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30分钟图解葡萄酒

简体网页||繁体网页
菲斯乐加
民主与建设出版社
2018-5-1
144
42.00元
平装
9787513918411

图书标签: 葡萄酒  饮食  日常  全面实用  好书,值得一读  我想读这本书  想读  文学   


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发表于2024-12-23

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图书描述

★ 无比靠谱的葡萄酒读物

《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证,用专业知识和专业态度传播葡萄酒普及知识。

★ 葡萄酒学院终身名誉院长李华作序推荐

中国葡萄与葡萄酒 学科的奠基者李华教授为《30分钟图解葡萄酒》亲笔作序。李华是西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,中国葡萄酒事业的“一代宗师”,与钱学森、袁隆平等同获得“科学中国年度人物”(2012)荣誉称号。

★ 0基础葡萄酒入门不二之选

《30分钟图解葡萄酒》从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。

★ 超简单、超好读的“傻瓜式”葡萄酒品鉴手册

200幅手绘漫画+4万字,构成了这本《30分钟图解葡萄酒》。以致有网友评论:“只要拥有小学毕业证书的,就不会看不懂。”

《30分钟图解葡萄酒》是一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物。《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育的团队成员手绘、撰写,介绍了什么是葡萄酒、葡萄酒的风格由什么决定、葡萄酒的历史与现状、饮用葡萄酒的基本事项、餐酒搭配技巧、购买葡萄酒的攻略等内容。

《30分钟图解葡萄酒》针对0基础的葡萄酒爱好者,系统讲述了葡萄酒的相关知识,其中既有餐酒搭配、购买攻略等实用性内容,也有葡萄酒历史、葡萄酒常识等文化方面的内容。《30分钟图解葡萄酒》,旨在用通俗、好玩的形式,让读者轻松学会如何品鉴葡萄酒,如何选择、购买葡萄酒,以及如何谈论葡萄酒。

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著者简介

菲斯乐加精品葡萄酒教育,是一家致力于葡萄酒文化推广和国际葡萄酒源头资源整合的机构,开设有英国WSET葡萄酒与烈酒认证培训、企业定制葡萄酒课程及葡萄酒兴趣班等。

《30分钟图解葡萄酒》的作者成员包括:

周美幸,英国WSET(Wine & Spirit Education Trust,葡萄酒及烈酒基金会)授权讲师,WSET第四级认证(国内获得此认证的不到100人)。从事葡萄酒行业多年,曾任多项葡萄酒大赛评委,北京大学MBA、惠普集团等特邀葡萄酒讲师。

刘非愚,瑞士酒店管理学院硕士,曾游历欧洲各大酒庄,英国WSET第三级认证。暨南大学、“意会!葡萄酒学院”葡萄酒讲师,贝太厨房、瑞士教育集团特邀葡萄酒讲师。

王晔,曾就学法国高等经济与商业研究院葡萄酒与食品方向,遍访法国酒庄,英国WSET第三级认证。《罗德报告》特邀撰稿人,巴黎之花香槟特邀讲师,长安俱乐部、玛莎拉蒂集团特邀葡萄酒讲师。

刘岩,毕业于华中农业大学食品科学与工程专业,英国WSET第三级认证。葡萄酒狂热爱好者,游历于世界各葡萄酒产区。有丰富的侍酒师经验,对餐酒搭配、侍酒服务有独到见解。


图书目录


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用户评价

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以漫画的方式为我们科普葡萄酒方面的知识,真的特别好,通俗又易懂。

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浅显的了解

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手绘漫画的形式让葡萄酒小白也能迅速入门,感受葡萄酒的魅力

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浅显的了解

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科普

读后感

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一般真正懂红酒的人,都是能够品出来它的信息的,这种人往往都是喝过很多酒,并且都是所谓的好酒的上流人士。在电视剧中,经常看到有人在品酒的时候迎来他人羡慕的眼光,那么想要懂酒,就一定要不停地喝才行吗。其实光是喝也没用的,如果不去深入了解它,依然喝不出的所以然来...

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我国是一个酒文化历史特别悠久的国家,从古代小说以及影视作品里大侠们钟爱的水酒和熟牛肉,到现代社会的各种社交活动中的酒水,好像酒的发展一直伴随着我们社会的变迁,无论是平安还是战乱,都没有阻挡它的步伐。酒就是一种被赋予某种神秘力量的饮品,一些平时说不出口的话,...  

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古希腊神话里的酒神名叫狄俄尼索斯,他是葡萄酒与狂欢之神。因为我个人比较喜欢希腊神话,每天都在渴望能有时间去趟雅典,去看看古希腊留下的灿烂文明。所以,说到关于酒的神话,当然首选希腊酒神。 在古希腊人对狄俄尼索斯的描述中,这个酒神的形象永远是佩戴常春藤的花环,松...  

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