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咖啡店裏賣的並不是咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

咖啡店裏賣的並不是咖啡
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
楠本修二郎
東方齣版社
王高婷
2018-7
198
68
平裝
9787520704755

圖書標籤: 飲食  咖啡  start-up   

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发表于2024-12-25

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我發現，我學什麼就覺得自己什麼都不懂。

評分☆☆☆☆☆

2020-2 對於cafe的解釋，有點牽強，但有點道理，community access for everyone. 以創造第三空間的生活方式來開咖啡店，既是利他，又是創造可持續性經濟的解決方案。不過能把“和食”解釋成多種價值觀的碰撞，以款待之心實現彼此的和諧，也是對於食材的最好祭拜瞭。

評分☆☆☆☆☆

我發現，我學什麼就覺得自己什麼都不懂。

評分☆☆☆☆☆

【英子樹讀】 咖啡館賣的肯定不是咖啡 因為去咖啡館的目的就不是為瞭喝咖啡 它是關係總和的入口 將人與人之間有溫度的連接傳遞 新零售的實體店須有生活方式 能夠把靈魂安住 纔能持續地經營下去

評分☆☆☆☆☆

紙質和排版都很好，邊喝咖啡邊翻看完，確實裏麵沒有關於咖啡的內容，也充滿瞭日本人的囉裏八嗦，不過如果所有的服務業都能像朋友一樣和客人相處而不隻是遵守規則那真的挺好的。

讀後感

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