有滋有味：我的厨艺人生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
露西·尼斯利，出生在纽约的城市小孩，童年在纽约州莱茵贝克镇长大，而后又在芝加哥完成学业。成年的她重回纽约市曼哈顿，住在一间小公寓里，只因那里可以随时品尝到妈妈的厨艺。她的作品呈现出的生活态度、美食、旅途，和一些奇妙的经历，都令她在网上赢得了大量的忠实读者。露西有一只名字 叫做“卷卷”的姜黄色大猫，它对菜单上的“甜点”一栏拥有执着的热爱。
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美食、记忆和爱
“厨房必做之事”万用指南
《出版人周刊》2013年度“最佳童书”
美国国家公共电台2013年度“最佳图书”
◎ 编辑推荐
☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开
十二个有关作者美食记忆的精彩片段，搭配十二个穿插在每个章节中间的料理笔记。尼斯利用她娴熟 的绘图技艺和全面的烹饪知识，将只有专业厨师才懂的烹饪技巧逐一画在纸上，就算是料理新人也可以轻松掌握！
☆ 让人津津乐道的手绘美食故事
城市小孩来到乡村后怎样才能不被家禽围攻？
腌渍羔羊肉的私家秘方关键在于蜂蜜？
到了罗马还想吃汉堡薯条怎么办？
距离成为“奶酪达人”还差几种常识需要了解？
墨西哥除了辣味棒棒糖居然还有……
想得到的日常美食和想不到的寻味趣闻在此一并奉上！
☆ 美国各大媒体争相推荐，只为将这封为烹饪和饮食书写的情书送给每一位热爱生活的食客。
◎ 内容简介
无论是她为了做出完美的可颂面包，翻来覆去地折磨自己，还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪，露西•尼斯利深知自己需要什么：一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿，她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中，尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。
吃，并非是一种迫不得已的行为，食物也不仅仅是单调乏味的消耗品，日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的，它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。
◎ 媒体推荐
露西·尼斯利在用清新的画风讲述有趣故事的同时，这些趣事还汇集成了一部有关“厨房必做之事”的万用指南。放下一切，去享受烹饪的乐趣吧。
—— 艾莉森·贝克德尔，《欢乐之家》作者
她用自己特有的明快、可爱的绘图风格为我们带来了一部温情暖暖的图画故事。
—— 美国国家公共电台
尼斯利在每个章节蕞后，都为我们奉献了一份手绘料理笔记（巧克力曲奇饼干！罗勒青酱！桑格利亚汽酒！）。她的语言就像她的图画一样，精确且清晰。
——《纽约时报》
露西·尼斯利将漫画带上了餐桌。
——《今日美国》
◎ 获奖记录
★《出版人周刊》2013年度“最佳童书”
★ 美国国家公共电台2013年度“最佳图书”
具体描述
读后感
提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
评分提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
评分为了给这本书查资料，我将我的家庭照片翻了个遍以作参考。在仔细筛选了奶酪拼盘、馅饼/派、火鸡和腌制用品的照片后，我发现了一些真人照片混在其中！因此，我整理了一个和这本书有关的照片小集锦，供您赏读。——露西·尼斯利 《有滋有味：我的厨艺人生》的作者露西是个出生在...
评分 评分提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
用户评价
非常有趣的一本绘本！讲述的是作者露西从小到大与美食有关的经历，如何受厨师兼美食家妈妈的影响，喜欢乡村生活、钟爱奶酪、乐于制作分享美食、又享受给予和款待。画出了很多生活里的小细节，一点点细细读来，特别真实有意思。最开始看到妈妈做巧克力曲奇那章，我立马去下单了巧克力粒和可可粉。看到乳酪那章的时候，就暗下决心一定要去欧洲见识见识这些只在书里读过的各式各样的乳酪，最好可以一字排开，对比品尝~还有冰镇桑格利亚和酸黄瓜，等到入夏也一定要照着做做看！想想都觉得十分“有滋有味”~
评分非常清新可喜的一本手帐记录，食物的气息是记忆的里程碑，提醒我们曾经历的一切，恰如玛德莱娜蛋糕引发是回忆涟漪。本书不仅是美食的集合，更是怀缅成长路上难忘的亲情、友情和爱情，承载着个人的生命记忆。画风萌软，行文风趣。
评分我也希望我儿子有一天这样说“我是被吃货养大的小孩。我父母很可能记不得我是几岁接受洗礼的，但他们肯定记得那天我吃了什么。”很喜欢这本书的设计，一个故事引出一个手绘料理笔记，边看边学，相当有新意了。
评分我也希望我儿子有一天这样说“我是被吃货养大的小孩。我父母很可能记不得我是几岁接受洗礼的，但他们肯定记得那天我吃了什么。”很喜欢这本书的设计，一个故事引出一个手绘料理笔记，边看边学，相当有新意了。
评分2018年最后一天，晚上想看一点轻松的东西，读了这本与美食有关的绘本书，意外地很好看。露西·尼斯利的妈妈是厨师，爸爸是个美食家，有很多艺术家与厨师朋友，她从小在对美食充满热爱与追求的氛围中长大，父母离婚后，又跟随妈妈到了乡下，在那里做了很多与农贸市场和食品有关的事情。这本书的文字部分不算少，作者写故事也很动人，使人读完也深受感动，很想立刻去尝试一下里面每辑附的一个看起来简单又美味的食谱。
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