日式家庭料理基本功

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出版者:煤炭工业出版社
作者:川上文代
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:2017-11-1
价格:CNY 49.80
装帧:平装
isbn号码:9787502060046
丛书系列:
图书标签:
  • 日本料理
  • 饮食
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读后感

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用户评价

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很适合我这样的初学者,包括菜怎么切都有讲

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翻译出了很多令人困惑的词

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对于料理新手来讲是一本还蛮不错的书,对于食材的处理讲的挺细的,还有一些食谱分享

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日式料理还是精致 但我这种重口味还是不喜欢

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不好玩

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