具体描述
全彩印刷，百幅独家摄影照片，蔡澜猫力绿妖焦桐廖信忠朱天衣等大咖撰文，一本书丰富呈现宝岛台湾的饮食文化风貌。
何为古早？我们在历史的洪流和乡村的田间寻找，才发现世代相传的，其实是家的味道。
说起台湾美食，人们大多离不开一个语汇——古早味。
这本书就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。
我们邀请了多位作者参与到内容创作当中。分别从食材、市场、古早味小吃、美食故事等多方面向读者讲述台湾的特色美食。其中不乏关于美食与手艺传承的故事，也会让读者在对台湾美食有所了解的同时获得更多思考。
作者简介
目录信息
古早的小吃 蛋蛋
台菜与调味品 韩良忆
美浓美食 洪震宇
眷村美食的故事 朱天衣
家里的古早味 叶怡兰
古早味的消逝 黄婉玲
农业 绿妖
竹笋与野菜 刘克襄
南门市场 张典婉
店家传承 王翎芳
台味五餐 蔡澜
吃与旅行 猫力
古早咖啡馆 廖信忠
孤独的美食家 赵文瑄
台湾电影中的美食 心生
岛屿上的餐桌，食谱 陈淑华
吃出民国范 欧阳应霁
· · · · · · (收起)
读后感
台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...
评分台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...
评分台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...
评分台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...
评分台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...
用户评价
很慶幸他們沒有把這本書做成一本旅遊書籍，從味道談文化，有幾篇文章還是值得一讀的。
评分2019年10月13日读，2019-188。宝宝作文课上阅。
评分杂烩，文章品质参差不齐，编校也粗陋，居然有大段文字重复。不过作为初次去过台湾后的回味还是不错的
评分了解台湾美食、文化、风情的集子
评分将近三十岁的时候去一趟台湾吧
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有