具體描述
如果說這個世界上真的存在讓人幸福的靈丹妙藥，那就是與自然為伍的生活吧。有誰不想住在靠近森林大海、空氣清新的地方呢？可是，在物質主義的催化下，人們不計後果的砍伐森林，把海洋捕撈一空後又填上垃圾，仿佛我們可以脫離自然而獨居在城市中。
如果說文明意味著生活環境的進步，那所謂的生活環境一定不隻是整潔的城市，我們更要去看看海洋的深處，窺探森林裏的隱秘之地，再數一數垃圾場裏的蒼蠅。現代文明的進步一旦建立在瞭破壞所有生命賴以生存的自然環境的前提下，那不如過迴野蠻人的生活。
於是在這本書中，我們試圖探索這種與自然為伍的生活的可能和價值。不管是素食主義、極簡主義，還是零廢棄、斷捨離，最終都基於一種由內而外的平衡，那就是要求人們察覺自然、尊重自然、保護自然，因為唯有自然纔是亙古不變的幸福之源。
著者簡介
潮流素食生活方式媒體“素食星球”旗下倡導純素理念及生活方式的MOOK品牌。我們希望引領一種活力、有愛、充滿能量且可持續的生活方式，幫助人們恢復與大自然的連接，重建人們對生活的定義。
圖書目錄
迷失的衣扣
吃/Geting to Know Your Food
沒有什麼是1頓素食解決不瞭的
花點心思，比肉更饞人
慢下來，去覓食
拯救食物大作戰
廚餘變變變
零廢棄野餐基礎指南
活/Keep Live Alive
走！去你的環保店！
我們都愛玻璃罐
再襲時裝店
肥皂實驗室
未來元素
零廢棄之旅
zero waster齣街必備
理想世界的無限可能
人物專訪/Exclusive Interview
為正義而生的反骨男子
我做的是一門從死到生的生意
從極簡生活中體驗極多人生精彩
穿在身上的可持續
靈感/ Inspired By Them
我和我的零廢棄生活
通過整理，看見自己
· · · · · · (收起)
讀後感
《糙米》是中国最早的素食杂志书了！出几期我就追几期～还总会买好多送朋友！它打开了素食的格局，给更多人机会了解到素食的多面性。最新一期的封面真的可爱极啦！里面有一篇漫画也好好看！喜欢这个设计师，为设计师打call！这一期是讲环保的，感觉出的正是时候！最近的山竹事...
評分满怀期待的买回来，结果发现性价比来看就一点也不“环保“，大量的留白页，不知道如此设计的意义在哪里，当做儿童书来设计的吗？内容也是无聊的常识而已，讲真，每读一页，我脑里都浮现出“亏”这个字，微信公众号什么做得倒是很好的，不知道这书怎么出成这个样子，40多元的钱...
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用戶評價
封麵成功吸引我的注意力，沒想到是關於素食的，不過看看也不錯！可惜裏麵的排版看起來很不方便！
评分書裏說“中國城市餐飲業消費者每年僅在餐桌上造成的食物浪費，已相當於3000-5000萬人口1年的口糧，足夠養活一個加拿大。而中國每年被浪費的食物相當於2億多人口1年的口糧。”想想自己在餐廳或者公司食堂吃飯時隨意倒掉的食物就覺得汗顔。從下一餐開始盡量不要浪費吧。另外，隨行杯也盡量用起來。好喜歡糙米係列，每次閱讀時讓我意識到自己人類之外的環境和其他的生靈。
评分零廢棄的理念震驚到我瞭。
评分隔一陣子總需要被提醒一下“如無必要 勿增實體”
评分很喜歡他傢排版，能讀下去，主題明確，這本講的是關於浪費，推薦的幾個紀錄片都要看一下。
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