁达乐观，欣赏对生活敞开心胸并乐在其中这种为人的人应该是绝大多数吧。真想有个这样的舅舅或者叔叔啊，感谢大莉莉赠书！
评分馋哪。别的馋还有限，没去过天津，超馋天津的美食，煎饼果子嘎巴菜，被叫做佛手糕千眼鱼的贴饼子熬小鱼，馋哭了。今年一定要去一趟。
评分听谦哥讲吃，很有意思
评分红烧肉
评分谦哥爱吃且会吃，忒讲究！看谦哥介绍吃食，口水得用盆来接
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