如何创办水果店

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出版者:江苏科学技术出版社
作者:茅建民//李礼//吕琪
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2007-10
价格:4.00元
装帧:
isbn号码:9787534556340
丛书系列:
图书标签:
  • 水果店
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  • 开店
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具体描述

《如何创办水果店》主要内容:树立和落实科学发展观、推进“两个率先”、构建和谐社会,按照党中央对社会主义新农村的要求,探索农村文化建设新途径,引导群众不断提升文明素质。希望《如何创办水果店》让农民朋友买得起、看得懂、用得上,用书上的知识指导实践,用勤劳的双手发家致富,早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。

琥珀色的微光:一封写给城市边缘的植物学笔记 这不是一本关于商业模式、盈利分析或市场营销策略的书籍。 它更像是一份被遗忘在老式植物图鉴夹层中的手稿,沾染着泥土的芬芳和清晨露水的痕迹。 《琥珀色的微光:一封写给城市边缘的植物学笔记》是一部深入探索城市生态系统中古老智慧与现代困境的非虚构作品。它摒弃了宏大的叙事,转而聚焦于那些在水泥丛林中挣扎求生,却又顽强展现生命力的微观生命体——那些被我们日常忽略的“城市野草”、“墙角苔藓”以及“屋顶花园”的沉默居民。 本书的叙事结构松散却又内在统一,它由一系列相互关联的观察日志、植物的简短传记、以及对某种特定地貌的地理学反思构成。作者以一名经验丰富的植物学家和城市观察者的双重身份,带领读者进行一场缓慢的、近乎冥想式的漫步。 第一部分:灰烬中的根系——城市地质与生命的韧性 本部分着重探讨城市环境对植物生存提出的独特挑战。作者并未讨论如何“改良土壤”,而是细腻地描绘了沥青下被压实的、贫瘠的、富含重金属的城市土壤的“脾气”。 砖缝间的生存哲学: 详细记录了景天科植物(如佛甲草、零余藤)如何利用极少的雨水和微弱的日照,在不被察觉的微小裂缝中建立起自己的生态位。这不仅仅是生物学的描述,更是一种对“适应性”的哲学探讨——在资源被极度压缩的环境下,生命的形态会如何被重塑? 废墟上的光合作用: 一章专门献给被遗弃的工业用地和旧仓库的墙体。作者追踪了那些攀援而上的藤蔓,记录了它们如何利用建筑残骸作为支撑,其根系如何在腐朽的木材和钢筋的缝隙中穿梭,形成一种扭曲而又壮丽的“人造森林”。书中配有大量作者手绘的植物剖面图,揭示了这些植物为了到达光源所付出的结构性代价。 水流的记忆: 探讨了城市地下水系统的变迁如何影响地表植物的分布。作者考察了老城区那些已经干涸的河流路径,发现某些特定种类的湿生植物至今仍残留于此,如同对逝去水源的集体记忆。 第二部分:植物的低语——非人类的社会网络 这一部分是全书最具思辨性的部分,它试图从植物的视角解读人类社会的某些现象。 共生与排斥的边界: 深入分析了几种常见的城市入侵物种。作者没有将它们简单地贴上“有害”的标签,而是探究了它们在被人类引入后,是如何与本地植物群落进行微妙的权力博弈。例如,某种外来草本植物如何通过释放特定的化学信号,改变本地昆虫的授粉路径,从而间接影响了本地植物的繁殖。 光污染下的昼夜节律: 记录了在24小时不熄灭的霓虹灯和路灯下,某些夜间开花的植物(如月见草)的授粉行为受到的影响。作者记录了蝙蝠和飞蛾在光污染区与传统区域的活动差异,以及这种节律失调对植物生命周期的长远影响。 沉默的交流: 基于最新的根系网络研究(非商业化视角),阐述了城市树木如何通过地下真菌网络共享营养和预警信号。书中有一个感人的篇章,描绘了一棵因施工而被截断主根的梧桐树,如何通过菌丝网络向周围的同伴“求助”,并接收到来自邻近街道的营养补给。 第三部分:记忆的拓扑学——人与非人之间的景观重构 最后一部分将视角拉回到人类活动上,但依旧以植物为核心进行观察。 被遗忘的果实: 探讨了城市中野生或半野生的果树——那些被人类种植但又被遗弃的苹果树、山楂树或无花果树。作者详细描述了这些果实如何在无人采摘的情况下,成为流浪动物、鸟类乃至城市昆虫的临时食物来源,以及它们腐烂后如何回归土壤,完成一个没有人类参与的“小型生态循环”。 修剪的暴力与美学: 细致剖析了城市园林部门的修剪艺术。作者认为,对树木形态的极端控制,实际上是一种对自然生长意志的压制。通过对比几何形灌木与自然生长的灌木的内部结构差异,探讨了“秩序”在自然界中的代价。 琥珀色的微光: 结尾部分,作者将目光投向城市黄昏时分。在夕阳被高楼切割成碎片、灯火即将点燃的短暂间隙,那些在玻璃幕墙上反射出的、带着植物叶脉纹路的微弱光芒,被作者视为生命力在现代都市中留下的最后、也最温柔的印记。 本书的特点: 高度的细节描摹: 语言精准,充满植物学术语,但讲述方式却富有文学色彩,避免了枯燥的教科书腔调。 反功利主义视角: 完全聚焦于生态过程本身,不涉及任何关于如何“利用”或“美化”植物的实用指导。 地图学趣味: 穿插了作者绘制的城市角落的微观地图,标记出特定植物的生长坐标、光照角度和土壤pH值。 适合人群: 对城市环境学、现象学、植物生理学有深厚兴趣,或渴望从日常被忽略的角落中寻找生命哲理的读者。这是一本让你重新用放大镜审视脚下世界的书。

作者简介

目录信息

一、水果与水果店 (一)对水果的认识 (二)水果店的产生 (三)水果店的发展 (四)开办水果店的时机二、筹办水果店 (一)先有一个想法 (二)再做一个准备 (三)选择一个店面 (四)确定一个批发市场三、水果店的经营 (一)经营的理念 (二)经营的特色 (三)经营管理 (四)扩大经营四、水果的分类 (一)按园艺方法分类 (二)按口味特色分类 (三)按地域角度分类五、水果的选择 (一)大小 (二)形状 (三)色泽 (四)触感 (五)压感 (六)水试六、常见水果介绍与贮藏保鲜 (一)热带水果 (二)温带水果
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读后感

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用户评价

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在阅读《如何创办水果店》的过程中,我深深地被作者对水果行业的深刻洞察所折服。这本书不仅仅是一本教你如何开店的指导书,更像是一本关于如何热爱并经营水果事业的百科全书。我尤其对其中关于水果供应链的章节产生了浓厚的兴趣。在当今竞争激烈的市场环境下,拥有稳定、优质的货源是水果店生存和发展的关键。作者是如何讲解如何建立可靠的供应商关系?是否提供了关于如何评估水果供应商的信誉、产品质量和价格竞争力的方法?我非常好奇,对于不同产地、不同季节的水果,作者是如何建议去寻找最适合的货源的?是直接与果农合作,还是通过批发市场?书中是否提及了如何识别和采购新鲜、高品质的水果,避免买到劣质品?这些信息对于我这个对水果行业了解不深的新手来说,简直是无价之宝。我还期待书中能分享一些关于如何利用季节性优势,推出特色水果组合或促销活动,以吸引更多顾客的经验。毕竟,水果的魅力就在于它的时令性和多样性,如何抓住这些特点来提升店铺的吸引力,是我一直在思考的问题,相信在这本书里能找到答案。

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《如何创办水果店》这本书,不仅仅是一份创业指南,更是一份关于如何在高压环境下保持学习和成长的激励。我特别关注书中关于“人员管理与团队建设”的论述。我知道,一家成功的店铺,离不开一个高效、专业的团队。那么,作者是如何指导新手店主招聘和培训员工的呢?是否提供了关于如何识别具备良好服务意识和水果专业知识的员工的标准?我非常好奇,在初期,如何才能用有限的资源组建一支有凝聚力的团队?书中是否提及了关于如何激励员工、提升工作积极性,以及如何处理团队内部矛盾的方法?我期待书中能分享一些关于如何打造积极向上、客户至上的团队文化的经验。毕竟,员工是店铺最直接的形象代表,他们的专业度和热情将直接影响到顾客的体验。我希望通过书中提供的指导,能够建立一支热爱水果、服务热情的团队,共同为我的水果店创造价值。

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我必须说,《如何创办水果店》这本书的实践性远远超出了我的预期。我在阅读时,最先被吸引的是其中关于“营销策略”的详细阐述。我深知,即使拥有再好的产品,如果没有有效的营销,也很难被大众所熟知。那么,作者是如何建议一个新手水果店主来制定并执行营销计划的呢?是否提供了关于如何利用社交媒体、本地社区活动,甚至是在线平台来推广店铺和产品的具体方法?我特别想知道,在有限的预算下,如何才能最大限度地提升店铺的知名度和吸引力?书中是否提到了关于如何设计引人注目的促销活动,例如“每日特价”、“季节限定”或者“水果礼盒”等,以吸引不同类型的顾客?我还对书中关于如何利用口碑传播来扩大影响力的建议很感兴趣。毕竟,在如今信息爆炸的时代,消费者的信任是宝贵的财富,如何通过优质的产品和服务,以及真诚的沟通,让顾客成为我们的“活广告”,是我非常想学习的。我相信,通过书中提供的策略,我能够为我的水果店量身打造一套成功的营销方案,让我的小店在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为消费者心中的首选。

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《如何创办水果店》这本书,为我打开了一个全新的视角,尤其是在“创新经营与未来发展”的章节。我知道,在这个快速变化的时代,固步自封就意味着被淘汰。那么,作者是如何鼓励店主进行持续的创新,并为店铺的未来发展指明方向的呢?我特别好奇,除了传统的销售模式,书中是否提供了一些关于如何拥抱新零售趋势,例如开展线上线下融合的营销活动,或者利用大数据分析来优化产品组合和营销策略的建议?是否提到了关于如何利用科技手段来提升运营效率,例如智能化的库存管理系统,或者自助结账设备?我非常期待书中能分享一些关于如何洞察市场趋势,把握消费者的潜在需求,并根据这些需求来开发新的产品或服务。例如,是否可以考虑与本地农场合作,推出有机水果系列,或者开发具有特色的水果甜品?我相信,通过书中提供的创新思路,我的水果店不仅能满足当下消费者的需求,更能引领未来的潮流,成为一家充满活力和生命力的企业。

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在《如何创办水果店》的字里行间,我感受到的是作者对细节的极致追求,尤其是在“产品陈列与视觉营销”的章节。对于水果店来说,产品的外观和摆放直接影响着消费者的购买欲望。那么,作者是如何教授我们如何让水果“开口说话”的呢?书中是否提供了关于水果色彩搭配、组合陈列的专业建议?我特别好奇,如何才能将不同种类的水果,如浆果、柑橘类、核果等,以最具吸引力的方式呈现在顾客面前?是否提到了利用不同的容器、道具,或者灯光来突出水果的新鲜度和质感?我非常期待书中能分享一些关于如何创造“视觉盛宴”的技巧,让顾客在进店的第一眼就能被琳琅满目的水果所吸引。此外,书中是否涉及了如何通过水果的摆放来引导顾客的购买路径,例如将当季的热门水果放在显眼位置,或者将互补性强的 उत्पादों (产品)组合在一起销售?我相信,通过学习这些视觉营销的技巧,我能够为我的水果店打造一个赏心悦目、极具诱惑力的购物环境,让顾客流连忘返。

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《如何创办水果店》这本书,着实让我看到了一个充满智慧和经验的创业导师。我非常关注书中关于“财务管理与盈利分析”的部分。我知道,任何一项事业的成功,都离不开精打细算和科学的财务规划。作者是如何指导新手店主进行成本核算的?是否提供了关于如何合理定价、控制进货成本,以及管理日常运营开支的实用技巧?我非常好奇,书中是如何分析水果店的盈利模式的,比如,除了直接销售水果,是否还有其他增值服务的可能性,例如制作果汁、沙拉或者提供水果配送服务?我还期待书中能分享一些关于如何进行有效的利润分析,以及如何通过调整经营策略来最大化利润的经验。例如,是否提到了如何处理滞销水果,以及如何通过促销活动来提高周转率?了解这些财务方面的知识,对于我来说至关重要,它能帮助我避免走弯路,确保我的水果店能够健康、可持续地发展。我希望这本书能为我提供一份清晰的财务路线图,让我能够更好地掌控我的创业资金,实现我的盈利目标。

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拿到这本《如何创办水果店》时,我抱着极大的期待,毕竟对于一个从小就对新鲜水果有着特殊情结,并且梦想着拥有一家充满香气的店铺的我来说,这无疑是打开我创业梦想大门的一把金钥匙。封面设计就足够吸引人,温暖的橙黄色调,点缀着鲜艳欲滴的水果插画,仿佛能闻到一股清新的果香扑鼻而来。书的装订也非常牢固,纸张质感也很棒,翻阅起来有一种厚实而愉悦的感觉。我迫不及待地翻开第一页,字里行间流露出的不仅仅是创业指南,更像是一位经验丰富的导师在娓娓道来。我尤其关注的是书中所提到的选址策略,这一点对于实体店来说至关重要,作者是如何分析人流量、周边消费习惯以及竞争对手的?是否提供了一些实用的工具或方法来辅助决策?我希望这本书能够提供一些非常具体、可操作的建议,而不是泛泛而谈的理论。另外,对于水果这种易损耗、时效性强的商品,如何进行库存管理和损耗控制,也是我非常关心的问题。本书在这方面是否有深入的探讨?比如,关于不同水果的储存条件、保鲜技术,或者如何通过销售策略来减少积压?这些细节将直接影响到店铺的盈利能力,我非常期待在这本书中找到答案,并从中汲取宝贵的经验,为我未来的水果店打下坚实的基础。

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《如何创办水果店》这本书,对我来说,更像是一位经验老道的“老大哥”在传授宝贵的人生经验。我非常欣赏书中关于“法律法规与行业规范”的严谨性。我知道,任何商业活动都必须在法律框架内进行,尤其是在食品行业。那么,作者是如何为我们梳理清楚经营一家水果店所需要了解的各项法律法规的呢?是否详细介绍了关于营业执照、食品经营许可证等必备证件的申请流程和注意事项?我特别想知道,在进货、销售、储存等各个环节,有哪些需要特别注意的法律规定,以避免触犯相关法律?书中是否提到了关于消费者权益保护方面的知识,例如如何处理退换货,以及如何保障消费者的知情权?我非常期待书中能提供一份清晰的合规经营指南,帮助我合法、合规地开展我的水果店业务,赢得顾客的信任,并为店铺的长远发展奠定坚实的基础。

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《如何创办水果店》这本书,在我看来,不仅仅是一本创业手册,更是一份充满人文关怀的经营哲学。我尤其欣赏书中关于“顾客体验”的章节。我一直坚信,一家成功的水果店,绝不仅仅是卖水果的地方,它更应该是一个让顾客感到愉悦、放松,甚至能从中获得美好回忆的空间。作者是如何定义和塑造优质的顾客体验的?是否提供了关于如何打造店内陈列的美学,如何营造温馨、舒适的购物环境的建议?我非常关心如何让顾客感受到水果的新鲜和优质,比如,是否建议提供试吃服务,或者如何通过水果的摆放和搭配来激发顾客的购买欲望?书里是否提及了如何通过优质的客户服务来赢得顾客的忠诚度?例如,如何与顾客建立良好的沟通,如何处理顾客的投诉和建议,以及如何通过会员制度或积分奖励等方式来维系顾客关系?我希望这本书能够教会我如何不仅仅是销售水果,更是销售一种健康、美好的生活方式,让我的水果店成为社区里一道亮丽的风景线,让每一位走进来的顾客都能感受到满满的幸福感,并在离开时带着满足的笑容。

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读完《如何创办水果店》,我最大的感受是作者对“风险管理与应对策略”的深刻认识。创业从来都不是一帆风顺的,尤其是在瞬息万变的水果行业。那么,作者是如何为我们预警潜在的风险,并提供有效的应对方案的呢?我特别好奇,书中是否提到了关于如何应对市场波动,例如水果价格的突然上涨或下跌,以及如何处理意外情况,如突发的天气灾害影响水果供应?是否提供了一些关于如何建立多元化采购渠道,以降低单一供应商依赖的建议?我非常想了解,在经营过程中,如何才能有效地规避潜在的法律风险、卫生风险,以及如何进行食品安全管理?书中是否分享了一些关于如何购买适当的商业保险,以应对可能出现的财产损失或经营中断的经验?我相信,通过书中提供的风险管理知识,我能够更加从容地面对创业过程中的挑战,并为我的水果店建立起一道坚实的“防火墙”,确保其稳健运营。

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