小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

優雅的中餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

優雅的中餐
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
周德麗
廣西師大齣版社
2019-4
352
58.00
精裝
9787559808530

圖書標籤: 飲食  生活  美食  2019  饕餮  *桂林·廣西師範大學齣版社*  豆瓣閱讀  誠品   

喜歡 優雅的中餐 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-25

優雅的中餐 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

優雅的中餐 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

優雅的中餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

“中國奧運之父”王正廷傢宴菜譜，一份蘊藉溫雅的外交官《隨園食單》

來自一九三〇年代的餐桌禮儀，以生活之名， 探尋歲月珍藏的食風雅趣

全球再版六十八次，塵封八十載

中英雙語，原味復刻

以味覺為餌，

曆久彌新，重煥傳統生活美學之道

迴顧二十世紀二三十年代，彼時西方人對中國烹飪之微妙藝術的好奇正在迅速增長。作為外交官夫人，周德麗女士敏銳地發現，品賞各式中式美食是國際賓客的共同喜好。以此為契機，她著手將私傢傢宴菜譜與傳統中餐禮儀融於一冊，以中英雙語著成《中國食譜》一書（即本書之原型），於1936年在上海初次齣版，後又於上海、香港、東京和紐約等地再版68次，銷量逾30萬冊。藉由介紹中餐餐儀之道與中式美食製作之法，進而嚮當時的西方展示中華文化是她寫作此書的主要目的。而如今，這本小書亦成為我們現代讀者迴味舊時飲撰與人文食風的時光之匙。

優雅的中餐 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

周德麗（Dolly Chow），一位熱愛生活的卓越女士。她在上海長大，父親周壽臣爵士是清政府首批派童赴美的留學生之一，後在清政府擔任重要貿易官員，並在中華民國時期擔任一係列政府職務。其丈夫為王正廷先生，是一位外交傢、社區領袖，被譽為中國奧林匹剋之父。周德麗擅長烹飪藝術，也深諳中國傳統餐桌禮儀之道。她於傢宴交往之中感受到美食可以融通中西交流，於是創作齣這一本優雅知性的美食與禮儀之書。

圖書目錄

優雅的中餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

No dinner is complete with wine

評分☆☆☆☆☆

鼓浪嶼號圖書館

評分☆☆☆☆☆

這書，，，中英混雜好亂。。。不過有些配圖真不錯。

評分☆☆☆☆☆

No dinner is complete with wine

評分☆☆☆☆☆

最初齣版於上世紀三十年代，結閤年代來看還挺有趣

讀後感

評分☆☆☆☆☆

这本书可以说是将中国美食发扬光大的高阶版图书了，对每一味原材料，调味品，厨房用具，各种做法，步骤工序，解释说明的非常详尽。还有简洁明了的配图，可以说是一本食谱走天下，在世界各个角落开个中餐馆都不怕了。 同时这本书又很挑战英文，如果想读的通透的话。每一道菜都有...

評分☆☆☆☆☆

这本书可以说是将中国美食发扬光大的高阶版图书了，对每一味原材料，调味品，厨房用具，各种做法，步骤工序，解释说明的非常详尽。还有简洁明了的配图，可以说是一本食谱走天下，在世界各个角落开个中餐馆都不怕了。 同时这本书又很挑战英文，如果想读的通透的话。每一道菜都有...

評分☆☆☆☆☆

这本书可以说是将中国美食发扬光大的高阶版图书了，对每一味原材料，调味品，厨房用具，各种做法，步骤工序，解释说明的非常详尽。还有简洁明了的配图，可以说是一本食谱走天下，在世界各个角落开个中餐馆都不怕了。 同时这本书又很挑战英文，如果想读的通透的话。每一道菜都有...

評分☆☆☆☆☆

这本书可以说是将中国美食发扬光大的高阶版图书了，对每一味原材料，调味品，厨房用具，各种做法，步骤工序，解释说明的非常详尽。还有简洁明了的配图，可以说是一本食谱走天下，在世界各个角落开个中餐馆都不怕了。 同时这本书又很挑战英文，如果想读的通透的话。每一道菜都有...

評分☆☆☆☆☆

这本书可以说是将中国美食发扬光大的高阶版图书了，对每一味原材料，调味品，厨房用具，各种做法，步骤工序，解释说明的非常详尽。还有简洁明了的配图，可以说是一本食谱走天下，在世界各个角落开个中餐馆都不怕了。 同时这本书又很挑战英文，如果想读的通透的话。每一道菜都有...

類似圖書 點擊查看全場最低價

優雅的中餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有