大腦裡的美食家

大腦裡的美食家 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:木馬文化
作者:[美] 約翰‧艾倫(John S.Allen)
出品人:
页数:224
译者:陳彥含
出版时间:2016-3
价格:NT$280
装帧:平装
isbn号码:9789863592181
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 美食
  • 台版
  • 科普
  • 大脑
  • 食物
  • 进化
  • 大脑
  • 美食
  • 探索
  • 认知
  • 趣味
  • 科学
  • 学习
  • 思维
  • 记忆
  • 创造力
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具体描述

作者简介

约翰•S.艾伦(John S. Allen) 美国南加州大学“栋赛夫认知神经科学成像中心”和“脑与创造力研究所”的神经人类学家。艾伦在加州大学伯克利分校完成本科和研究生学业,在奥克兰大学人类学系担任教职的数年间,他曾于日本、巴布亚新几内亚、帕劳群岛和新西兰进行心理生理学和神经分裂症演化的田野调查。1998年,艾伦开始跟随安东尼奥•达马西奥夫妇领导的认知科学研究组开展人类神经解剖学研究。

陶凌寅 文学硕士,科普、科幻译者。毕业于北京语言大学对外汉语研究中心,研究方向为第二语言习得,对心理学、神经科学亦有兴趣,现为科幻图书编辑,居于北京。

目录信息

读后感

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不知道心情好坏与吃的欲望是不是成正相关的关系,晚上吃了好多东西,吃了我爱吃的鳗鱼饭,鳗鱼寿司和玉子,完全狼吞虎咽,觉得那些东西丢下肚子似乎完全没有任何回响,过了好一会,神经才反应过来有点吃撑了。以为吃完之后心情能愉悦些,后来发现饱腹也只是为情绪低落提供了更...

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不知道心情好坏与吃的欲望是不是成正相关的关系,晚上吃了好多东西,吃了我爱吃的鳗鱼饭,鳗鱼寿司和玉子,完全狼吞虎咽,觉得那些东西丢下肚子似乎完全没有任何回响,过了好一会,神经才反应过来有点吃撑了。以为吃完之后心情能愉悦些,后来发现饱腹也只是为情绪低落提供了更...

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人们经常用“吃饭是为了活着,但活着不是为了吃饭”来表达人与动物的不同。这固然没错。不过,人类社会发展到现在,获取足够的食物对于多数人来说已经不是问题。吃饭,也就不仅仅是为了活着,它还承载着社交、享受、文化等等方面的功能。 “为了活着”的功能,取决于两个纯粹的...  

用户评价

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并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书,看完多了好多生物方面的知识,kk(真的读不下去了)

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蛮有趣的诶~

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并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书,看完多了好多生物方面的知识,kk(真的读不下去了)

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并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书,看完多了好多生物方面的知识,kk(真的读不下去了)

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蛮有趣的诶~

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