啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂,這六種常見的飲品,已遠遠超齣瞭自身的物理屬性:它們曾充當貨幣、用於宗教儀式、象徵黨派立場、引發哲學及藝術靈感、彰顯頂層社會的權貴,甚至成為徵服異國或平息內亂的武器,也撫慰著普通民眾的艱難歲月,它們深刻影響著人類曆史不可逆的進程。
啤酒曾被人們當作工資和貨幣,一度成為財富和繁榮的象徵,卻如何被葡萄酒從“文明飲品之冠”的寶座上趕瞭下來,取而代之?
當今的社交新寵可樂,如何由一杯冒泡的蘇打水成為擁有大量粉絲的美國國飲?
本書作者基湯姆•斯丹迪奇,以獨特而敏銳的視角,通過大量翔實豐富的史料記載,生動描繪瞭這些飲品在人類曆史發展的關鍵時期所扮演的角色,以及它們如何成為人們都無法抵擋的魅力之飲。
湯姆·斯丹迪奇,《經濟學人》雜誌的科技編輯,著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯網》(此書已被拍成紀錄片)等。他曾為多傢報紙、雜誌撰寫科技類文章,其中包括:《連綫》、《衛報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。
人是聪明的动物,总能找到新颖的叙述角度。《六个瓶子里的历史》的作者,用六种饮品——啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐来记述文明发展的进程,显得历史是那么的生活而又富有创意。 饮品不仅解渴,也是庆祝新生、纪念故人、促成合约、巩固关系、提神醒脑、消除烦恼、做药引...
評分啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,顺着这个时间轴讲述它们各自的历史。原来我的印象中茶是最早的饮品其次是咖啡、低度酒。原来,啤酒诞生时间那么早,茶居然不是中国自古以来的饮品,真是颠覆以往的认知。烈酒可乐倒是一直知道是近代的产物,但可乐居然是药剂的产物,真是...
評分酒是诗人的最爱,它麻痹人的理智,放大非理性的情感,使人狂放不羁;咖啡是思想家的最爱,它化沮丧为振作,鼓舞人拆除传统的藩篱、冲破现实的枷锁,超越古代的思想、重建知识的大厦。 酒吧里往往光线昏暗,令人颓靡消沉,而咖啡馆则光线明亮,常备有书架、植物及典雅的家具...
評分人是聪明的动物,总能找到新颖的叙述角度。《六个瓶子里的历史》的作者,用六种饮品——啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐来记述文明发展的进程,显得历史是那么的生活而又富有创意。 饮品不仅解渴,也是庆祝新生、纪念故人、促成合约、巩固关系、提神醒脑、消除烦恼、做药引...
評分啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐,这些东西搁在一起,注定是一场盛大的狂欢。没错,人类的历史就是由这六种饮料构成的巨大派对,推杯换盏之际,文明更迭,高潮起伏,比狂欢节更动人心魄。以饮料的发展断面来解剖一个个历史时期,比之于课本历史更多趣味,引人入胜,但...
除瞭可樂外,其他幾種飲品講的曆史也太古瞭,幾韆年前的事……
评分以生活中最具代錶性和文化意義的六種飲品作為切入點進行人類曆史發展不同時期的代錶物對人類曆史做瞭一次簡單流暢的梳理,還挺有特點讀來也有趣味。啤酒葡萄酒烈酒咖啡茶和可樂,每一種飲品都推動瞭人類曆史的進步和發展。個人喜歡啤酒喝葡萄酒的部分。當你喝酒喝咖啡和茶的時候,想到那些包含在其中的曆史,或許你喝的就不簡單是種飲品瞭。它們很普通但在人類曆史長河裏卻又很偉大。每一種飲品都是一段說不完的故事。
评分得到app。啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂。
评分原來各種酒、咖啡和茶,一開始能盛行,重要的原因之一是它都經受過加熱或處理,所以相比較生水而言,更乾淨、健康。
评分非洲奴隸販子到底是誰?
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