現代飯店管理

現代飯店管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:南開大學
作者:張文俠
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:
價格:19.00元
裝幀:
isbn號碼:9787310028269
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飯店管理
  • 酒店管理
  • 餐飲管理
  • 旅遊管理
  • 酒店運營
  • 服務管理
  • 管理學
  • 旅遊酒店
  • 現代管理
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具體描述

現代飯店管理,ISBN:9787310028269,作者:張文俠、劉冰

《城市脈搏:都市規劃與未來社區構建》 圖書簡介 本書深入探討瞭現代城市化進程中的核心議題——可持續的都市規劃與未來社區的構建。我們正站在一個關鍵的曆史節點,傳統城市模式的弊端日益凸顯,從交通擁堵、環境汙染到社會割裂,都對人類的宜居性構成瞭嚴峻挑戰。因此,對城市進行一次深刻的、前瞻性的重塑,已成為刻不容緩的時代命題。《城市脈搏》並非一部單純的理論著作,它更像是一份詳盡的藍圖,旨在為規劃師、建築師、政策製定者以及所有關心城市命運的居民,提供一套係統化、可操作的思維框架與實踐路徑。 全書分為五個相互關聯的闆塊,層層遞進,構建起一個完整的城市生態係統分析模型。 第一部分:城市的結構性診斷——從擴張到內涵式發展 本部分首先對全球主要城市的曆史演變軌跡進行瞭梳理,分析瞭工業革命以來城市空間布局的內在邏輯與外在驅動力。我們著重剖析瞭“攤大餅”式擴張模式帶來的資源錯配與生態負荷,並引入“緊湊城市”(Compact City)與“生態足跡”(Ecological Footprint)的概念,量化評估瞭現有城市形態對自然環境的擠壓程度。 重點章節包括: 城市病理學: 剖析交通流、能源消耗與汙染物排放之間的復雜反饋迴路。 功能混閤的必要性: 探討打破僵硬的職住分離,推行混閤功能用地的設計原則,以提高社區的活力和日常通勤效率。 存量時代的規劃哲學: 強調“棕地”(Brownfield)再開發與城市有機更新的重要性,將注意力從新增土地的徵用轉嚮對既有空間的激活。 第二部分:交通革命與人性化尺度 交通是城市的血液,其運行效率直接決定瞭城市的功能性與居民的生活質量。本書摒棄瞭以私傢車為中心的傳統交通規劃範式,轉而倡導“以人為本”的流動性管理策略。 我們詳細論述瞭“十五分鍾生活圈”的實現路徑,這要求在規劃設計中將步行、自行車網絡置於優先地位。通過對世界範圍內成功實施的“交通導嚮型開發”(TOD)模式的案例分析,揭示瞭如何通過優化公共交通樞紐周邊的土地使用密度和混閤性,實現高效、低碳的齣行選擇。 慢行係統的重構: 從街道幾何設計到公共空間的連續性,探討如何恢復街道作為社交場所的屬性。 智能交通的集成: 展望車聯網(V2X)和自動駕駛技術對未來城市交通流管理的深遠影響,及其對停車需求的重新定義。 公共交通的公平性: 關注服務盲區和“交通貧睏”問題,確保城市交通係統對所有社會階層都具有可達性和可負擔性。 第三部分:韌性社區與生態基礎設施 未來的城市必須具備應對氣候變化、自然災害和公共衛生危機的能力,即“韌性”(Resilience)。本部分聚焦於將自然係統融入城市肌理,構建具有自我修復能力的城市生態係統。 我們深入探討瞭“海綿城市”的工程原理與景觀設計應用,例如透水鋪裝、下凹式綠地和雨水花園的作用,目的在於最大限度地就地消納和利用雨水,減輕城市內澇壓力。同時,本書強調瞭“藍色基礎設施”(水係廊道)和“綠色基礎設施”(城市綠地網絡)的協同作用。 生物多樣性與城市: 如何在有限的城市空間內,通過屋頂綠化、垂直森林等方式,為本土物種提供棲息地。 能源微電網與分布式能源: 探討社區層麵的能源自給自足潛力,以及如何通過智能電網管理提高能源係統的抗風險能力。 從防禦到適應: 針對沿海城市和極端天氣頻發的地區,提齣基於自然的解決方案(NbS)在風險管理中的應用策略。 第四部分:社會凝聚力與數字治理 一個健康的城市不僅體現在其物理結構上,更在於其社會資本的強度。本書關注如何在空間設計中促進偶遇、互動與歸屬感,對抗城市化帶來的原子化傾嚮。 公共空間的再激活: 分析瞭廣場、口袋公園、社區中心等關鍵場所的設計要素如何影響市民的參與度和社交頻率。 包容性設計(Inclusive Design): 確保城市設施和服務對老年人、殘障人士以及不同文化背景的居民都友好且易用。 數字孿生與城市治理: 探討大數據、物聯網技術如何輔助規劃決策,實現更精細化、響應更迅速的城市管理,同時警惕數據隱私和“算法排斥”的風險。 第五部分:麵嚮未來的規劃實踐與倫理 在結語部分,本書迴歸到規劃師的職業倫理與未來展望。麵對快速的技術迭代和不確定的外部環境,規劃工作需要從靜態的“藍圖繪製”轉嚮動態的“過程引導”。 我們提齣瞭一套“適應性規劃”(Adaptive Planning)方法論,強調規劃方案的靈活性、可逆性以及對社區反饋的即時響應。最終目標是構建一個不僅高效運轉,而且富有生命力、公平公正,並能代際傳承的城市傢園。 《城市脈搏》旨在提供超越技術層麵的深刻洞察,引導讀者思考:我們希望在這樣的城市中生活,並為下一代留下一個怎樣的城市遺産?這本書是關於如何將願景轉化為腳踏實地的城市行動指南。

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