具体描述
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派立场、引发哲学及艺术灵感、彰显顶层社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着人类历史不可逆的进程。
啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？
当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有大量粉丝的美国国饮？
本书作者基汤姆•斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为人们都无法抵挡的魅力之饮。
作者简介
汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
目录信息
石器时代的酿造历史
文明社会的啤酒
2古希腊和古罗马时期的葡萄酒
爱上葡萄酒
帝国的藤蔓
3殖民时期的烈酒
烈酒与远航
帮助美国建国的饮品
4理性时代的咖啡
伟大的提神剂
咖啡馆网络
5茶与日不落帝国
茶之帝国
茶之魔力
6可口可乐与美国的崛起
从苏打水到可口可乐
瓶子里的全球化
· · · · · · (收起)
读后感
1. 六个瓶子是指啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐。 2. 关于啤酒，六千年前埃及和美索不达米亚有文字记载。另，啤酒不是发明的，是发现的，因谷物受潮、发酵。 3. 人类有了农业之后，食肉减少，而啤酒能补充缺少的维生素B。因此可以说啤酒巩固了农业文明。 4. 最初的文字源...
评分从6种饮品管窥世界，历史也可以有不同视角。 佛曰：一花一世界，一木一浮生。 啤酒、葡萄酒、烈酒、茶、咖啡、以及可乐，曾用意想不到的方式塑造过人类历史。 啤酒的出现与农耕方式、更复杂的社会形态有着密不可分的关系。由于葡萄的稀少，葡萄酒诞生之初就成为显示财富的象征...
评分人是聪明的动物，总能找到新颖的叙述角度。《六个瓶子里的历史》的作者，用六种饮品——啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐来记述文明发展的进程，显得历史是那么的生活而又富有创意。 饮品不仅解渴，也是庆祝新生、纪念故人、促成合约、巩固关系、提神醒脑、消除烦恼、做药引...
评分刚读完此书，心情澎湃极了，实在是一本不可多得的好书！从六种饮品的起源和发展中读历史，观世界，以饮品的的角度去诠释相关时期的历史甚至是哲学、政治和科技真是读起来趣味十足，相当过瘾。 作者写作此书的诚意也着实令我佩服不已，这是需要花多少时间和心血来考证如此详实的...
评分究竟茶叶在何时又是如何传入中国的，尚是个未解之谜，但茶叶的传入似乎与佛教徒有关。佛教是公元前6世纪由乔达摩·悉达多在印度创立的宗教。佛教徒和道教徒都认为茶有助于打坐参禅，能使人身心合一，提神醒脑并解除疲劳（当然现在我们知道，这是咖啡因作用的结果）。生活在公元...
用户评价
视角有趣，饮品的风潮要说对历史推波助澜有些牵强，但确实是历史的一个特写。
评分吃吃喝喝推动了历史进程奠定了文化基础
评分以生活中最具代表性和文化意义的六种饮品作为切入点进行人类历史发展不同时期的代表物对人类历史做了一次简单流畅的梳理，还挺有特点读来也有趣味。啤酒葡萄酒烈酒咖啡茶和可乐，每一种饮品都推动了人类历史的进步和发展。个人喜欢啤酒喝葡萄酒的部分。当你喝酒喝咖啡和茶的时候，想到那些包含在其中的历史，或许你喝的就不简单是种饮品了。它们很普通但在人类历史长河里却又很伟大。每一种饮品都是一段说不完的故事。
评分拉拉杂杂的，趣闻很多
评分竟然是07年的书……我个人觉得这本书非常赞，通过六种常见的饮品勾勒出了文明的产生、发展和传播。译文流畅文雅，没有令人作呕的翻译腔。尤其让我觉得感动的是，书中在提到一些古代地区和城市的时候，都会在括号中注明与其相对应的、现代的地理位置，这对于我这种地理苦手来说真是非常贴心、非常方便阅读了。而且这本书很容易上手，一点儿不难读，我基本是在上下班的公交上读完的。趣味性很强，老少咸宜，想了解世界史和文明史的读者其实可以从这种小书入手，不用一上来就直奔大部头去。
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