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2017年餐饮行业管理智库年度报告

简体网页||繁体网页
电子工业出版社
2017-4-1
192
58
平装
9787121309267

图书标签: 餐饮  行业报告   


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发表于2024-11-08

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图书描述

本报告分为3篇:指数篇、趋势篇、知识篇,从餐饮经营的几个维度,通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。基于对餐饮未来的高度认同,基于共同的价值观和经营理念,雅座数据研究院联合了餐饮行业很具影响力的几个专业机构——汉源、海底捞、支付宝/口碑,分别基于自身专注多年的专业领域,用数据解读餐饮业发生的变化,阐述对当下餐饮各种现象的理解,对不同领域的发展趋势做出预判。

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著者简介

雅座作为中国排名第一的会员营销服务供应商,专注于餐饮企业会员营销的探索与实践。雅座服务客户数据涵盖除港澳台及西藏外的29个省的200多个城市,总计覆盖超过20多个业态的1万多个品牌,总计超过50000家门店。其中餐饮百强企业43家,超过50%的品牌为餐饮连锁企业。


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雅座今年的行业报告还是蛮多亮点。

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餐火豹策划机构推荐的智库读物,认真读了,收获颇丰。

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