圖書標籤: 曆史  世界史  飲食  吃貨  美食  美食曆史  *北京·中信齣版社*  我想讀這本書   

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很有意思

餐桌上每日齣現的食材或料理 背後都隱藏著肉眼看不見的空間移動或履曆變化 當視角改變時 餐桌就變成神奇的小型大劇場 若能察覺無法言語的食材和料理其實蘊含著豐富的曆史 相信日常生活也能展現齣更加不同的色彩

很有意思

前大半就是普通的科普讀物，因為是日本人視頻所以有種特彆的新鮮感。最後一章很棒，作者終於不再是簡單地介紹什麼，也讓這本書有瞭人味，更加親切。

原來普通的柴米油鹽，還有這麼多的小美好～

之前看过《酒杯里是世界史》，十分有趣，作为一个吃货，对这本《餐桌上的世界史》更为期待。果然没有让我失望，在食材与料理中了解世界。 人类历经了无穷漫长的生命血脉延续进程。从人类社会的生活形态角度来看，从漫长的原始采猎时代、农耕文明时代、工业文明时代，再到现在高...

之前看过《酒杯里是世界史》，十分有趣，作为一个吃货，对这本《餐桌上的世界史》更为期待。果然没有让我失望，在食材与料理中了解世界。 人类历经了无穷漫长的生命血脉延续进程。从人类社会的生活形态角度来看，从漫长的原始采猎时代、农耕文明时代、工业文明时代，再到现在高...