★一個不安分的靈魂,在滿世界找吃的路上,遇見你
★從法式甜品到日本料理,從锡蘭紅茶到中東烤肉,每一次都是為愛而齣發
★穿著高跟鞋吃米其林,裹著衝鋒衣吃路邊攤。這世間的東西,除瞭“美味”還有一個更好的詞,叫作“溫暖”
★這裏有你關於青春的所有夢想,這裏有你對理想生活的全部嚮往
★85後美食傢、旅行傢葉醬30個國傢的舌尖冒險之旅
★三大洲/50座城市/170種美食/一次相遇
作者遊曆亞、非、歐等30個國傢,在尋訪近一百傢米其林餐廳、嘗過數不清的路邊攤後,有瞭這本旅行食記。本書匯集的是她關於中國、日本、韓國、緬甸、泰國、斯裏蘭卡、馬來西亞、埃塞俄比亞、德國、西班牙、荷蘭、比利時、法國等13個國傢的文字。她在東京吃到完美的和風法國料理,在喀納斯大山裏與美味的羊肉麵相遇,在布列塔尼鄉村品嘗到新鮮無比的有機草莓,然後為瞭一隻榴梿泡芙而愛上馬六甲。她享受著與食物的相遇,也邂逅瞭生命中最美的意外。一本讓韆萬粉絲狂咽口水的舌尖冒險之書。
葉醬,本名葉舒婧,畢業於復旦大學廣播電視新聞係,工作一年後辭職去“間隔年”,因喜歡日本料理而來到京都遊學,足跡遍布亞、非、歐等三十個國傢,現為美食、旅行自由撰稿人,運營個人微信公眾號“葉醬的孤獨星球”(yejiangdelp),理想是穿著一雙人字拖漫遊世界,遍嘗各國美食。
看叶酱的书,总是会摸摸肚皮发出悲鸣,肚子好饿啊!就像她笔下各种各样的食物,用形香意味先攻陷了眼球味蕾和胃囊,直击大脑中枢分管吃食的区域,本能地产生想要进食的冲动,才是对食物以及食评最高的赞赏嘛! 把食物作为旅途中灵魂碎片的寄存点,这是在读到书里叶酱每一次提到...
評分叶舒婧同学出了新书《命运早晚会让我们相遇的》,寄给我一本。在书封上,作者的名字叫叶酱,而头衔是:美食家、旅行家。 名字、头衔以及书名,其实我是颇感陌生的。我认识她是7年前,对她文章印象最深的也停留在六七年前。我的博客里中至今还有叶舒婧博客的链接。前几天翻回去...
評分叶酱,85后,美食家,旅行家。 每次看到封面上这几个字,都感到从身体深处发出一声悠长的叹息,无它,感慨他人的生活,有如此宽度,很羡慕。 因为看叶酱写的日本米其林餐厅食记而关注了她,因为关注她,看到了她推荐的更多不同风格的食记。 日料啊米其林啊怀石啊,好多人觉得形...
評分写在前面:一篇新书一星评一下午八个没用,说你们不是刷分我是不相信的。anyway这本书不会大麦啦,就靠您们刷分的热情我也能看出来,大家都是应付工作嘛。包括作者本人。写本书是多么难啊,对作者这种幼稚的追求全能自恋者来说尤其难。因为你什么都看不见啊。 残念的是,作者并...
評分仔细回想起来,我和叶酱的几次见面都围绕“吃”这个主题进行。第一次见面时我们都刚大学毕业,她来厦门旅行,当时我还不太懂吃,带她去了吃了我家附近的闽南茶点。第二次见面是在我去广州旅行,她刚好从东南亚回来,在广州中转,带我吃了港式早茶。匆匆一别,就是五年之久。 这...
米其林餐館和路邊攤,感覺路邊攤更有魅力和食欲啊,也許是米其林看起來太嚴肅瞭……當然也有可能是因為路邊攤更接地氣(便宜)= =喜歡最後三篇在法國鄉村的文章有種“普羅旺斯係列”的feel哈哈。PS:濟州島的鮑魚看上去真的很新鮮便宜又好吃!“如果有下輩子的話,我也想要跟鮑魚過一生!”
评分因為愛喝咖啡,大概被周圍人視為異類,他們覺得速溶咖啡和手衝沒什麼差彆,又何必專程坐在咖啡館裏點一杯咖啡,又不約會又不工作,去咖啡館隻為瞭喝咖啡,像個神經病。直到看到葉醬的文章,纔覺得,嗯,真的有人為瞭專門吃,而跑遍全世界的餐廳,沒有人會說她神經病,隻會羨慕她的不平凡經曆,和羨慕她的飯搭子,大概就是一件事情做到極緻,便會有人欣賞有人贊美。不知道在做極緻的途中她經曆過多少挫摺,總之,看完覺得自己花錢喝咖啡也不那麼罪惡瞭。
评分看到後來終於明白 不管是美食還是美好的人 命運早晚會讓我們相遇的
评分因為某一年做日本攻略的關係在豆瓣上搜到瞭葉醬po的日本米其林品鑒(大多數在關西),自此一直關注。通讀全書,還是日本占的篇幅大,對我來說剛好,因為葉醬在日本停留的時間也不算短,熟悉日本的各種美食,相信她的判斷,我都願意按圖索驥去試試。我喜歡看葉醬的美食po,但從一本書的高度看,可能還是略微單薄瞭,尤其是結尾可能有人覺得未完待續剛好留白,但我個人就會覺得不完整,因為預示著還有更多內容。也可能是因為我還沒讀過其他人寫的關於美食的書,所以評論不夠客觀。還是期待葉醬的提升❤️
评分忽然想問潘太,這些年你的體重可有浮動?幸好,一直路上,不停走。也幸好,命運為我們每個人都製造瞭奇遇。希望每一種生活方式都能自在而精彩。
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