图书标签: 职场 职场修养 励志 日本 务实 服务精髓 商业管理 逆袭
发表于2025-06-05
从服务员开始,开挂人生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
2002年,一位日本80后从大学毕业,他的首份工作是:餐厅服务员。但年轻人却说:这不是工作,而是人生!
六年后,年轻人升任餐厅经理;十年后,他成了整个餐饮集团的总经理;如今,他还有另一个身份——日本的人脉王!
本书就是他的成功经验总结,一起开启开挂人生。
30岁前别存钱
在20、30岁存下来的钱有什么用?不过为了让自己安心。不如抓紧时间投资在自己身上。请下属吃饭也好,出去学习也行。久而久之,你就会变成一个能在一瞬间把这些钱赚回来的人。
越是小恩小惠,越要没齿不忘
人不会忘记“为别人做的事”,可别人为自己做的事,尤其是小事,就很容易被遗忘。如果大家能记住别人的好并有心回报,对方定会感叹:“多实诚的人啊!”这是用自己特有的方式,来表达“我没有忘记您的恩惠”。
这不是工作,而是人生
不要把“服务餐厅的顾客”当工作,你是在自己的人生中,不断地结识新的朋友,新的客人。这样才能怀着爱意服务你的客人。只有如此,你的服务才能打动人心。行家就得做到这个程度。
萩原清澄
日本80后,2002年大学毕业后,选择进入Wakiya餐饮集团,从一名餐厅服务员做起。
2008年升任经理,并参与创立了Wakiya迎宾茶楼。
2012年再次获得升任,成为Wakiya餐饮集团总经理。
萩原清澄仅凭“将基层岗位做好”这一点,就达成了自己的“十年目标”。而“至真至诚”的服务精神也让他结识了众多知名人士,丰富了自己的人生。
这本书既能当成功学读本去阅读,也能当心理学读物去品味,清澄说当他对每位顾客都以诚相待,用心维系着人对人的关系时,这种态度也提高了他的记忆力~~ 真是有趣的建议,想尝试一下
评分看完立马买给店长!好的服务不是“卖最贵的葡萄酒”,也不是一直守在客户身边,是“行云流水,宛如空气”
评分人生在世,谁不是干服务的呢。 服务老板,服务对象,服务爸妈,服务客户,服务自己。 成为人生里最好的waiter吧!
评分把任何工作做到极致,都会取得极大的成功。在纽约曼哈顿,一流服务员的年薪可以赚到约二百万人民币。这本书的作者从一名服务员开始做起,成为某餐饮集团总经理。他的成长经历,有很多值得学习的地方。比方说,1.要懂客户的真实需求。真正厉害的服务员应该提供“空气般的服务”,而不是一味热情服务、喧宾夺主。2.要不怕麻烦,敢于付出。坐着睡觉时手机都不离手,二十四小时随叫随到。3.注重细节。记得顾客姓名、经历和偏好等。我觉得这一点可以 通过会员卡大数据得到更好的实现。
评分“一个人有没有激情,会不会为他人着想,一看眼神就知道了。”真的很佩服清澄先生对服务事业的热爱,一点都不卑微,处处透漏着热情和高贵。
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