啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派立场、引发哲学及艺术灵感、彰显顶层社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻影响着人类历史不可逆的进程。
啤酒曾被人们当作工资和货币,一度成为财富和繁荣的象征,却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来,取而代之?
当今的社交新宠可乐,如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有大量粉丝的美国国饮?
本书作者基汤姆•斯丹迪奇,以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为人们都无法抵挡的魅力之饮。
汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
公元前87年,古罗马政治家、演说家马库斯•安东尼在政治斗争中站错了队,躲到一个社会地位低下的朋友那里避难。他以为没人会想到来这样的穷苦人家搜人,可那位朋友为了用与他身份相称的葡萄酒款待他,派仆人去买昂贵的上品葡萄酒。卖酒老板很奇怪,问其原因,仆人便将个中缘...
评分酒是诗人的最爱,它麻痹人的理智,放大非理性的情感,使人狂放不羁;咖啡是思想家的最爱,它化沮丧为振作,鼓舞人拆除传统的藩篱、冲破现实的枷锁,超越古代的思想、重建知识的大厦。 酒吧里往往光线昏暗,令人颓靡消沉,而咖啡馆则光线明亮,常备有书架、植物及典雅的家具...
评分到超市里转,但凡是喜欢喝点什么的,能瞧在眼里,也会赏心悦目地立刻盯上的,就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了,譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐,当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡,既会显得繁琐——喝茶讲究起来,那是可以称之为“茶道”的,从器...
评分沐浴、葡萄酒和性爱会销蚀我们的肉体。可是没有了它们,生活还有什么乐趣? ----《荒卷典俊》第6卷 这是汤姆.斯丹迪奇在《上帝之饮—6个瓶子瓶子里的历史》中的一段引言。现代人已经习惯了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐,殊不知每种饮...
评分沐浴、葡萄酒和性爱会销蚀我们的肉体。可是没有了它们,生活还有什么乐趣? ----《荒卷典俊》第6卷 这是汤姆.斯丹迪奇在《上帝之饮—6个瓶子瓶子里的历史》中的一段引言。现代人已经习惯了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐,殊不知每种饮...
拉拉杂杂的,趣闻很多
评分原来各种酒、咖啡和茶,一开始能盛行,重要的原因之一是它都经受过加热或处理,所以相比较生水而言,更干净、健康。
评分就……挺一般的
评分蜻蜓点水的讲述,有趣的是饮料背后的文化意义:啤酒自埃及以来是平民的粮食,葡萄酒自罗马以来是贵族的象征,朗姆是海盗和殖民者的心头好,咖啡馆是思想争鸣的摇篮,茶是大英帝国的核心,可乐代表全球化和美式消费主义
评分有些夸大其词,有些牵强附会。不过当故事读起来很爽。 (当历史读只给三分,当故事读给满分)
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