图书标签: 饮食  美食  台版  科普  大脑  食物  进化  食   

喜欢 大腦裡的美食家 的读者还喜欢

• 
  喂养中国小皇帝 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  雜食者的兩難 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  糖、脂肪、鹽 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  品尝的科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载

并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书，看完多了好多生物方面的知识，kk(真的读不下去了）

蛮有趣的诶～

并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书，看完多了好多生物方面的知识，kk(真的读不下去了）

蛮有趣的诶～

并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书，看完多了好多生物方面的知识，kk(真的读不下去了）

一、花椒 UCT+8，19：00，北京。 “食物记忆之所以重要，并不仅仅因为它们关系到生存，还因为它们与人物、地点等记忆有着广泛的关联。”他坐在某家餐厅门口的塑料凳子上排队等座，掏出手机刷微博的时候，看到果壳阅读的新书推介这么写。顺着给的链接点进去，他大概扫了下试读，...  

我出生在上世纪80年代中，赶上物质匮乏的尾巴，虽没有感受过真正的饥饿，但也经历过限量供应。对那个时代的鲜明回忆之一，就是猪油渣的美味。炸过的猪油会产生块状的油渣，这些酥脆的油渣成了中午佐餐的一道美食。多年以后，我已经开始发愁腰上的赘肉，习惯在超市买食品前，先...  

一、花椒 UCT+8，19：00，北京。 “食物记忆之所以重要，并不仅仅因为它们关系到生存，还因为它们与人物、地点等记忆有着广泛的关联。”他坐在某家餐厅门口的塑料凳子上排队等座，掏出手机刷微博的时候，看到果壳阅读的新书推介这么写。顺着给的链接点进去，他大概扫了下试读，...  

fMRI（功能性核磁共振成像）这个技术在本书中多次被提及，从感受的获得和记忆等复杂的精神活动，基本上都多少涉及这个仪器。从其实现的功能上说就是实时对人脑（神经元）的活动进行结构上的监测。这个技术背后的理论基础就是大脑结构的区域化，也就是说，大脑的功能众多，但是...