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出版者:巴蜀书社

作者:赵熙著

出品人:

页数:1357页

译者:

出版时间:1996-05

价格:0

装帧:精装

isbn号码:9787805237497

丛书系列:

图书标签:

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《天工开物》：中华农耕文明的百科全书 一卷观尽古代理工之精妙，一部读懂农桑稼穑之智慧。 本书并非探讨诗词歌赋、史传典故，亦非聚焦于朝堂风云或文人墨客的清谈。它是一部穿越时空的“技术手册”，一部活态的中华传统手工业和农业生产百科全书。它以极其详实、近乎于考古的笔触，为我们还原了十七世纪中国社会，那令人叹为观止的物质文明的构建过程。 作者：宋应星的时代洞察 《天工开物》的作者宋应星，这位生活在明末清初的官员兼学者，其眼界之开阔、求真务实之精神，令人肃然起敬。他并非高居庙堂的理论家，而是深入田间地头、工坊车间的实践者。他目睹了国家凋敝、民生维艰的乱世，深知“耗费民力，不达事功”的荒唐。因此，他立志著书，其目的昭然若揭：“不作空泛之论，而将万物之生成、民生之利害，一一详陈于后世。” 这本书的诞生，是基于对社会生产的深刻反思和对自然规律的细致观察。它拒绝了儒家传统中轻视“奇技淫巧”的偏见，以一种近乎现代科学的严谨态度，去记录、整理和归纳那个时代所有重要的生产技术。 内容纲要：物性与人力的交响 全书共分三卷，内容涵盖了国民经济的各个重要领域，结构井然有序，逻辑清晰。它以物性为基础，以人力为操作，详细阐述了如何将原材料转化为有用的生活资料。 第一卷：上“禾”篇——稼穑之本，民生之源 此卷集中于农业生产，是全书的根基。它不像一般的农书那样只传授播种耕耘的经验，而是深入到土壤学、作物学乃至农业气候学的层面。 五谷之艺： 对稻、麦、黍、稷、菽等主要作物的生长特性、病虫害防治、灌溉排涝技术进行了详尽描述。特别是对水稻的“梯田耕作”和“水旱轮作”的论述，体现了人与自然环境的精妙配合。 园艺之用： 涵盖了果树的嫁接、蔬菜的保护性种植，甚至包括了药用植物的采摘和初级加工方法。 畜牧之德： 记录了家禽家畜的饲养、疾病预防，以及如何利用它们的副产品，展现了农业生态系统内部的循环利用思想。 捕捞之术： 探讨了渔猎的季节性、工具的制作（如鱼篓、渔网的编织密度），以及水产资源的有效利用。 第二卷：中“工”篇——取材与转化，技艺之承 此卷是全书的技术核心，展示了古代劳动人民在采掘、冶炼、制造等方面的智慧。其深度和广度，远超同期西方许多技术著作。 矿物冶炼： 详细记录了煤炭、硫磺、铅、锡等矿物的开采、提纯方法。尤其值得称道的是对冶铁鼓风技术的描述，如利用水力驱动风箱（水排），确保了炉温的稳定性和金属质量的提升。 土工与陶艺： 从制砖烧窑的火候控制，到瓷器的釉料配方和拉坯工艺，无不体现出对材料特性的深刻理解。书中对“硬陶”与“软玉”的区分，显示了对材料科学的早期探索。 皮革与纺织： 描述了生皮的鞣制过程，如何用植物酸和动物油脂使皮料柔软耐用。在纺织方面，从蚕茧的缫丝、染色（植物染料的提取），到织机的结构和织品的纹理，构成了一套完整的产业链记录。 造纸与印刷： 记录了麻、竹、树皮等纤维制浆的过程，以及抄纸的技巧。对于雕版印刷的油墨配制和版面的雕刻，也做了细致的说明，这直接关系到知识的传播效率。 第三卷：下“巧”篇——生活与应用，艺术的结晶 此卷将前两卷的技术融会贯通，应用于日常生活的方方面面，体现了“技术为人服务”的宗旨。 舟车之利： 涵盖了从独木舟到大型漕运船只的结构设计，以及车轮的构造原理。对榫卯结构的强调，展现了无需金属连接件的结构力学智慧。 盐与糖的获取： 盐是国之大计，书中记载了晒盐法、煮盐法等地域性技术。对制糖，特别是饴糖和蔗糖的提炼过程，描述得非常清晰，涉及到了结晶学的初步应用。 兵器与杂项： 尽管篇幅较小，但仍包含了火药的配制（强调其危险性与军事用途）、工具的锻造与淬火，以及家具的制作工艺。 《天工开物》的独特价值与深远影响 这本书之所以在历史长河中熠熠生辉，并非因为它记载了多么超前的科学理论，而是因为它以“实录”的态度，填补了中国技术史的巨大空白。 1. 百科全书式的系统性： 它不是零散的笔记或经验集，而是一部覆盖国民经济核心部门的系统性著作。它横跨了农业、矿业、手工业三大领域，形成了有机的整体。 2. 图文并茂的直观性： 书中配有大量精细的木刻插图，这些插图直观地展示了机械的构造、工序的步骤。读者可以清晰地看到水车如何带动提水工具，或者织布机上的纬线如何穿梭。这种图文结合的方式，极大地增强了技术的传承性。 3. 朴素的科学精神： 宋应星行文不尚辞藻，只求准确。他记录的许多技术，是经过千百年来劳动人民不断试错、优化后沉淀下来的“经验科学”。他将这些技术上升到理论高度，使得技术的流传不再依赖口耳相传的秘密，而是可以系统学习和改进。 《天工开物》穿越了朝代的更迭，成为了研究中国古代社会物质文化、技术史、经济史乃至社会史不可或缺的珍贵史料。它不仅是中国古代劳动人民智慧的集中体现，也是后世理解中华文明生命力的钥匙。它告诉我们，在一个没有现代科学体系的时代，人类如何依靠智慧、观察和实践，建造起一个庞大而精密的物质世界。 阅读此书，如同走进一座宏伟的古代工厂与农场，感受那份“精耕细作，匠心独运”的时代脉搏。

评分☆☆☆☆☆

堯生，豪於詩者也。觀其詩，疑若鎚鑿甚力，而爲之則甚樂而易。堯生少余十餘歲，已有詩千餘首。余所見二三百首，清奇濃淡，無不備也。獨深嗜余詩，刊本數百首，能背誦其大半。往往文酒之集，觸類則舉似之，聞者異焉。 庚戌、辛亥間，京師同人結社爲樂，遊覽題詠之作繁然...

评分☆☆☆☆☆

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香宋诗读来很有味道，此书偶尔还有些排印问题。

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