具體描述
本書是一本品鑒類的休閑讀物，主要針對新興的名詞——“精釀啤酒”，講述啤酒曆史、分類、品鑒和配餐常識。書中收錄瞭世界各地近百種精釀啤酒，每種啤酒均輔以圖片和文字分析，為讀者準確、詳細地介紹該啤酒的釀造特點、口感（甜度、苦度、香氣、平衡、酸度）、趣聞等。本書內容豐富，裝幀精美，是啤酒愛好者們一直尋找的“手邊書”，亦可作為餐廳、酒吧、咖啡廳等地的展示用書。
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入手作者簽名版，速速過一遍，工具書。
评分為趙老師的書加瞭一個封麵，做瞭一些小小的工作
评分精釀啤酒科普讀物
评分為趙老師的書加瞭一個封麵，做瞭一些小小的工作
评分一本靠譜的精釀啤酒索引
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