每天都是小春日和

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出版者:新星出版社
作者:[日]津端英子
出品人:新经典文化
页数:160
译者:黄少安
出版时间:2017-5
价格:39.50
装帧:平装
isbn号码:9787513326223
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • 日本
  • 田园
  • 随笔
  • 小春日和
  • 每天都是小春日和
  • 人生
  • 爱情
  • 治愈系
  • 日常
  • 温暖
  • 青春
  • 小确幸
  • 春天
  • 生活感悟
  • 美好时光
  • 轻松阅读
  • 心灵陪伴
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具体描述

名古屋市郊的一片杂木林和一居小木屋,是津端夫妇的梦幻田园。

为圆妻子的田园梦,酷爱帆船和航海的修一停泊在这块乡间土地,亲手搭起木屋,开辟菜园,从此与太太英子远离都市,在春种秋收中一任四季更迭。英子则无微不至地照料着修一的生活起居,连早餐都要准备十种小菜,用“彩虹食材”搭配出营养又美味的料理……同时,她始终没有忘记修一收藏在心间的航海梦。终于在八十八岁那年,修一再次回到惦念许久的塔希提岛。而刚一启程,他便开始想念留在家里的英子了,“她一个人多孤单啊。”

在两人几十年如一日的精心呵护下,如今的菜园四季果实累累。菜园和木屋连接起来,仿佛修一喜爱的大型帆船,正中立着的旗杆上,各色旗帜随风摇曳。

每天都是小春日和。那并不耀眼的晴空暖阳,恰似你日复一日的长情陪伴。

作者简介

津端英子 (1928.1.18 ~ ),一九五五年与津端修一结婚,婚后专注于家庭生活,擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。

津端修一 (1925.1.3 ~ 2015.6.2),建筑师,学者。毕业于东京大学第一工学部,先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作,后担任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。

目录信息

英子与修一
吃出更好的未来 18
无盐生活的开始 19
煲汤的重要性 22
各种味道都来一点 26
所以说,食材很重要 28
决明子茶和大麦茶 32
留下季节之味的智慧
夏蜜柑 36
菠萝 38
水果酱 40
梅子 42
栗 44
柚子 45
物不如故 46
简单的点心与热情待客 49
自成一派 50
做饭洗碗的六十年 51
学做饭最好是用舌头 52
美味是时间酿出来的 54
冷冻保存的奥妙 58
修一先生的早餐 62
亲近梦想的菜园
一小时的农活与两小时的午休 68
迎着春天耕种 69
农田里的果实 71
满怀爱意,精心使用 72
改造便利工具 74
杂树林的恩赐 76
到喝茶的时间啦 78
想让花子品尝的味道
[菜式]
御田炖 82
炸牛肉丸子 83
东京风味什锦饼 86
蔬菜披萨 86
土豆沙拉 87
西式炖牛肉 90
生烤牛肉 91
烤千层面 91
海鳗煮蔬菜 94
鲷鱼籽煮蔬菜 94
炖肉块 95
炖墨鱼 95
散寿司饭 98
常备小菜 99
刀拍牛肉 102
刀拍鲣鱼片 103
烤炉烤鸡 103
[点心]
蜂蜜蛋糕 106
烤甘薯泥 106
芝士蛋糕 107
柠檬果子挞 107
巧克力布朗尼 110
可可风味木莓蛋糕卷 110
巧克力蛋糕 111
基本的果子挞饼底 111
老口味布丁 113
老奶奶大显身手 114
记忆中的味 115
延续记忆中的味道 117
家里少不了的女人 120
不可或缺的调料 124
有菜园和树林便能生活下去 128
暖暖针织袜
棉花也是自家菜园种的喔 132
纯天然羊毛线 133
用织布机织围巾 135
从女佣那儿学会的编织技法 136
袜子破了缝上就好 138
修一先生大手大脚 英子女士节俭持家 146
白色运动鞋 147
今日事无须今日毕 150
永不停止的好奇心 152
各类针法及编织标记图的织法 156
结语 158
· · · · · · (收起)

读后感

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看津端英子和津端修一合著的《每天都是小春日和》,耳边一回荡着的却是似乎有所关联的两首老歌。一首是赵咏华唱过的《我能想到最浪漫的事》:“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,直到我们老得哪儿也去不了,你还依然把我当成手心里的宝……”另一首是张学友唱过的《...  

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看津端英子和津端修一合著的《每天都是小春日和》,耳边一回荡着的却是似乎有所关联的两首老歌。一首是赵咏华唱过的《我能想到最浪漫的事》:“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,直到我们老得哪儿也去不了,你还依然把我当成手心里的宝……”另一首是张学友唱过的《...  

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看完以后好感动,英子女士的手工编织围巾太贴心太珍贵了吧!这是一对何等温柔的夫妇啊。非常羡慕两位老人之间的爱情,尤其是那一段修一先生旅行回来带了叶子编织的情侣帽给英子女士作伴手礼的章节,太羡慕这样的爱情与浪漫了。 四季变换的果园,每一天不同的蔬菜,每一季不同的...  

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本书纪录了一位87岁日本老奶奶和一位90岁日本老爷爷平淡又真实的家庭生活。 他们把处在郊野的老房子,做成了蔬果园,每日辛勤地堆肥、打理,每种蔬菜旁都有老爷爷亲手制作的标识牌,标识牌上用鲜明的黄色油漆写上蔬菜的品种,菜地里有许许多多这样的木质标识牌,读着老爷爷风趣...  

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小春日和,小春在日语中指农历十月,加上“日和”就是:十月里阳光和煦;也有解释说是指从晚秋到初冬出现的如同春天般的暖和晴天。总之,看书名就有一股暖暖的气息。 阅读时常常想起我的一位朋友和她先生,一方主外一方主内,看着她时不时发些锅碗瓢盆、柴米油盐,也有和先生出...  

用户评价

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平淡生活最是浪漫。

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归去来兮,田园将芜

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年纪大了些就读不了大道理的书,这样温馨图文并茂的小书读来甚好,花了几小时看完,看到书的最后:“2015年,本书编校之际,九十岁零六个月的修一先生在午睡中辞世,安然度过了生命中最后一段时光”,不禁又笑又哭了会儿。羡慕这样的人生,但工业化的时代,土地不自由,何来你要过的“小农生活”!老一辈逝去,农耕文明和传统家庭文化也随之消失,这样的书其实是给年轻一代播下了一颗种子:原来生活也可以这样过。

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心烦意乱时偶然在书店翻到了这本书,读着读着整个人都被治愈,脸上不自觉流露出幸福的微笑。

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老先生都已经过世三年了,不知道英子是怎么适应没有他的日子的。是否有所准备?非常可爱的奶奶,最喜欢她那种差不多就行了,干不完我也不急着干,一点点干,积少成多的态度。

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