具体描述
《怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场》根据目前泥鳅、黄鳝养殖的生产实际及其市场要求，首先简要介绍了办好家庭泥鳅、黄鳝养殖场有关的经营管理知识，然后详细介绍了与泥鳅、黄鳝养殖密切相关的泥鳅、黄鳝生物学特征、环境构建、苗种繁育、商品泥鳅与黄鳝的养成、不同地区养殖场生产运营及其实例，以便读者在创办养殖场时结合各自条件，不断提高经营管理水平和养殖技术水平。
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目录信息
一、泥鳅、黄鳝家庭养殖场的经营管理 (一)什么是经营管理 (二)经营管理的对象 (三)经营管理方法 (四)生产技术管理 (五)销售管理 (六)成本管理 (七)财务管理 (八)综合经营 (九)渔业法规 ★泥鳅、黄鳝养殖场经营管理举例二、泥鳅养殖生物学知识 (一)泥鳅的生物学特征 (二)泥鳅人工繁殖的设施条件 (三)泥鳅人工养殖的设施条件三、家庭泥鳅养殖场的技术管理 (一)泥鳅繁殖的技术管理 (二)泥鳅鱼种培育的技术管理 (三)泥鳅人工养殖的技术管理 (四)泥鳅越冬的技术管理 (五)泥鳅的捕捉、暂养和运输 (六)泥鳅的烹调方法。 ★泥鳅人工养殖经营管理实例四、黄鳝养殖生物学知识 (一)黄鳝的生物学特征 (二)黄鳝人工繁殖的设施条件 (三)黄鳝人工养殖的设施条件五、黄鳝人工繁殖技术管理 (一)黄鳝人工催产人工授精技术管理 (二)黄鳝人工催产自然受精的技术管理六、黄鳝苗种培育技术管理 (一)黄鳝苗种来源 (二)黄鳝的苗种培育技术管理七、黄鳝养成技术管理 (一)土池或水泥池养殖的技术管理 (二)网箱养殖的技术管理 (三)稻田养殖的技术管理 (四)工厂化养殖的技术管理 (五)黄鳝养殖中的混养八、黄鳝捕捉、运输、暂养和越冬的技术管理 (一)野生黄鳝捕捉 (二)黄鳝的运输 (三)黄鳝的囤养 (四)黄鳝暂养中应注意的问题 (五)黄鳝的越冬保种 ★家庭黄鳝养殖场技术管理实例九、黄鳝、泥鳅养殖场中饵料生物培育的技术管理 (一)轮虫的培育 (二)枝角类的培育 (三)黄粉虫的人工养殖 (四)蚯蚓的人工养殖 (五)水蚯蚓的人工养殖 (六)福寿螺的人工养殖 (七)蝇蛆的培育 (八)活饵料的引诱十、家庭黄鳝、泥鳅养殖场的病害预防 (一)病害预防要点 (二)黄鳝病害治疗要点 (三)泥鳅病害治疗要点
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