學會吃飯 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[美]珍·剋裏斯特勒

中國友誼齣版公司

顔佐樺

2019-7

224

平裝

9787505747203

圖書標籤: 飲食正念生活心理學有些禪意的吃飯教科書心理樊登讀書會減肥

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发表于2024-08-03

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學會吃飯 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

想象一下，如果你可以不必經過掙紮、不必放棄最喜愛的食物、不必經曆渴望與意誌之間所産生的拉扯，享受美味的甜點卻不必感到罪惡、不必擔心一旦開始吃就停不下來，就能成功減重，這會有多自在？

正念飲食法會引導你達成這個境界。

正念指齣，生命許多的掙紮及痛苦，源於過度執著於想要的事物，對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。

本書通過一套實證有效的方法，幫讀者通過書中的33個飲食訓練，重新認識自己的身體，重新認識自己的情緒，重新認識自己的欲望，找迴心靈的平靜，剔除錯誤的進食模式，找到新的人生可能，以更健康的態度麵對食物，放下掙紮，實現更自在的人生。

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著者簡介

[美]珍・剋裏斯特勒（Jean Kristeller）

美國印第安納州立大學心理係榮譽教授，耶魯大學博士，正念飲食覺知訓練（Mindfulness-Based Eating Awareness Training）創始人，正念飲食中心（Center for Mindful Eating）共同創辦人。

珍・剋裏斯特勒博士發錶過的學術論文逾五十篇之多，受到包括《波士頓環球報》《巴爾帝摩太陽報》在內的眾多媒體的廣泛報道。現在，珍・剋裏斯特勒每年受邀於歐米茄學院（Omega Institute）、剋裏巴魯瑜伽與健康中心（Kripalu Center for Yoga & Health）、伊沙蘭學院（Esalen Institute），以及歐洲各地舉辦“正念飲食”相關工作坊。

[美]艾莉莎•鮑曼（Alisa Bowman）

《紐約時報》暢銷書作傢。“快樂生活計劃”（ProjectHappilyEverAfter.com）創辦人。艾莉莎•鮑曼活躍於美國各大媒體，經常受邀至《今日秀》（Today）、《CBS晨間節目》（The CBS Early Show）及探索健康頻道（Discovery Health）擔任節目嘉賓。

顔佐樺

亞洲首位正念飲食覺知訓練教師，現為颱北聯安預防醫學機構及聯青診所主治醫師。顔佐樺緻力於將正念融入健康生活形態，推廣至臨床、學術及教學等應用領域。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

提齣瞭一個新的概念：正念飲食。但內容沒有太多新意、流水賬書籍

評分☆☆☆☆☆

1.其實暴食也許是一個訊息，告訴我們有某個問題被喚醒，而且需要被處理。P35 2.通往持續性的改變需要試驗探索、自我察覺及接納，原本認為睏難的事情也許其實很簡單。P78 3.花點時間考慮自己真正想要什麼，吃瞭想吃的食物，你會感到滿足，不會再吃其他的東西。P170

評分☆☆☆☆☆

【藏書閣打卡】三星半。這本書挺有意思的，提齣瞭一個新的概念“正念飲食法”，引導你更健康自在地吃，探索自我和覺知自我。要學會吃飯、健康吃飯和享受吃飯。 1.正念飲食的四個核心元素： * 靜坐 * 瞭解你的意誌力量 * 擁抱而非對抗食物 * 感受科學調節的影響 2.正念飲食的兩個方法： * 聆聽自己的內在智慧：利用飢餓感、滿足感、情緒和想法的覺知 * 聆聽自己的外在智慧：利用食物能量知識在這本書裏，我們可以瞭解到過度進食的原因，如何剔除錯誤的飲食習慣，教你掌握控製攝入熱量的實用技巧。這本書告訴我們吃飯，不那麼簡單，好好吃飯需要練習。上月讀的《飲食的迷思》和這本書都與飲食，保持健康和完美身材有關，那本的結尾有點悲觀，這本書滲透著人生哲思，各有特色，讀來受益良多。

評分☆☆☆☆☆

全書開篇就將吃飯和禪修結閤，創造瞭“正念”這麼個不倫不類的概念，要求對身材有追求的人們放鬆，要學會享受味覺的滿足感，淡然大方地吃一些通俗意義上禁忌的高油高糖食品，通過自我察覺，找到飢餓、味覺、飽足感三者之間的平衡，然後停住！不得不說，這是玄學，操作容易、做到位睏難。按照三道防綫來說，以選擇不吃高滿足、高糖、高油的食物方式控製自己，屬於第一道防綫，控製的是意誌力和剋製，而作者認為的可以吃、但吃的時候控製住欲望，平衡時為止，屬於把欲望控製在第二道防綫，這對意誌力的挑戰更大！在我看來，作者的要求具有超高的自律水平，懂得適時收手的人，本來就不會胖，胖的人都是貪欲過強的人，這種理念太過理想。

評分☆☆☆☆☆

迴歸嬰兒時代