世界咖啡地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
詹姆斯•霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡師，咖啡界神級傳奇人物。2004年投身咖啡行業，2007年榮獲世界咖啡師比賽（WBC）冠軍。之後在倫敦與朋友一同創辦瞭知名的Square Mile咖啡烘焙品牌，被許多業內人士尊稱為“冠軍烘焙廠”。與Nuova Simonelli閤作，設計開發齣劃時代的黑鷹咖啡機VA388，極大地提高咖啡齣品的穩定性。
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具體描述
讀後感
原著中给我印象最深的一句话便是：over the years most people have been conditioned not to think of coffee as being a fresh food product. 我觉得这便是我们很多人对咖啡错误的解读导致我们无法领略它真正的美。coffee来自于一种叫coffee cherry的水果，真正由新鲜采摘的...
評分作者非常棒，书中对世界各个咖啡产地都有详细描写。也提到了很多煮咖啡的秘诀，满绝对干货，喜欢咖啡的小伙伴千万不要错过哟！系统专业的同时又深入浅出，很好理解，可以说是一本咖啡入门必备指南。朋友推荐的，最近刚好想了解一些咖啡知识，对于我这样的咖啡小白来说简直是福...
評分 評分 評分用戶評價
圖文並貌的經典咖啡教科書
评分圖文並貌的經典咖啡教科書
评分非常好看的一本書，章節的分類也特彆贊。
评分圖文並貌的經典咖啡教科書
评分閱讀體驗四星加一星收藏價值，下午就著杯孔加看完瞭後半本…
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