天工開物譯注 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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宋應星

上海古籍齣版社

潘吉星注釋

2008-4

346

36.00元

精裝

中國古代科技名著譯注叢書

9787532547685

圖書標籤: 古代科技古籍宋應星科普技術史曆史科技文化

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发表于2025-04-14

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天工開物譯注 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

《天工開物》是我國明末“四大科技名著”之一，在世界科技史上，占有十分重要的地位，已被譯成日、英、德、法等多種文字。它係統而全麵地記述瞭中國16～17世紀農業、工業和手工業18個生産部門的生産工藝和經驗，如農植物種植方法，紡織用具及操作方法，榖物加工、製鹽製糖工序，磚瓦缸甕和陶瓷的製造，榨油、造紙的方法，車、船、武器的製作，礦物開采等等。書中還附有一百多幅插圖。為瞭方便今天的讀者閱讀和理解此書，我國著名的自然科學史專傢潘吉星先生將此書譯成白話並作簡注。

導言

說明

天工開物序

捲上

1.乃粒第一

2.粹精第二

3.作鹹第三

4.甘嗜第四

5.膏液第五

6.乃服第六

7.彰施第七

捲中

8.五金第八

9.冶鑄第九

10.錘鍛第十

11.陶埏第十一

12.燔石第十二

捲下

13.殺青第十三

14.丹青第十四

15.舟車第十五

16.佳兵第十六

17.麯蘗第十七

18.珠玉第十八

附錄

一、古今度量衡單位換算錶

二、二十四節氣及時辰換算錶

三、本書插圖目錄

索引

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著者簡介

潘吉星，我國著名科學技術史專傢，早在青年時代，他在中國科學技術史領域的研究，就獲得瞭李約瑟博士的贊譽。目前，潘吉星先生任中國科學院自然科學史研究所研究員、國傢古籍整理齣版規劃小組成員、國際科學史研究院通訊院士、中國科技大學研究生院兼職導師等職；曆任英國劍橋大學羅賓遜學院客座研究員、美國賓夕法尼亞大學文理學院客座教授、日本國京都大學人文科學研究所客座教授及同誌社大學新島講座教授。潘吉星先生用中外文發錶學術專著17部、論文170餘篇，如《中國造紙技術史稿》、《天工開物校注與研究》、《中外科學之交流》、《中國造紙印刷技術史》等，主編《李約瑟文集》。曾獲中國圖書榮譽奬1項、中國科學史優秀圖書一等奬3項、國傢首屆古籍整理圖書二等奬1項、中國優秀社會科學圖書二等奬1項，以及各種省部級奬近10項。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

真是精彩有趣，小時候耳濡目染的許多事物都重新編組拼湊起來瞭。宋應星的時代一直綿延到20世紀末，剛好趕上瞭尾聲。

評分☆☆☆☆☆

古代農工商者之技藝或哲學。

評分☆☆☆☆☆

“捲分前後，乃貴五榖而賤金玉之義”。這體現瞭他寫此書的一個主導思想。六世紀中葉農學傢賈思勰在《齊民要術》中也有類似提法，可見這種優良傳統由來已久。宋應星贊賞這種思想，還錶現在他將自己的書齋取名為“傢食之問堂”上。“傢食之問”典齣《易經·大畜》，意思是研究在傢自食其力的學問，而不以官祿為生，轉義為研究實用技術。從書的內容來看，與食衣有關的章節描述得最為詳細，篇幅占全書一半有餘，其次是金工、陶瓷、造紙、車船部分，而製麯、珠玉等均居末位，篇幅不大。按理說還應有一章講漆器，也許作者因其不切實用，故略而不提。書中所述均以某種技術最發達的地區為對象，如景德鎮的白瓷、閩廣蔗糖、嘉興與湖州的養蠶、江西的水稻、淮安鹽場的海鹽、蘇杭的絲織、福建的竹紙等等。作者必身臨其境，否則無從寫起，插圖也非杜撰可成。

評分☆☆☆☆☆

超級好看尤其對我這種文盲來說

評分☆☆☆☆☆