与黄师傅谈兰州牛肉拉面 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


与黄师傅谈兰州牛肉拉面

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燕兵
甘肃人民出版社
0
38.00元
其他
9787226035993

图书标签: 兰州拉面  饮食  兰州  文化  历史  饮食文化  生活  在路上   


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发表于2024-12-23

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开山之作,写作质量中上,不够深入,略有植入广告。

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讲了兰州牛肉拉面的历史和发展,对比日本方便面和美国麦当劳,对兰州牛肉拉面的普适性、快餐性做了详尽阐述。很好的资料。

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