《设施蔬菜栽培学》在我国具有悠久的历史，其原始栽培类型可以追溯到2000年前，但真正大面积发展是20世纪50年代开始，尤其是20世纪80年代以来的30年间发展迅猛，目前我国已成为世界设施蔬菜生产大国。设施蔬菜产业的发展，不仅满足了城乡居民对蔬菜周年均衡供应的需求和大幅度增加了农民收入，而且带动了相关产业的发展，增加了就业，稳定了社会。因此，我国设施蔬菜产业发展已取得了巨大的经济效益和社会效益。
设施蔬菜产业是一个需要工程-环境-生物紧密配合的产业，这一产业的发展要求高等院校要培养出同时具备工程-环境-生物知识结构的新型人才，原有的园艺学本科专业已不能完全满足设施蔬菜产业发展的需求，为此，自2002年开始，全国许多高等院校陆续设立了设施农业科学与工程本科专业。为了适应新专业建设的需要，我们编写了《设施蔬菜栽培学》这本教材。本教材是在充分借鉴以往相关教材主要内容和生产经验的基础上，集中了30年来众多专家的科研成果编写而成的。教材力图简捷、清晰、实用性强；既注意教材知识结构的完整性，又注意技术的可操作性；既注意教材的体系完整，又注意避免与其他教材内容的重复。我们希望这本教材能够高效率地为学生掌握相关知识与技术提供帮助。
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