季克良(我与茅台五十年) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


季克良(我与茅台五十年)

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9787221141002

图书标签: 茅台  传记  白酒  商业  企业史    G   


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发表于2024-11-24

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用户评价

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老毛说的好:何不搞它一万吨?但要保证质量啊。

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出了茅台镇没有茅台酒,全靠微生物。 三个典型体:酱香,窖底香,醇甜香,再勾兑而成。 高温使易挥发物质挥发,留下不易挥发不烧喉。 万吨计划,03年实现万吨,08年2万吨,一开始只有50多吨。

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工作用书。废话太多了吧

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出了茅台镇没有茅台酒,全靠微生物。 三个典型体:酱香,窖底香,醇甜香,再勾兑而成。 高温使易挥发物质挥发,留下不易挥发不烧喉。 万吨计划,03年实现万吨,08年2万吨,一开始只有50多吨。

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我觉得挺好,酒精和水,最简单的东西最不容易理解。

读后感

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