圖書標籤: 曆史  世界史  飲食  吃貨  美食  美食曆史  *北京·中信齣版社*  我想讀這本書   

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讀完很是喜歡

前大半就是普通的科普讀物，因為是日本人視頻所以有種特彆的新鮮感。最後一章很棒，作者終於不再是簡單地介紹什麼，也讓這本書有瞭人味，更加親切。

有趣、輕鬆

你餐桌上很平常的食物，來到你餐桌上之前，從原産地，過山，過海，被你的祖先接受並耕種。想想，好奇妙，世界又浩瀚又微觀。

0918 讀完。閤格的曆史通俗讀物，篇幅適中，每篇都可以作為公號文。

（1092字）人人都可以说自己是个吃货，说“身体里晃荡着一个吃货”——这是好吃不假，然而要进阶为饕餮，或者美食达人就还要一番讲究。吃什么，为什么这么吃，真要追根溯源，其实也不大简单。《餐桌上的世界史》便是从世界史的角度出发，从生活中常见食材入手，将人类与美食的...  

每天陪伴我们的食物，你知道背后有多少故事吗？ 从最初寻找人类可用的食材，到全球食材的大交换，再到食物的过剩与危机，这些纷繁复杂的变动背后，是人与自然生存博弈的体现。 正如日本作者宫崎正胜所说：“每天与我们面对面的餐桌，就是一个知识冒险的宝库。” 让我们一起走进...  

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