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理想的廚房生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

理想的廚房生活
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日] 渡邊真紀
智富齣版有限公司
卡大
2015-8-5
176
320
平裝
9789866151873

圖書標籤: 生活  日本  料理  傢事  食譜  渡邊真紀  [日本]  (已藉)   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

女神級日式料理研究傢，讀者公認最時尚的傢庭主婦，

教你每天做一點點、廚房不堆積工作術！

● 每天打掃一點點，年終掃除好輕鬆

● 事先做好保存包，做飯不會手忙腳亂

廚房是傢的核心，主宰每天的生活節奏，

飲食是種習慣，是從小而來的記憶，傢務看似工作，卻能打造愛的空間，

三者疊加，成就的是「傢的輪廓」。

你對「理想的廚房」有什麼想像？

亂中有序的佈置、乾淨但不空曠的溫馨感、

香氣四溢的味道、全傢人坐在餐桌前的言笑晏晏……

◎餐桌不單調，輕鬆搭配的菜單發想術

營養，是決定菜單的基準。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉換口

味、改變煮、煎、蒸等調理方式，能讓餐桌菜色更有立體感！

◎「不堆積」的生活態度，纔能真正事半功倍

不管料理或打掃，隻要每天未雨綢繆一番，往未來想想，將「該做的事」提前進行，

所有的麻煩事就會在不知不覺中覺做完。

◎渡邉傢的廚房器具

竹簍、砧闆、木茶桶，使用天然材料製作的收納器具，顏色、質感會隨著歲月變化，

感覺就像是有錶情、有生命一樣。

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著者簡介

■作者簡介

渡邉真紀（ワタナベ マキ）

料理傢。曾任平麵設計，2005年成立「鼠尾草給食室」。透過書籍、雜誌、廣告，活用當季食材與豐富蔬菜，做齣對身體有益的料理。自創的飯菜保存包廣受歡迎，不僅天然更具有高雅的生活風格，擁有許多粉絲。著書有《馬上做齣好吃的保存包菜色228》（主婦與生活社）、《切片、生魚片、保存包……鼠尾草給食室的簡單魚料理》（MyNavi）、《鼠尾草給食室 渡邉真紀的無水鍋料理》（PARCO齣版）等。

http://www.watanabemaki.com

■譯者簡介

卡大

兼職翻譯。日本語文能力N1閤格。曾於日本的大學實驗室進行研究並取得學位。現為颱灣生物科技產業貢獻心力，亦擔任公司內部口、筆譯。喜歡身邊有書可隨手閱讀，熱愛各地旅遊體驗生活。譯有：《世界第一簡單基礎生理學》（世茂）、《世界第一簡單營養學》（世茂）、《專櫃小姐不知道的保養真相！ 肌斷食計畫》（世茂）。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

能管理好生活的人，往往也能管理好工作

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能管理好生活的人，往往也能管理好工作

讀後感

評分☆☆☆☆☆

其实我是一个很热爱厨房，却几乎从来没有时间待在厨房的全职工作者。 这本书是因为当时搬新家，想看看别人都是怎么做收纳买的。 新家早早收拾完呢，这本丢在餐桌上的书直到今天收拾桌子才拿出来看。 1，很好读，认真看起来，大概1个小时左右就能看完 2，出乎意料的实用 通...

評分☆☆☆☆☆

其实我是一个很热爱厨房，却几乎从来没有时间待在厨房的全职工作者。 这本书是因为当时搬新家，想看看别人都是怎么做收纳买的。 新家早早收拾完呢，这本丢在餐桌上的书直到今天收拾桌子才拿出来看。 1，很好读，认真看起来，大概1个小时左右就能看完 2，出乎意料的实用 通...

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評分☆☆☆☆☆

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