具体描述
美食、记忆和爱
“厨房必做之事”万用指南
《出版人周刊》2013年度“最佳童书”
美国国家公共电台2013年度“最佳图书”
◎ 编辑推荐
☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开
十二个有关作者美食记忆的精彩片段，搭配十二个穿插在每个章节中间的料理笔记。尼斯利用她娴熟 的绘图技艺和全面的烹饪知识，将只有专业厨师才懂的烹饪技巧逐一画在纸上，就算是料理新人也可以轻松掌握！
☆ 让人津津乐道的手绘美食故事
城市小孩来到乡村后怎样才能不被家禽围攻？
腌渍羔羊肉的私家秘方关键在于蜂蜜？
到了罗马还想吃汉堡薯条怎么办？
距离成为“奶酪达人”还差几种常识需要了解？
墨西哥除了辣味棒棒糖居然还有……
想得到的日常美食和想不到的寻味趣闻在此一并奉上！
☆ 美国各大媒体争相推荐，只为将这封为烹饪和饮食书写的情书送给每一位热爱生活的食客。
◎ 内容简介
无论是她为了做出完美的可颂面包，翻来覆去地折磨自己，还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪，露西•尼斯利深知自己需要什么：一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿，她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中，尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。
吃，并非是一种迫不得已的行为，食物也不仅仅是单调乏味的消耗品，日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的，它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。
◎ 媒体推荐
露西·尼斯利在用清新的画风讲述有趣故事的同时，这些趣事还汇集成了一部有关“厨房必做之事”的万用指南。放下一切，去享受烹饪的乐趣吧。
—— 艾莉森·贝克德尔，《欢乐之家》作者
她用自己特有的明快、可爱的绘图风格为我们带来了一部温情暖暖的图画故事。
—— 美国国家公共电台
尼斯利在每个章节蕞后，都为我们奉献了一份手绘料理笔记（巧克力曲奇饼干！罗勒青酱！桑格利亚汽酒！）。她的语言就像她的图画一样，精确且清晰。
——《纽约时报》
露西·尼斯利将漫画带上了餐桌。
——《今日美国》
◎ 获奖记录
★《出版人周刊》2013年度“最佳童书”
★ 美国国家公共电台2013年度“最佳图书”
作者简介
露西·尼斯利，出生在纽约的城市小孩，童年在纽约州莱茵贝克镇长大，而后又在芝加哥完成学业。成年的她重回纽约市曼哈顿，住在一间小公寓里，只因那里可以随时品尝到妈妈的厨艺。她的作品呈现出的生活态度、美食、旅途，和一些奇妙的经历，都令她在网上赢得了大量的忠实读者。露西有一只名字 叫做“卷卷”的姜黄色大猫，它对菜单上的“甜点”一栏拥有执着的热爱。
目录信息
读后感
心情不好的时候吃东西挺好的，书中配合漫画的形式叙述，很生动有趣简单，还能在书中学习到如何制作美食的知识，在书中说到垃圾食物，我是个不排斥垃圾食物的人，由于觉得快乐就好，但如果垃圾食物健康化那就更好。书中的主人翁由于家庭的原因，使他比别人离美食的距离更近，热...
评分提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
评分 评分同样都是生活，为什么别人家庭可以将它认真对待。 在书里，我读到的是即使没有太多的钱，也能把生活过得很开心，得益于她的妈妈，虽然是离婚家庭，但是她们生活的却比正常家庭更阳光，充满希望。 每当压力大的时候 ，就会看看，是我的好朋友推荐给我的，我也想把她保存下去，带...
评分同样都是生活，为什么别人家庭可以将它认真对待。 在书里，我读到的是即使没有太多的钱，也能把生活过得很开心，得益于她的妈妈，虽然是离婚家庭，但是她们生活的却比正常家庭更阳光，充满希望。 每当压力大的时候 ，就会看看，是我的好朋友推荐给我的，我也想把她保存下去，带...
用户评价
这本书太甜了！好喜欢！ “我认为这改变了我与世界的关系。还有我与自己身体以及食物的关系，因为我亲眼见证了我吃的食物并不是来源于商店的货柜。你可以立即享用从玉米杆上掰下的玉米，我们为什么要费力去加工它们？”
评分看了3遍，仍然觉得好好看，那些成长的苦痛与兴奋都伴随着舌尖上的味道印在心里。
评分这本蛮好看哎
评分翻开第一页就喜欢上这本书。然后一口气读完。在资深吃货家庭长大的作者，用一个个美味的食物书写了她从幼年到成人的回忆故事。帮厨师妈妈打工，给冬天只穿着薄纱站在沼泽地里著名模特送热茶，机缘巧合近距离接触了心仪的巨大艺术品，少年时的叛逆不顾父母的嫌弃非要吃垃圾食品，与妈妈在农贸市场卖东西的经历，还有祖母神秘的腌黄瓜秘籍，一篇一篇都有趣又有爱，还附有不少实用的幽默菜谱。读完觉得十分温暖。美食和回忆都可治愈人心。
评分平装有点简陋了，如果是硬皮精装简直完美了。作为美食书，让人口水四溢，有几个菜谱也很容易操作，恨不得马上开火烹饪。妈妈简直太酷了！作者是被美食养大的人，却对各种食物都没有歧视，这点难能可贵。不把食物作为“能量的摄入源”，而是享受和尊重食物，作为升华生活的途径。书中最后引用的布拉德伯里的诗歌“罐子上写着有滋有味，为此，他很高兴他曾决定活下去。”
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