回族老字号品牌进化研究

回族老字号品牌进化研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:经济管理出版社
作者:杨保军
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2016
价格:0
装帧:
isbn号码:9787509645031
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 美食
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  • 回族
  • 伊斯兰
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  • 品牌
  • 品牌进化
  • 商业史
  • 文化
  • 民族品牌
  • 传统文化
  • 营销
  • 中国特色
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具体描述

品牌进化是品牌随时间而发生的成长演化过程。知识作为品牌进化过程中获取竞争优势的重要来源,知识管理决定了品牌的进化绩效。甘宁青地区的回族老字号作为民族区域市场的标志性品牌,面临着全球化背景下顾客需求变化、技术创新和国内外竞争对手的压力。《回族老字号品牌进化研究》基于甘宁青回族老字号的长期跟踪,从知识管理视角出发,采取扎根理论、案例研究、规范理论研究、实证研究等质性和定量研究的方法,从品牌进化概念出发,对品牌进化的影响因素、路径、模型进行了研究,深入挖掘回族老字号品牌成长的规律。通过对影响品牌进化的企业内部知识、企业外部知识、顾客品牌知识进行分析,探索知识管理视角的品牌进化路径及其对品牌绩效的影响。本研究通过质性和定量研究将回族老字号品牌成长的背景与经验运用到品牌进化层面,拓展了品牌动态成长的研究层次,为进一步研究做出了新的尝试。

作者简介

杨保军:宁夏贺兰人,合肥工业大学管 理学博士、教授、硕士生导师,现任北方民族大 学商学院院长。多年来一直从事市场营销、管理 学的教学与科研工作。主持国家自然科学基金项 目2项、省部级课题4项,出版学术著作《差距:市 场导向的战略营销管理》(经济科学出版社)、 《营销竞争力》(清华大学出版社)等五种。在 《自然辩证法研究》、《中国流通经济》等核心 期刊发表论文三十余篇。2015年获得宁夏回族自 治区哲学社会科学二等奖。宁夏回族自治区** 教师,2016年入选国家民委中青年英才培养计 划,宁夏自治区区级学术技术带头人后备人选。

目录信息

**章 绪论
**节 研究背景
第二节 研究意义
第三节 问题提出
第四节 研究方法
第五节 研究架构及技术路线
第二章 文献综述
**节 知识管理相关理论综述
第二节 品牌进化相关理论综述
第三节 知识管理与品牌进化理论综述
本章小结
第三章 品牌进化知识归因与影响因素分析
**节 引论
第二节 研究方法和数据来源
第三节 扎根理论模型建构
第四节 扎根理论模型阐释
本章小结
第四章 品牌进化动力机制
**节 品牌进化的动力
第二节 品牌进化的动力机制分析
第三节 品牌进化的动力机制演化
本章小结
第五章 量表编制与数据收集
**节 研究的构思
第二节 研究样本选择
第三节 问卷设计与调研
第四节 量表编制
第五节 数据整理
本章小结
第六章 基于企业内部知识源视角的品牌进化路径分析
**节 企业内部知识源
第二节 基于技术创新知识的品牌进化分析
第三节 企业文化知识与品牌进化
第四节 企业管理知识与品牌进化
第五节 基于企业内部知识的老字号品牌进化路径探索
本章小结
第七章 基于顾客品牌知识源视角的品牌进化路径分析
**节 顾客品牌知识:含义与构成
第二节 顾客品牌知识管理与品牌进化的案例分析
第三节 基于顾客品牌知识管理的回族老字号品牌进化路径分析
本章小结
第八章 基于外部知识源视角的品牌进化路径分析
**节 企业外部知识源分析
第二节 外部知识、品牌基因转移与品牌进化
第三节 基于企业外部知识管理的品牌进化路径分析
本章小结
第九章 知识管理、品牌进化与进化绩效的实证研究
**节 研究假设
第二节 研究设计
第三节 研究结果
本章小结
第十章 甘宁青回族老字号品牌进化阶段及政策建议
**节 甘宁青回族老字号品牌进化阶段划分
第二节 甘宁青回族老字号品牌进化的宏观战略启示
第三节 促进甘宁青回族老字号品牌进化的政策思考
第十一章 研究结论与展望
**节 研究结论
第二节 研究的创新点
第三节 研究不足与展望
附录:调查问卷
参考文献
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的语言风格可以说是极其沉稳内敛,却又暗藏着一股强大的学术张力,完全符合一本严肃研究著作应有的气质。作者的用词极其考究,很少出现华而不实或哗众取宠的表达,遣词造句之间透露着长期的学术训练和深厚的文化底蕴。尤其是在论证某个核心观点时,行文逻辑如同精密的仪器,层层推进,不留丝毫含糊之处,每一个论据的引用和数据的呈现都显得精准而有力。这种“克制”的表达方式,反而产生了一种强大的说服力,它不强迫读者接受结论,而是通过严密的论证链条,引导读者自行得出合理的判断。阅读过程需要一定的专注度,但一旦沉浸其中,便能感受到那种由内而外散发出来的智识的重量感,让人愿意反复咀嚼其中的精妙之处。

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这本书的叙事方式极其流畅且富有感染力,它完全颠覆了我对商业研究书籍的刻板印象。作者并没有采用那种干燥的、堆砌数据的报告文学写法,而是像一位高明的说书人,将一个个鲜活的品牌故事娓娓道来。我特别喜欢它在讲述品牌创始人经历时的笔触,那种对个体命运与时代洪流交织的深刻洞察,让人不禁为那些在历史变迁中坚守下来的企业家精神所动容。例如,在描述某个家族企业如何应对市场剧变时,作者穿插了大量的口述史料和私人信件片段,这使得理论分析不再悬浮,而是扎根于真实的情感和决策之中。这种“故事化”的叙述策略,极大地增强了阅读的代入感,让人在不知不觉中,就理解了品牌传承的复杂性与艰辛,阅读体验轻松又不失深度,读起来酣畅淋漓。

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这本书的封面设计和装帧给我留下了非常深刻的印象,那种带着历史沉淀感的色彩搭配和字体选择,一下子就把人拉回到了那个充满匠人精神的年代。我尤其欣赏作者在排版上的用心,每一页的留白恰到好处,既保证了阅读的舒适度,又使得那些珍贵的历史图片和文献资料能够更好地呈现出来。我记得其中有一张关于某个老字号店铺百年变迁的图片组,从早期的手绘图到后来的老照片,那种时光流转的质感,隔着纸张都能感受到。这绝不是那种冷冰冰的学术著作,它更像是一本精心策划的文化遗产画册,让人在翻阅的过程中,不仅是在获取知识,更是在进行一场视觉与心灵的对话。装帧的细致处理,比如扉页上那若隐若现的传统纹饰,都透露出一种对“老字号”这份厚重历史的敬畏,让人在捧起它的时候,就自然而然地放慢了速度,愿意去细细品味每一个细节。

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这本书在理论探讨层面展现出了令人惊叹的跨学科视野,它绝非仅仅停留在商业史的范畴。我惊喜地发现,其中融入了大量社会学、人类学甚至符号学的分析工具,这极大地拓宽了我们理解“品牌”内涵的维度。作者不再将老字号视为一个简单的商业实体,而是将其视为一种活态的文化符号和社区记忆的载体。特别是关于“信任机制”的探讨,作者没有简单归结于产品质量,而是深入挖掘了传统商业伦理、家族契约以及社区互信网络在品牌长期存续中的作用,这种深层次的剖析,着实提升了整部作品的学术高度。这种多维度的审视,让读者意识到,老字号的价值,早已超越了其账面资产,它更是一种深植于文化肌理中的“软实力”,这种见解令人耳目一新。

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从结构布局来看,这本书的逻辑架构设置得非常精妙,它似乎遵循了一种“宏观背景——微观案例——趋势展望”的递进模式。开篇对于特定地域商业生态的宏大描绘,为后续深入剖析个体品牌提供了坚实的时代背景支撑,这种“由大及小”的处理方式,使得读者能够清晰地认识到,任何一个老字号的“进化”都不是孤立的,而是深刻嵌入在特定的社会经济结构之中的。而当进入到中段的案例分析时,笔锋又急转直下,聚焦于具体的营销策略和产品迭代细节,这种强烈的对比和衔接,让理论与实践的结合异常紧密。我感觉作者似乎非常擅长处理这种跨尺度的分析,既能看到森林的全貌,又不放过其中每一棵树的独特纹理,这种架构的严谨性,是建立在扎实的田野调查基础之上的,让人感到无比信服。

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