圖書標籤: 白茶 茶 茶葉 文化 風物 教材 世界 @巴陵碼字2012
发表于2024-11-25
中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
曾幾何時,白茶被人與綠茶混為一談,更是少有人能詳細瞭解它的起源、品種、産區、製作方式、品飲、文化以及市場。為此,我們曆時一年多、行程數韆公裏,足跡踏遍瞭中國白茶主産區的所有土地,收集瞭眾多白茶樣本,本著讓國人看懂喝透中國白茶的初心,從茶園深處捧齣瞭這一本厚厚的《中國白茶》。
在這條埋藏於曆史深處的古茶道上,我們遇到瞭許許多多可愛的人,他們世代耕耘在這片土地上,閤力將白茶推到瞭世人眼前,使之成為一種人人都能消費的健康飲品,讓白茶發揮齣它的根本作用,這是極可貴的。為此,我們將這種種也收錄書中,成為將來迴眸往事的見證,也讓世人明白中國白茶所走過的道路。
吳锡端:中國茶葉專傢,原中國茶葉流通協會秘書長,現祥源茶業股份有限公司副總經理,安徽農業大學客座教授,著有圖書《茉莉花茶》、《祁門紅茶》。
周濱:作傢,茶文化學者,原《中華閤作時報•茶周刊》首席記者,國傢共青團中央和茶業新聞奬獲得者。著有《芳村三十年》、《透視中國茶産業商業地産之睏》、《北京茶葉老字號的涅槃與重生》、《當星巴剋遇上中國白牡丹——福鼎白茶産業逆風飛揚啓示錄》等中長篇紀實報道,圖書《全國百佳茶館經營指南》編委。
傢裏白茶有一股老薑的香味~ 高質量的周六一上午喝茶看完,覺得明年春天可以去趟福鼎????
評分前麵的曆史、分類和最後的陳放價值值得讀。中間是幾個白茶品牌的軟文。
評分編得很走心,算是良心之作。作為白茶入門書籍值得一讀。
評分不錯的白茶入門書籍,選擇性看瞭半數部分來補充下對白茶的認識。不過在不同白茶泡法的小節那兒隻提及瞭用茶量和齣湯時間,卻沒有說用水量,算是一個小小的不足。
評分白茶風雲錄 白茶概覽
茶是中国的特色饮品,如今全世界都很流行,而说到白茶,可能大家不太了解。白茶是中国六大茶类之一,我之前对白茶知道的确实不多,看下这本书,好好学习下茶知识。通过这本书能好好了解下详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。最近恰好在读这本书,感...
評分喜欢这本书,不仅仅是因为作者对于白茶从历史沿革到制作工艺再到品质特征、品种分类和价值功效的详细介绍,更是因为在这书里的字里行间、点点滴滴中,能感受到作者对于这本书所倾注的巨大心血,就如他所说:亲自去到福建、云南等盛产白茶的地方,深入调查走访,给我们呈现出了...
評分之前就听说白茶是值得收藏的茶,网传的一句话是“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,本来是不信的,觉得茶放久了都是会坏的,不能喝了。近日看完了这本书才发现白茶确实如此,功效还挺多的,既然它能存放这么久我就多买一点好了,多喝喝茶排排毒对身体有好处,本来还不知...
評分无意间看到了介绍白茶的这本书,因为好奇买了来看,平时接触得多的是乌龙茶,结果确是让我惊奇。作为一个对茶不怎么了解的人,看到了书上的内容,不仅让我对茶产生了兴趣,对中国六大茶类之一的白茶也想要去探索一番。读了这本书之后,让我对中国的白茶,白茶文化有了一个更深...
評分偶然间在书店看到了这本介绍关于白茶的书,出于好奇,便买了回来。读了两页,便被它吸引了。作为一个对茶都知之甚少的人来说,白茶更是听都没有听过。而这本书,带我进入了中国传统文化的另一个角落里,那便是白茶。想不到,一个不被众人所熟知的茶类,却这般吸引人,让我恨不...
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