具体描述
名古屋市郊的一片杂木林和一居小木屋，是津端夫妇的梦幻田园。
为圆妻子的田园梦，酷爱帆船和航海的修一停泊在这块乡间土地，亲手搭起木屋，开辟菜园，从此与太太英子远离都市，在春种秋收中一任四季更迭。英子则无微不至地照料着修一的生活起居，连早餐都要准备十种小菜，用“彩虹食材”搭配出营养又美味的料理……同时，她始终没有忘记修一收藏在心间的航海梦。终于在八十八岁那年，修一再次回到惦念许久的塔希提岛。而刚一启程，他便开始想念留在家里的英子了，“她一个人多孤单啊。”
在两人几十年如一日的精心呵护下，如今的菜园四季果实累累。菜园和木屋连接起来，仿佛修一喜爱的大型帆船，正中立着的旗杆上，各色旗帜随风摇曳。
每天都是小春日和。那并不耀眼的晴空暖阳，恰似你日复一日的长情陪伴。
作者简介
津端英子 (1928.1.18 ~ )，一九五五年与津端修一结婚，婚后专注于家庭生活，擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。
津端修一 (1925.1.3 ~ 2015.6.2)，建筑师，学者。毕业于东京大学第一工学部，先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作，后担任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。
目录信息
吃出更好的未来 18
无盐生活的开始 19
煲汤的重要性 22
各种味道都来一点 26
所以说，食材很重要 28
决明子茶和大麦茶 32
留下季节之味的智慧
夏蜜柑 36
菠萝 38
水果酱 40
梅子 42
栗 44
柚子 45
物不如故 46
简单的点心与热情待客 49
自成一派 50
做饭洗碗的六十年 51
学做饭最好是用舌头 52
美味是时间酿出来的 54
冷冻保存的奥妙 58
修一先生的早餐 62
亲近梦想的菜园
一小时的农活与两小时的午休 68
迎着春天耕种 69
农田里的果实 71
满怀爱意，精心使用 72
改造便利工具 74
杂树林的恩赐 76
到喝茶的时间啦 78
想让花子品尝的味道
［菜式］
御田炖 82
炸牛肉丸子 83
东京风味什锦饼 86
蔬菜披萨 86
土豆沙拉 87
西式炖牛肉 90
生烤牛肉 91
烤千层面 91
海鳗煮蔬菜 94
鲷鱼籽煮蔬菜 94
炖肉块 95
炖墨鱼 95
散寿司饭 98
常备小菜 99
刀拍牛肉 102
刀拍鲣鱼片 103
烤炉烤鸡 103
［点心］
蜂蜜蛋糕 106
烤甘薯泥 106
芝士蛋糕 107
柠檬果子挞 107
巧克力布朗尼 110
可可风味木莓蛋糕卷 110
巧克力蛋糕 111
基本的果子挞饼底 111
老口味布丁 113
老奶奶大显身手 114
记忆中的味 115
延续记忆中的味道 117
家里少不了的女人 120
不可或缺的调料 124
有菜园和树林便能生活下去 128
暖暖针织袜
棉花也是自家菜园种的喔 132
纯天然羊毛线 133
用织布机织围巾 135
从女佣那儿学会的编织技法 136
袜子破了缝上就好 138
修一先生大手大脚 英子女士节俭持家 146
白色运动鞋 147
今日事无须今日毕 150
永不停止的好奇心 152
各类针法及编织标记图的织法 156
结语 158
· · · · · · (收起)
读后感
2018年的平安夜 你在哪里？ 吃苹果了吗？ 是一个人吃饭还是呼朋唤友？ 很感动英子做每一道菜都讲究餐具，装盘，器皿，餐具图案，桌布，修一肾不好，为他花心思的煲各种汤，并且自己种植水果蔬菜分享给亲人朋友，织造袜子围巾送给朋友。这些生活日常，让每天的日子都变得璀璨起...
评分这一对出生在二十世纪二十年代的老人，他们的生活方式打动了我。在名古屋市的郊外，他们几十年如一日地守护着一座梦幻田园。 丈夫津端修一为了圆妻子英子的田园梦，在乡间搭起了木屋，开辟了菜园，把这作为最真挚的礼物送给妻子。他们相伴近六十年，在这座城郊的世外桃源里居住...
评分年岁越长，越喜欢这种烟火气的书：比如秀英奶奶的《胡麻的天空》，彼得梅尔让人笑岔气的《普罗旺斯的一年》，都很有共鸣。 喜欢做菜，所以厨房是私人领地；喜欢收集餐具；喜欢在家里各种鼓捣，归根结底，都是宅女。 少年夫妻老来伴，年轻时不觉什么，如果是随着岁月的流逝越来...
评分年岁越长，越喜欢这种烟火气的书：比如秀英奶奶的《胡麻的天空》，彼得梅尔让人笑岔气的《普罗旺斯的一年》，都很有共鸣。 喜欢做菜，所以厨房是私人领地；喜欢收集餐具；喜欢在家里各种鼓捣，归根结底，都是宅女。 少年夫妻老来伴，年轻时不觉什么，如果是随着岁月的流逝越来...
评分2018年的平安夜 你在哪里？ 吃苹果了吗？ 是一个人吃饭还是呼朋唤友？ 很感动英子做每一道菜都讲究餐具，装盘，器皿，餐具图案，桌布，修一肾不好，为他花心思的煲各种汤，并且自己种植水果蔬菜分享给亲人朋友，织造袜子围巾送给朋友。这些生活日常，让每天的日子都变得璀璨起...
用户评价
这本书的封面设计得非常有意思，那种带着微微泛黄的质感，仿佛刚从旧书店的角落里被淘出来，带着一股时光沉淀下来的味道。我一拿到手就被那种质朴又温暖的色调吸引住了，让人立刻联想到一个阳光正好、微风不燥的下午。书脊上的字体选择了略带手写感的衬线体，显得既有分量又不失亲切。整个包装给人的感觉就是，这不会是一本浮躁的书，它更像是邀请你进入一个可以安静独处的空间，去细细品味那些日常生活中容易被忽略的微小美好。拿到书的时候，我甚至有点舍不得马上拆开塑封，生怕破坏了这份初遇的仪式感。不过，好奇心最终还是占了上风，翻开扉页，那种纸张特有的、混合着油墨的清香，瞬间将我带入了一种期待已久的状态。这种用心包装出来的仪式感，对于深度阅读者来说，是极其重要的第一印象，它在无声中建立了与读者的初步情感连接，让人觉得作者或出版方是真的尊重文字和阅读本身。
评分这本书的语言风格，给我的感觉是极其洗练且富有画面感的。作者似乎有一种魔力，能用最朴素的词汇，描绘出最生动的场景。那些对光影、气味乃至微小动作的捕捉，都达到了近乎于电影镜头的细腻程度。例如，他对清晨第一缕阳光穿过窗帘缝隙时在木地板上投下的光斑的描述，那种光影的层次感和温度感，仿佛触手可及。这种对细节的精准捕捉，使得书中的世界变得无比真实，我仿佛能闻到空气中湿润泥土的味道，能听到远方传来的模糊声响。这种高度的具象化能力，极大地降低了阅读的门槛，即便是抽象的情感和思考，也被赋予了可以感知的形态。这绝非简单的堆砌辞藻，而是在冷静的观察中，提炼出了生活的本质和诗意，读起来酣畅淋漓，又回味无穷。
评分这本书的排版和装帧处理，真的体现了出版方在细节上的考量。内页纸张选择了偏米白色的胶版纸，既保护了视力，又给予了文字一种温暖的基调，和封面那种复古感保持了高度的一致性。更让我惊喜的是，字体的字号和行距拿捏得恰到好处，阅读起来丝毫没有压迫感，即便是长时间沉浸其中，眼睛也不会感到疲惫。很多现代书籍为了追求版面紧凑而牺牲了阅读舒适度，但这本书显然反其道而行之，它似乎在用一种“慢下来”的方式邀请读者进入。章节之间的分隔页设计得非常巧妙，没有使用花哨的插图，而是用了一组非常简洁的几何图形或者一句富有哲理的短语来过渡，这种克制的美学，反而凸显了文字本身的力量。这种对阅读体验的重视，让我感觉自己像是在阅读一本精心制作的手稿，而不是批量生产的商品，这种体感上的愉悦，极大地提升了阅读的沉浸度。
评分从整体阅读下来，这本书给我留下的最深刻印象是它的“温度”。它不是那种冰冷的说教式文学，也不是矫揉造作的煽情文学，它拥有一种恰到好处的、恰如其分的温暖和力量。这种力量是内敛的，它不会在你需要鼓励时大声呐喊，而是在你感到迷茫或失落时，像一盏柔和的灯光，默默地照亮你脚下的路。它让人重新审视自己的生活轨迹，意识到那些看似平淡无奇的日子，其实都蕴含着巨大的能量和独特的意义。读完最后一页时，我没有那种戛然而止的失落感，反而有一种充实和满足。仿佛经历了一场精心准备的茶会，茶汤的余韵还在唇齿间留恋，让人愿意带着这份沉静和觉知，重新步入到外面的世界。这本书，与其说是在讲述一个故事，不如说是在提供一种生活的美学，一种与世界和解的温柔姿态。
评分我特别欣赏作者在叙事节奏上的掌控力，它不是那种大开大合、跌宕起伏的叙事模式，而更像是一位老友在壁炉边，慢悠悠地跟你分享他最近的心情和观察。每一个段落的展开都像是在剥开一层洋葱，慢慢露出内核，没有急于抛出结论，而是耐心地铺陈环境和心境。阅读过程中，我常常会不自觉地停下来，不是因为读不懂，而是因为某个句子触动了我内心深处的情感共鸣，需要时间去回味和消化。这种节奏感，恰到好处地模拟了生活本身的不紧不慢，让人在跟随故事推进的同时，也给自己留出了思考的空间。它没有强迫你必须在某个时间点产生某种情绪，而是让你自然而然地进入到作者所构建的那个氛围里，体验随着时间流逝而发生的微妙变化。这种从容不迫的叙述方式，让人在喧嚣的日常中，找到了一处可以暂时喘息的角落。
评分跟第一部有重复的一些地方，不过还是让人觉得很美好。话说，他们吃那么多冷藏食品还身体那么好，是说明冷藏食品也没啥不好的嘛。
评分心烦意乱时偶然在书店翻到了这本书，读着读着整个人都被治愈，脸上不自觉流露出幸福的微笑。
评分文字版+老年版《小森林》
评分心烦意乱时偶然在书店翻到了这本书，读着读着整个人都被治愈，脸上不自觉流露出幸福的微笑。
评分归去来兮，田园将芜
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