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出了茅台镇没有茅台酒，全靠微生物。 三个典型体：酱香，窖底香，醇甜香，再勾兑而成。 高温使易挥发物质挥发，留下不易挥发不烧喉。 万吨计划，03年实现万吨，08年2万吨，一开始只有50多吨。
评分内容都是些季老平时写的和别人写的短篇文章。比较零散，作为休闲读物，随便看看也还好吧。
评分季老就是茅台的奠基者和代言人，打造了茅台的产品力和品牌力。
评分工作用书。废话太多了吧
评分季老就是茅台的奠基者和代言人，打造了茅台的产品力和品牌力。
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