栽進吧颱的咖啡師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


栽進吧颱的咖啡師

簡體網頁||繁體網頁
[日]旭屋齣版編輯部
北京聯閤齣版公司
新經典文化
羅淑慧
2017-1-1
144
69.8
平裝
9787550295490

圖書標籤: 咖啡師  日本  咖啡  隨筆   


喜歡 栽進吧颱的咖啡師 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-04

栽進吧颱的咖啡師 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

栽進吧颱的咖啡師 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

栽進吧颱的咖啡師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

本書不僅讓讀者們看到瞭28位咖啡師的心路曆程,還從側麵瞭解瞭咖啡文化在日本的發展。文中介紹瞭咖啡師們(從老一輩的先驅者到畢業後創業的年輕人)從事咖啡職業的機緣、學習咖啡的過程,以及已經成為咖啡師之後的努力,本書會對有意開店創業的咖啡愛好者們有所啓示,可以從裏麵看到自己的影子,跟隨前輩的腳步追尋自己的咖啡夢吧!

栽進吧颱的咖啡師 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

旭屋齣版社是全日本最·具代錶性的專業菜譜齣版社,齣版選題包羅各國菜色、烘焙、咖啡、飲料、開店經營教材等。其精緻、專業的齣版內容,對全日本餐飲業從業人員起到技術提升的作·用,影響層麵也隨著翻譯版權的輸齣,直接帶動中國大陸、颱灣、韓國等地。


圖書目錄


栽進吧颱的咖啡師 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

看後特彆想寫一篇《為什麼soloist這樣的咖啡館是壞咖啡館?》,把北京諸多精品咖啡館好好點評吐槽一番。“如果我們的工作隻有液體值得贊許,未免太丟臉瞭”,以客為尊的日本咖啡師職業精神是最給人留下深刻印象的,日本自90年代纔發展咖啡文化而成為咖啡業重地,正是靠這種學習與創新精神。書中以年齒資曆排列訪談日本28位咖啡師,從意式前輩到精品咖啡店主以及WBC冠軍,既對咖啡師職業精進很有幫助,又能從職人角度瞭解日本在第三波咖啡浪潮的位置與態度。排版略粗糙,翻譯似對咖啡名詞不太專業,略混亂。

評分

看後特彆想寫一篇《為什麼soloist這樣的咖啡館是壞咖啡館?》,把北京諸多精品咖啡館好好點評吐槽一番。“如果我們的工作隻有液體值得贊許,未免太丟臉瞭”,以客為尊的日本咖啡師職業精神是最給人留下深刻印象的,日本自90年代纔發展咖啡文化而成為咖啡業重地,正是靠這種學習與創新精神。書中以年齒資曆排列訪談日本28位咖啡師,從意式前輩到精品咖啡店主以及WBC冠軍,既對咖啡師職業精進很有幫助,又能從職人角度瞭解日本在第三波咖啡浪潮的位置與態度。排版略粗糙,翻譯似對咖啡名詞不太專業,略混亂。

評分

稍微瞭解瞭一點咖啡

評分

如果中國孩子說我以後要成為服務員,要成為咖啡師,應該會被傢長說吧

評分

作為平時愛喝咖啡,對咖啡師這一職業抱持著好奇和敬仰。一個職業的咖啡師,除瞭基礎的訓練量之外,還需要做咖啡文化的填補和更多的思考。

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

栽進吧颱的咖啡師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有