The Church Supper Cookbook

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出版者:St Martins Pr
作者:Joachim, David 编
出品人:
页数:276
译者:
出版时间:2004-8
价格:$ 19.15
装帧:Pap
isbn号码:9781579549848
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 食谱
  • 教会
  • 聚餐
  • 烘焙
  • 家常菜
  • 美国菜
  • 传统菜
  • 节日菜
  • 社区美食
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具体描述

Now in paperback--the cookbook that brings you the treasured, time-honored recipes from America's best home cooks Some of the best food in any community can be found at a local church supper or potluck. But the recipes are often closely guarded secrets. Not anymore In" The Church Supper Cookbook," America's best cooks unveil more than 375 of their most requested recipes. These are treasures that have been passed down from generation to generation, picking up the unique touch of each family member who has made them. Each dish has been a proven winner again and again at countless family gatherings, church functions, and community get-togethers. First published in 1980 and carefully revised and updated for the contemporary home cook in 2001, this comprehensive volume now appears in a very affordable paperback edition. And with the extraordinary range of recipes-from classics like Coq au Vin, Quiche Lorraine, Hot German Potato Salad, and Red Velvet Cake to one-of-a-kind favorites like Shrimp and Blue Cheese Casserole, Lazy Man's Stew, Salmon Mousse with Cucumber Sauce, and Scripture Cake-you'll never be at a loss for a satisfying family meal, a knockout bake sale recipe, or an easy covered dish to please the crowd.

《教堂晚宴食谱》:一份穿越时空的味蕾之旅 想象一下,当您踏入一座古老教堂,空气中弥漫着诱人的香气,那不仅是虔诚的祈祷,更是心灵与味蕾的双重盛宴。 《教堂晚宴食谱》并非仅仅是一本菜谱,它是一扇窗,带领您窥见数代人传承下来的家庭温情、社区凝聚力以及那些凝聚了爱与分享的美味佳肴。 这本书的编纂,源于对那些珍贵而易逝的集体记忆的珍视。在许多社区中,教堂晚宴不仅仅是一次简单的聚餐,更是一项重要的社交活动,是邻里之间增进感情、分享生活点滴的重要场合。从复活节的春日盛宴,到感恩节的温暖团聚,再到为新生命、为告别而举行的特殊聚会,教堂晚宴承载了太多重要的时刻。这本书所收集的食谱,正是从这些充满回忆的厨房中精心挑选而出,每一道菜都蕴含着一段故事,每一份调味都饱含着一份心意。 《教堂晚宴食谱》的独特之处在于,它不仅仅罗列食材和步骤,更深入地挖掘了每一道菜背后的文化与情感。您会发现,那些看似简单的烤鸡、炖肉、沙拉和甜点,在教堂晚宴的背景下,却散发着别样的光彩。它们是人们在繁忙生活中,用时间和爱为彼此烹饪的慰藉,是传递关怀与支持的无声语言。 书中收录的食谱,从经典传承到创新演绎,几乎涵盖了所有可能出现在教堂晚宴上的菜肴。如果您是烘焙爱好者,您会被那些经过岁月沉淀的经典蛋糕、饼干和派所吸引,它们不仅仅是甜点,更是童年记忆的载物。如果您偏爱主食,您会找到令人垂涎的慢炖菜肴、香气四溢的烘烤肉类以及各种创意的配菜,它们足以满足最挑剔的味蕾。当然,少不了那些清新爽口的沙拉和令人回味无穷的汤品,它们为丰盛的晚宴增添了一抹亮色。 更重要的是,本书的编撰者深入到社区之中,与那些在教堂晚宴上默默付出、用心烹饪的奶奶、妈妈、姑姑们进行了深入的访谈。她们分享了自己独特的烹饪技巧,以及在厨房中领悟到的关于爱、耐心和分享的真谛。这些宝贵的经验之谈,被巧妙地融入到食谱的说明中,让您在学习烹饪的同时,也能感受到一份份温暖的情感传递。 《教堂晚宴食谱》是一本能够陪伴您度过无数重要时刻的书。无论是您首次尝试为社区活动准备食物,还是希望重现那些令人怀念的家常味道,这本书都能为您提供源源不断的灵感与指导。它不仅仅是您厨房里的得力助手,更是您了解社区文化、感受人情味的一份珍贵指南。 这本书的排版设计也同样别具匠心。柔和的色彩、精美的插图,以及那些充满生活气息的照片,无不衬托出教堂晚宴的温馨与祥和。翻阅这本书,仿佛能听到厨房里的欢声笑语,闻到空气中弥漫的食物香气,感受到那种人与人之间纯粹的连接。 《教堂晚宴食谱》也鼓励读者发挥创意,根据自己的口味和喜好对食谱进行调整。书中的许多食谱都提供了变通的建议,让您能够根据时令食材、个人偏好甚至饮食限制,创造出属于自己的独特版本。这正是教堂晚宴的精神所在——在共同的喜悦中,融入个体的真诚与创造。 总而言之,《教堂晚宴食谱》是一份献给所有热爱分享、珍视传统、追求美味的人们的礼物。它是一本能够点燃您厨房热情,连接您与社区,甚至唤醒您内心深处关于温暖、关于家庭、关于爱的回忆的宝藏。打开它,您将开启一段充满惊喜的味蕾与心灵之旅。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直认为,最能触动人心的美食,往往是那些承载着丰富情感和集体记忆的菜肴。《The Church Supper Cookbook》这个名字,恰恰触动了我内心深处对“分享”和“社群”的渴望。我设想,这本书里收录的食谱,很可能来自于不同世代、不同背景的教会成员,它们或许代表着一种跨越时空的味蕾记忆,一种集体智慧的结晶。我迫不及待地想知道,书中会包含哪些经典的“聚会菜肴”?是那些能够一次性满足众多食客的丰盛主菜,比如香烤全鸡、红烧肉,亦或是那些色彩缤纷、口感丰富的沙拉和配菜?我还对书中的烘焙部分充满期待,毕竟,教会的甜点往往是聚会中不可或缺的亮点。我希望能够找到一些易于制作,但又能带来惊喜的甜点食谱,比如经典的苹果派、巧克力蛋糕,或者是一些带着地方风味的小点心。更重要的是,我希望这本书能够传递出一种“分享”的文化。教会的聚餐,不仅仅是为了填饱肚子,更是一种情感的交流和社群的凝聚。我希望通过这本书,能够学习到如何在家庭聚会中营造出那种温馨、包容的氛围,让每一位来宾都能感受到家的温暖。

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一直以来,我都对那些能够勾起美好回忆,并且充满家常味道的食谱情有独钟。《The Church Supper Cookbook》这个名字,就如同一个充满魔力的信号,立刻吸引了我的全部注意力。我立刻联想到了童年时期,那些在教会里举办的各种活动,以及活动中最令人期待的环节——丰盛的聚餐。我猜想,这本书里收录的食谱,一定是从许多不同的教会成员那里精心挑选出来的,它们很可能承载着一代又一代人的烹饪智慧和家庭传统。我非常好奇,书中会包含哪些经典的“聚会菜肴”?我期待能找到一些能够让我在家中轻松复刻的菜谱,比如那些令人垂涎欲滴的烤肉,能够成为家庭聚餐的焦点;亦或是那些色彩鲜艳、口感清爽的沙拉,能够为餐桌增添活力。更重要的是,我希望这本书能够传递出一种“分享”和“关爱”的精神。教会的聚餐,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了维系社区的联系,为了表达对他人的关怀。我希望通过阅读这本书,能够学习到如何用食物来传递这份温暖,让我的家庭聚会也充满爱意。

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阅读一本关于“教会餐”的食谱,对我来说,不仅仅是为了寻找新的烹饪灵感,更是一种对家庭和社区的深切渴望的体现。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了那些最简单、最纯粹的快乐。《The Church Supper Cookbook》这个名字,恰恰触动了我内心深处对温馨、归属和共享的向往。我设想,这本书里收录的菜肴,必定是那些能够让大家围坐在一起,分享喜悦和慰藉的食物。我期待里面会有一些非常经典的、适合多人分享的菜肴,比如各种派、肉类主菜、以及能够搭配主菜的配菜。更重要的是,我希望这本书能够传达出一种“家常”的味道,那种不追求极致精致,但却充满了温暖和心意的味道。教会的聚餐,往往是一种无私的分享,它不分你我,任何人都可以来参与,带着自己的一份心意。我希望这本书能够捕捉到这种精神,提供一些能够让家庭主妇(夫)轻松上手,却又能端得上台面的菜谱。我尤其好奇,这本书会不会收录一些素食选项,或者是一些能够适应不同饮食需求(比如低脂、无麸质等)的改良版本?毕竟,教会的聚餐往往是面向所有人的,多样性和包容性是其重要的特质。

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我一直认为,那些能够穿越时空的菜谱,才真正具有价值。它们往往承载着历史的印记,凝聚着世代的智慧,也见证着一个社区的变迁。《The Church Supper Cookbook》这个名字,就暗示着一种历史的沉淀和社区的集体记忆。我在想,这本书里收录的食谱,是不是很多都是从不同的教会成员那里收集来的,是不是每一道菜都有一段属于它自己的故事?比如,某一道经典的烘焙点心,可能是某位资深教会成员几十年来的拿手绝活,或者一道丰盛的炖菜,可能是某个特殊节日大家共同烹饪的成果。我非常期待这本书能包含一些这样的“故事性”内容,这会极大地增加阅读食谱的乐趣,让我不仅仅是在学习烹饪技巧,更是在了解一个群体的生活方式和情感寄托。一本优秀的食谱,应该能够触动读者的心弦,而不仅仅是刺激味蕾。我希望《The Church Supper Cookbook》能够做到这一点,它或许会让我回想起童年时期在教会度过的那些温馨时光,想起那些为聚餐忙碌的身影,想起那些欢声笑语。从这个角度来看,这本书更像是一本“情感的食谱”,它用食物作为载体,讲述着人与人之间的关怀、分享和归属感。我猜想,里面或许会有一些复古的烹饪技巧,一些现在看来可能有些“过时”但却充满魅力的做法,这本身也是一种有趣的探索。

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作为一个热爱生活、热爱美食的人,我一直在寻找能够唤起我内心深处温暖和归属感的食谱。《The Church Supper Cookbook》这个书名,就如同一个带着魔力的咒语,立刻勾起了我对那些充满烟火气、人情味的集体烹饪场景的向往。我猜想,这本书里收录的菜肴,必定是那些曾经在无数次的教会聚餐中,为大家带来欢乐和满足的经典之作。我期待能从中找到一些能够让我在家也能轻松复刻的食谱,或许是一些令人垂涎欲滴的烘焙点心,能够为下午茶时光增添甜蜜;亦或是是一些温暖人心的炖菜,能够让寒冷的夜晚充满暖意。更重要的是,我希望这本书能够不仅仅是提供简单的食材和烹饪步骤,更能够传递出一种“分享”和“爱”的精神。教会的聚餐,往往是社区成员们共同奉献,互相扶持的体现。我希望这本书能够让我感受到,每一道菜背后都蕴含着一份心意,一份关怀。我尤其好奇,书中会不会收录一些那些“秘密配方”,或者是一些经过时间沉淀,才得以完善的烹饪技巧。这些独特的元素,无疑会为这本书增添更多的价值和趣味。

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我一直相信,食物是连接人与人之间最直接、最真挚的方式。而“教会聚餐”这个概念,本身就蕴含着分享、关怀和社区的温暖。《The Church Supper Cookbook》这个书名,就像是一张邀请函,邀请我去探索那些充满人情味和集体记忆的美味。我很好奇,这本书会收录哪些类型的菜肴?是那些需要耗费大量时间和精力的传统大菜,还是那些简单易做却又美味无比的家常小炒?我期待它能够包含一些适合多人分享,并且能够兼顾不同口味的菜谱。比如,一些经典的主菜,像烤鸡、炖肉,或是丰盛的砂锅菜;一些能够增添餐桌色彩的蔬菜沙拉和配菜;以及一些能够为聚餐画上圆满句号的甜点,比如各种美味的派和蛋糕。我尤其关注书中是否会包含一些关于菜肴背后故事的描述,那些关于教会成员的烹饪传统、关于某个特殊节日的集体记忆,或者是一些关于食谱的传承和演变的故事。这些文字,无疑会为食谱增添更多的情感价值,让读者在品尝美食的同时,也能感受到食物背后的文化和人情。我希望这本书能够成为我家庭聚会和朋友小聚时的得力助手,并且能够帮助我重温那些充满温情的旧时光。

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作为一个对烹饪充满热情的人,我一直在寻找那些能够触动我灵魂的食谱,那些不仅仅是记录了食材和步骤,更是承载了情感和记忆的宝藏。《The Church Supper Cookbook》这个名字,对我来说,就像是一扇通往美好过去的窗口。我总是被那些集体烹饪的场景所吸引,那些充满烟火气、欢声笑语的厨房,那些每个人都在贡献自己一份力量的画面。我猜想,这本书里收录的食谱,一定是从许多不同的家庭、不同的教会成员那里汇集而来的,它们很可能代表着一种集体智慧和共同的饮食文化。我非常期待能从中找到一些经典的主食,比如各种令人垂涎欲滴的烘焙食品,或者是一些能够作为多人宴请主菜的肉类或禽类菜肴。同时,我也对那些能够增添餐桌色彩和风味的配菜感到好奇,也许会有一些意想不到的蔬菜沙拉,或者是一些能够为平凡食材带来惊喜的调味方法。更重要的是,我希望这本书能够传递出一种“分享”的精神。教会的聚餐,往往是为了庆祝、为了慰藉、为了凝聚,而食物是其中最直接的表达方式。我希望这本书能够提供一些简单易行,但却能让大家在聚会时感到特别而温馨的食谱,让每一个参与者都能感受到被爱和被关怀。

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The Church Supper Cookbook 作为一名终身的美食爱好者,并且深受社区聚餐文化的影响,我一直对那些能唤起温馨回忆、充满家庭味道的食谱充满了好奇。《The Church Supper Cookbook》这个书名本身就带着一种独特的魔力,它不仅仅是关于食物,更是关于人与人之间的连接,关于那些共享的时刻。我记得小时候,每次参加教会的活动,最期待的就是聚餐环节,各种各样的菜肴摆满了长桌,空气中弥漫着诱人的香气,每个人脸上都带着满足的笑容。这本书,从它的名字开始,就已经勾起了我内心深处最美好的回忆,让我迫不及待地想知道,它是否能重现那种氛围,是否能将那些经典、家常却又充满爱意的菜肴带回到我的厨房。我尤其好奇,这本书会收录哪些类型的菜肴?是那些需要耗费大量时间和精力的传统大菜,还是那些简单易做却又美味无比的家常小炒?教会聚餐的菜肴往往具有一种“分享性”,也就是能够被大量制作,并且适合不同口味的人群,我期待这本书能够捕捉到这种精髓,提供真正实用且能让大家在家庭聚会或朋友小聚时大放异彩的食谱。同时,我也关注这本书的呈现方式,是仅仅罗列食谱,还是会加入一些关于菜肴背后故事、教会文化或者社区温情的文字?一份好的食谱,不仅能教会你如何烹饪,更能让你感受到食物背后的情感和意义,而《The Church Supper Cookbook》听起来就具备这样的潜力,它或许能成为连接过去与现在,连接家人与朋友的美味桥梁。

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自从我开始对烹饪产生浓厚的兴趣以来,我就一直在寻找那些能够唤起美好回忆,并且能够让我与家人朋友分享的食谱。《The Church Supper Cookbook》这个书名,立刻吸引了我的注意,因为它直接指向了我内心深处对“共享”和“温暖”的渴望。我记得小时候,参加社区活动时,最期待的就是那些丰盛的自助餐,大家围坐在一起,分享着各种各样的美食,那种氛围是多么的温馨和令人难忘。我猜想,这本书里收录的食谱,一定是那些在教会聚餐中经常出现的经典菜肴,它们可能并不华丽,但却充满了家常的味道和浓浓的情意。我尤其好奇,这本书会不会收录一些能够展现不同地域风情的菜肴?毕竟,教会往往是一个多元化的社区,不同背景的人们会带来各自的烹饪传统。我期待能找到一些能够让我在家中也能轻松复刻的食谱,无论是主菜、配菜还是甜点,都能够为我的家庭聚会增添一份特别的色彩。更重要的是,我希望这本书能够传递出一种“分享”的精神。教会的聚餐,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了维系人与人之间的情感,为了传递爱和关怀。我希望这本书能够通过食物,连接起更多的人,让更多的人感受到家庭般的温暖。

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阅读一本关于“教会餐”的食谱,对我来说,不仅仅是为了寻找新的烹饪灵感,更是一种对家庭和社区的深切渴望的体现。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了那些最简单、最纯粹的快乐。《The Church Supper Cookbook》这个名字,恰恰触动了我内心深处对温馨、归属和共享的向往。我设想,这本书里收录的菜肴,必定是那些能够让大家围坐在一起,分享喜悦和慰藉的食物。我期待里面会有一些非常经典的、适合多人分享的菜肴,比如各种派、肉类主菜、以及能够搭配主菜的配菜。更重要的是,我希望这本书能够传达出一种“家常”的味道,那种不追求极致精致,但却充满了温暖和心意的味道。教会的聚餐,往往是一种无私的分享,它不分你我,任何人都可以来参与,带着自己的一份心意。我希望这本书能够提供一些简单易行,但却能让大家在聚会时感到特别而温馨的食谱,让每一个参与者都能感受到被爱和被关怀。

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