大腦裡的美食家 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美] 約翰‧艾倫（John S.Allen）

木馬文化

陳彥含

2016-3

224

NT$280

平装

9789863592181

图书标签: 饮食美食台版科普大脑食物进化食

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发表于2024-10-21

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图书描述

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著者简介

约翰•S.艾伦（John S. Allen）美国南加州大学“栋赛夫认知神经科学成像中心”和“脑与创造力研究所”的神经人类学家。艾伦在加州大学伯克利分校完成本科和研究生学业，在奥克兰大学人类学系担任教职的数年间，他曾于日本、巴布亚新几内亚、帕劳群岛和新西兰进行心理生理学和神经分裂症演化的田野调查。1998年，艾伦开始跟随安东尼奥•达马西奥夫妇领导的认知科学研究组开展人类神经解剖学研究。

陶凌寅文学硕士，科普、科幻译者。毕业于北京语言大学对外汉语研究中心，研究方向为第二语言习得，对心理学、神经科学亦有兴趣，现为科幻图书编辑，居于北京。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书，看完多了好多生物方面的知识，kk(真的读不下去了）

评分☆☆☆☆☆

蛮有趣的诶～

评分☆☆☆☆☆

并没有说什么好吃。。。不是想象中的美食介绍书，看完多了好多生物方面的知识，kk(真的读不下去了）

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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读后感

评分☆☆☆☆☆

在编辑大人的逼迫下，贴译后记，暴露了我的译者身份和体型，囧，请各位批评指正。 --------------------------------------------------------------- 我从小就是个胖子，体重指数超出了参考范围的上限。开始译这本书的时候，我又打算减肥。减肥需要节食，而节食就是忽略食物的...

评分☆☆☆☆☆

一、花椒 UCT+8，19：00，北京。 “食物记忆之所以重要，并不仅仅因为它们关系到生存，还因为它们与人物、地点等记忆有着广泛的关联。”他坐在某家餐厅门口的塑料凳子上排队等座，掏出手机刷微博的时候，看到果壳阅读的新书推介这么写。顺着给的链接点进去，他大概扫了下试读，...

评分☆☆☆☆☆

还记得刚到美国没半年就迎来了人在异乡第一个春节。同届的同学中有一半来自北方，于是就说好去其中一家包饺子过年。我对新年本身并没有太浓郁的感情，对坐在餐桌上听长辈吹嘘这件事情也没有什么好感。更何况作为一名南方人，饺子于我只是一种救急的速食食品，抑或是一时兴起尝...

评分☆☆☆☆☆

晚上喝酒时，家中亲戚的小孩一直「闹」，大爹们和舅舅就说：是现在小孩少了才这样哄着。以前小孩多的时候，大人喝着酒的时候哭，免不了被拎出灶房。提着手膀子出去，高兴了还给你几下。 F：“以前哪里有这么多的肉吃，小孩哭了要搛「jian」肉哄，两桌人就一只鸡，小孩有多，哪...

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