餐桌不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的餐桌風格,更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的一傢人交流感情的場所。能在一個溫馨優雅的環境中享用美味的食物,再好不過瞭。作者餘嘉方是一位權威級的餐桌美學大師,她引領我們在滿足味蕾的同時,也給眼睛和感覺來一場盛宴。每一場餐桌上的相聚都值得我們精心布置!
身為餐桌布置專傢的作者,將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與瞭解,通過簡單易懂的圖文說明,一步步教你打造一個充滿美感的餐桌氛圍。從挑選一張實用、符閤居傢個性的餐桌開始,逐步帶領你認識食器使用,如何布置餐桌,甚至各具風格的餐桌派對。更完整介紹餐桌上的用餐禮儀,讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嘗生活滋味。
餘嘉方 Patty Yu,法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師,教授料理文化,飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。
在一个吃货的国度里,美食大概是众多饕客们最难以自持的东西,对于一个吃货来说,家中最重要的地方无疑是厨房。厨房,如果说只是被当作一个简单加工食物的地方,或者说食物对于你来说只是简单的熟了、能吃,那么我觉得这本书可能是这类人无需入手的。我翻开这本书,本着...
評分将生活过得精致点——《给你一桌子美好》 中国人素来都不会在饮食上亏待自己,逢年过节餐桌上的丰盛,一日三餐,柴米油盐酝出一盘盘色香味俱全的美食,这都是中国人对美食的讲究,也是中国餐饮文化的传承。餐桌,作为承...
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溫馨優雅的餐桌氛圍也是一種幸福
评分十大餐桌風格是亮點,一下子理清瞭一些思路。很nice。
评分美食餐桌 美好心情
评分3.5星 很詳細,對於主要是關於西式餐桌。對餐桌布置和風格都說的很詳細。
评分【百味書屋·推】你本可以更好的享受美食。
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