圖書標籤: coffee 手衝 咖啡 生活
发表于2024-11-11
Craft Coffee pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
·傑茜卡•伊斯托(Jessica Easto)在田納西州大學獲得新聞學學士學位,在南伊利諾伊大學獲得創意寫作碩士學位,她是一名圖書編輯,曾在芝加哥論壇報和更多媒體上發錶過作品。在傢裏衝泡手工咖啡近十年。
安德烈亞斯· 威爾霍夫Halfwit 咖啡烘焙公司培訓總監和Wormhole 咖啡運營總監。Wormhole 是一傢在芝加哥的咖啡店,被《食品和葡萄酒》(Food and Wine)雜誌《新鮮杯》(Fresh Cup) 雜誌、Sprudge.com 和CNN.com 等認可,曾參加SCA 衝煮大賽,經常代錶Halfwit 公司參加貿易活動,如一年一度的精品咖啡協會博覽會、咖啡節和芝加哥咖啡展。
手衝咖啡入門最佳書籍!
評分每天都喝,每天練習
評分流暢簡潔,透徹實用,一種愛好者寫給愛好者的書,經過瞭充分思考,不會故弄玄虛,很多建議簡單有效。裝幀也確實很可愛!
評分手衝咖啡入門最佳書籍!
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大街上的咖啡店可真不少,比如星巴克、半岛、瑞幸、拿铁……当然,还可以坐在办公室里,撕开一管速溶的雀巢咖啡,只要水的温度合适,咖啡的香味也就随之而来;或者,自己对于喝咖啡还有更多的追求、更高的要求,那就可以尝试一下《手工咖啡》这本书里所介绍到的那些内容了! 咖...
評分我有一段时间在某站追更几位博主的VLOG,国内外博主都有。在这些VLOG中,咖啡频繁出镜,尤其是在国外生活的博主,咖啡就像“每日一饮”,日常出镜。其中一位博主,在家中购置了一台价格昂贵的咖啡机,每日自己冲泡咖啡,自己拉花。 我为此感到好奇,咖啡成为日常饮食结构的一部...
評分1/ 你喝咖啡的时候,会不会有这样的困惑—— 萃取、浓度、风味、粉水比……咖啡师到底在说什么? 我杯中的咖啡又苦又涩,为什么喝不出包装上描述的巧克力、坚果或水果风味? 想自己冲煮咖啡,怎么选购器具呢? 周围没有精品咖啡店,那我可以在超市里购买咖啡豆吗? …… 想开启...
評分1/ 你喝咖啡的时候,会不会有这样的困惑—— 萃取、浓度、风味、粉水比……咖啡师到底在说什么? 我杯中的咖啡又苦又涩,为什么喝不出包装上描述的巧克力、坚果或水果风味? 想自己冲煮咖啡,怎么选购器具呢? 周围没有精品咖啡店,那我可以在超市里购买咖啡豆吗? …… 想开启...
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