大腦裡的美食家

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出版者:木馬文化
作者:[美] 約翰‧艾倫(John S.Allen)
出品人:
页数:224
译者:陳彥含
出版时间:2016-3
价格:NT$280
装帧:平装
isbn号码:9789863592181
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 美食
  • 台版
  • 科普
  • 大脑
  • 食物
  • 进化
  • 大脑
  • 美食
  • 探索
  • 认知
  • 趣味
  • 科学
  • 学习
  • 思维
  • 记忆
  • 创造力
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具体描述

作者简介

约翰•S.艾伦(John S. Allen) 美国南加州大学“栋赛夫认知神经科学成像中心”和“脑与创造力研究所”的神经人类学家。艾伦在加州大学伯克利分校完成本科和研究生学业,在奥克兰大学人类学系担任教职的数年间,他曾于日本、巴布亚新几内亚、帕劳群岛和新西兰进行心理生理学和神经分裂症演化的田野调查。1998年,艾伦开始跟随安东尼奥•达马西奥夫妇领导的认知科学研究组开展人类神经解剖学研究。

陶凌寅 文学硕士,科普、科幻译者。毕业于北京语言大学对外汉语研究中心,研究方向为第二语言习得,对心理学、神经科学亦有兴趣,现为科幻图书编辑,居于北京。

目录信息

读后感

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晚上喝酒时,家中亲戚的小孩一直「闹」,大爹们和舅舅就说:是现在小孩少了才这样哄着。以前小孩多的时候,大人喝着酒的时候哭,免不了被拎出灶房。提着手膀子出去,高兴了还给你几下。 F:“以前哪里有这么多的肉吃,小孩哭了要搛「jian」肉哄,两桌人就一只鸡,小孩有多,哪...  

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讲吃的书有无数那么多,都挺好卖的。讲科学的书少一点,但也很多,不过大多数都没人买。这是一本科学的书,和吃沾上边以后,就变得更加好卖了。 图书市场难道是吃货占据的吗?不应该啊,吃货哪会去看什么书。应该说,无论是什么人,无论你是大儒还是平民,你都逃不出吃货的品质...  

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一、花椒 UCT+8,19:00,北京。 “食物记忆之所以重要,并不仅仅因为它们关系到生存,还因为它们与人物、地点等记忆有着广泛的关联。”他坐在某家餐厅门口的塑料凳子上排队等座,掏出手机刷微博的时候,看到果壳阅读的新书推介这么写。顺着给的链接点进去,他大概扫了下试读,...  

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用户评价

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并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书,看完多了好多生物方面的知识,kk(真的读不下去了)

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蛮有趣的诶~

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蛮有趣的诶~

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并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书,看完多了好多生物方面的知识,kk(真的读不下去了)

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蛮有趣的诶~

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