《宴會服務員崗位作業手冊》從宴會服務員崗位工作實際齣發，係統介紹瞭宴會服務員的崗位職責、宴會服務作業程序、具體作業內容及在宴會服務過程中常用的服務英語等內容。《宴會服務員崗位作業手冊》主要適用於酒店、餐廳的作業人員或欲從事餐飲服務工作的人員及酒店旅遊培訓機構的從業人員，並為其提供瞭可以參照操作的標準及工作規範。
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