迷人的材料[精装珍藏版]

迷人的材料[精装珍藏版] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:北京联合出版有限公司
作者:马克·米奥多尼克
出品人:
页数:232
译者:赖盈满
出版时间:2018-3
价格:88
装帧:精装
isbn号码:9787559602268
丛书系列:
图书标签:
  • 科普
  • 材料
  • 科技
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具体描述

从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?为什么某一种材料做成的东西会长那样?

世界*材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……

本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。

作者简介

米奥多尼克:伦敦大学院材料科学教授,英国皇家工程学会会士,并曾入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。 他乐于为大众讲解材料科学,且广受欢迎,曾担任多部纪录片的主持人,包括英国国家广播公司第二台制作的《发明的天才》。 2010年,他获邀在科普界最负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座进行演讲。

目录信息

序章 走进神奇的物质世界
一刀引发的机缘
物质构筑了我们的世界
文明时代就是物质时代
看不见的微观世界影响大
1. 不屈不挠的钢 STEEL
晚熟的科技
没有铜金属,就没有金字塔
钢是谜样物质
钢铁是珍贵军事力量
武士刀完成不可能任务
贝塞麦法掀起工业革命
不再夜夜磨刀
误打误撞不锈钢
2. 值得信赖的纸PAPER
化身为笔记纸
保存纪录
印成相纸
印制成书
变身为包装纸
以收据或发票呈现
灵感来源的信封
不可或缺的卫生纸
充满高贵气质的纸袋
光鲜亮丽的封面纸
化身带我去远方的车票
钞票是另类的纸
是纸又不是纸的电子纸
实实在在的报纸
传达蜜意的情书
3. 重要的混凝土 CONCRETE
混凝土要多久才会干
加水多少是关键
园艺家发明钢筋水泥
施工迅速且便宜的建材
必得隐形,不能示人
4.美味的巧克力 CHOCOLATE
只融你口的技巧
嗅觉与味觉的绝佳享受
可可豆不可生吃
繁复的化学过程
分离后再加起来
最美好的滋味
绝妙的感官刺激
有潜力的健康食品
5.不可思议的发气凝胶AEROGEL
难忘的惊鸿一瞥
跟果冻一样的东西
握在手中的蓝天
飞向太空的材质
捕捉太空物质
随星尘号远航
6.充满创造力的塑料 PLASTIC
塑料没有罪
用塑料取代象牙
化学的车库革命
塑料有助人体防腐
塑料专利之争
珠宝的替代品
假牙也有塑料革命
视觉文化史的转折点
电影推手
7. 透明的玻璃 GLASS
高温闪电造玻璃
罗马人的科学智慧
中国人独缺的发明
玻璃透光的奥秘
玻璃推动科学进步
玻璃揭开啤酒的面纱
粉身碎骨保安全
透过玻璃看见世界
8. 打不断的石墨 GRAPHITE
钻石是最昂贵的碳结构
潇洒钻石大盗
钻石变石墨
煤炭化为黑玉
合成多种碳结构
更轻更强的碳纤维
神奇材质石墨烯
9.精致的瓷器 PORCELAIN
真正的永续环保材质
中国人发明精致瓷器
繁复的制造过程
与文化相结合
10长生不死的植入物 IMPLANT
变得更强的方法
解决牙疼烦恼
用钛固定韧带
关节置换不麻烦
人体组织可再造
无法克服老化
后记 材料科学之美
万物都由原子构成
结构尺度影响大
肉眼可见的尺度
生命与无生命的分野
致谢
图片来源
延伸阅读
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读后感

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几年前第一次经历露营,没有什么好的装备,全身最有用的工具是一把小铁锹,我们用它挖坑埋石以便固定帐篷,再找来干草松针铺在地上当作睡觉时的隔热层。在荒野里一开始很不习惯,夜里很难睡着,和大家闲聊之余我掀开帐篷一个小角,看着漫天繁星缓缓移动,心心念念着自己家里蓬...

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自古江山社稷,靠两样东西实现征服——书/文、剑/武。 书的材料是纸,剑的材料是钢铁,所以很大程度上,纸和钢造就了历史。那么,什么造就了纸和钢呢? 这两样东西恰好是《迷人的材料——10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事》的开篇两章。此书是材料科学领域的科普佳...  

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我约着山猫还有倩一起去看维康收藏馆(Wellcome Collection)的展览,没想到闭馆了。路过门口的海报的时候,倩对山猫说,啊,展品原来是他们的老师谁谁谁做的。 这本小书的英文名叫《Stuff Matter: The Strange Stories of the Marvellous Materials that Shape Our Man-Made W...  

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了解点材料学,你会知道这些说法是多么可笑: 阿胶是“水煮驴皮”,茅台和二锅头没什么区别,周黑鸭不就是甜辣吗谁不会做? 因为,原子的排列方式、微小的外来元素、原料的配比差异、制作的工艺流程,都会改变材料的性质。尤其是食用类的,不一样的制作方法,得出的是不一样的...  

用户评价

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对气凝胶的印象尤为深刻,科学上很多成果大都源于偶然的发现,成果发现后才系统的研究看拿来有什么用。

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钢,纸,混凝土,巧克力,发泡材料,塑料,玻璃,石墨,瓷器,植入物。十种改变世界的物质和背后的科学故事,绝对是适合我这种材料好奇宝宝的入门书籍。 作者是牛津的学霸,供职于世界顶级材料实验室的科学家,却可以以如此妙趣横生、深入浅出的方式去介绍看似沉闷的材料。最令我惊讶的是讲“塑料”那一章,用了8场电影剧本场景的形式来介绍。难怪Bill Gates和几位广告同行都极力推荐。 用有趣、轻松、通俗的语言讲出动听的故事,同样是广告人的必备能力。 PS:讲“纸”那一章,让我想起了《无双》里面城城向发哥介绍自己如何用不同的油墨加工假画……

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简单易懂的介绍了十种不同的材料。但最终都是从微观原子的角度去讲解原理。这是唯一的途径吗?本就打算轻松读完、不用太多思考,但最后的《后记》部分虽然简短,但却很能引发思考。比如这个:从微观角度看,生命体和无生命体并无差别——我们都是尘中的尘

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上推关注了作者。

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深入浅出,甚至还有相当深入的人文思考,范本级的科普作品。

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