The Daily Cocktail

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出版者:Quayside Pub Group
作者:Miller, Dalyn A./ Donovan, Larry
出品人:
页数:388
译者:
出版时间:2006-4
价格:$ 22.54
装帧:HRD
isbn号码:9781592331864
丛书系列:
图书标签:
  • 鸡尾酒
  • 饮品
  • 调酒
  • 酒吧
  • 家庭酒吧
  • 派对
  • 美食
  • 生活方式
  • 休闲
  • 食谱
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具体描述

Have your own happy hour every day of the year with this delightful cocktail cookbook. From martinis, shots, and margaritas to classics like Manhattans, Alexanders, juleps, fizzes, old-fashioneds, and rickeys, you'll find intoxicating delights for every season. When it's too hot to take your drink outdoors, hole up in air-conditioned comfort and dream of your next cruise or seaside vacation with a Sex on the Beach, Bahama Mama, or Grand Hawaiian Screw. When the snow is flying, warm up by the fire with a Flaming Dr. Pepper, Hot Toddy, or Alabama Slammer. Each day has its own page, with detailed directions, variations on the cocktail du jour, suggestions for snacks to serve with it, colorful quotes about drinks and drinking, and more.

好的,这是一份针对一本名为《The Daily Cocktail》的图书所编写的、完全不包含该书内容的详细图书简介。 《都市脉动:后工业时代的咖啡馆生存指南》 作者: 艾莉森·里德 出版社: 蓝海文化 页数: 488 页 定价: 88.00 元 ISBN: 978-7-5086-9876-5 内容提要: 在二十一世纪的第三个十年,我们所熟知的城市结构正在经历一场无声的重塑。高耸的玻璃幕墙背后,曾经的工厂区、仓库群和被遗忘的工业遗址,正被一种新的、充满活力的文化形态所占据——那就是精品咖啡馆。它们不再仅仅是提供咖啡因的场所,而是成为了后工业时代个体生存、社交互动和文化表达的核心枢纽。《都市脉动:后工业时代的咖啡馆生存指南》深入剖析了这一现象的社会学、建筑学和经济学根源,为读者描绘了一幅关于现代城市生活方式的全面图景。 本书作者艾莉森·里德,一位长期关注城市变迁的社会观察家,耗费五年时间走访了全球二十余座主要城市的数百家独立咖啡馆。她以敏锐的洞察力和扎实的田野调查为基础,揭示了咖啡馆如何从简单的商业空间异化为“第三空间”的典范,成为了连接工作、家庭与休闲的微妙桥梁。 核心章节与深度剖析: 第一部分:水泥森林中的绿洲:后工业时代的城市结构转型 本部分追溯了二战后全球制造业的外迁如何导致城市中心的“去工业化”。里德博士指出,当传统生产功能退居二线后,城市需要新的经济支柱来维持其活力。咖啡馆,凭借其低门槛、高周转率和对“体验经济”的完美适应性,恰好填补了这一空白。 从烟囱到浓缩: 探讨了蒸汽机时代的遗产如何被意式浓缩机的嗡鸣所取代。分析了“共享工位”模式的兴起,以及咖啡馆如何为自由职业者和远程工作者提供了必要的物理边界。 景观的政治学: 研究了咖啡馆的室内设计趋势——从极简主义的“侘寂”风格到复古的“蒸汽朋克”美学——如何反映了当代人对真实性与怀旧的复杂渴望。我们不再向往流水线上的效率,而是追逐手工制作的“匠心”。 第二部分:杯中哲学:身份认同与消费的仪式感 本书着重探讨了咖啡消费行为背后的深层文化意义。一杯咖啡的选择,不再仅仅关乎口味,而是成为了一种强有力的身份宣言。 单源咖啡的民族志: 深入研究了从埃塞俄比亚高地到哥伦比亚山区的咖啡豆供应链,不仅关注了公平贸易的伦理困境,更揭示了消费者如何通过选择稀有豆种来构建自己的“品味阶层”。如何描述你的咖啡(例如,是“耶加雪菲”还是“水洗豆”)成为了一种隐秘的社交代码。 “拉花艺术”的象征意义: 阐释了咖啡师如何从技术工人蜕变为表演者。完美的叶片或天鹅图案不仅仅是技术展示,更是对瞬间完美主义的追求,迎合了数字时代对即时视觉满足的需求。 第三部分:噪音与宁静:咖啡馆中的社交距离 《都市脉动》最引人深思的部分,是它对咖啡馆内人际互动的细致观察。在这样一个公共又私密的场所,人们是如何平衡连接与疏离的? “在场的分离”: 描绘了戴着降噪耳机、沉浸在屏幕世界中的个体。咖啡馆提供了“被允许的孤独”——你可以被人群环绕,却不必真正参与其中。这种现象如何影响了邻里关系和社区凝聚力? “临时俱乐部”: 考察了那些在特定时间、特定角落形成的小型非正式团体——读书会、编程聚会、新手父母的交流圈。咖啡馆成为了这些“软性社群”的孵化器,其松散的结构比传统俱乐部更具弹性。 第四部分:可持续的泡沫:经济循环与社区嵌入 里德考察了咖啡馆在社区经济中所扮演的角色,特别是在城市快速发展中,如何保持其独特的本地色彩,抵抗连锁巨头的同质化侵蚀。 本地主义的张力: 分析了独立咖啡店如何在坚持高昂的采购标准和维持可承受的零售价格之间找到平衡。书中的案例研究展示了那些成功扎根于社区、并积极参与本地公益活动的典范。 数字化基础设施的依赖: 探讨了 Wi-Fi 速度和电源插座分布对咖啡馆商业模式的决定性影响。一个“好用”的咖啡馆,其硬件配置往往比其豆子的产地更受顾客关注。 读者对象: 本书适合对城市规划、社会学、消费行为学、建筑设计以及当代生活美学感兴趣的广大人群。无论是咖啡爱好者、远程工作者,还是那些试图理解现代都市脉搏的观察者,都能从艾莉森·里德的笔下,发现熟悉场所背后的深刻洞察。 【评论摘录】 “里德博士为我们展示了咖啡馆如何成为我们这个时代最精准的社会晴雨表。读完此书,你再走进任何一家独立咖啡馆,都会带着全新的审视目光。”—— 《城市观察周刊》 “一部关于‘第三空间’的百科全书,视角宏大却又不失对个体细节的捕捉,是了解现代都市人精神状态的必读书。”—— 詹姆斯·科尔曼,文化评论家

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《量子炼金术简史》彻底颠覆了我对“科学入门读物”的认知。通常这类书要么过于简化,把复杂概念弄得像幼儿园故事,要么就是直接掉入公式的海洋,让人望而却步。而这本书,它找到了一个近乎完美的平衡点——既保持了概念的严谨性,又运用了极其生动和创新的类比。作者似乎天生就懂得如何将那些反直觉的物理现象,植入到读者最熟悉的生活场景中去。举个例子,他对“叠加态”的解释,完全没有使用复杂的数学工具,而是用了一个关于“同一枚硬币在空中旋转时,你如何定义它的正反面”的比喻,瞬间茅塞顿开。这本书的结构安排也十分精妙,它没有按时间顺序推进,而是围绕着几个核心的“悖论”来展开论述,每读完一个悖论的解析,你都会有一种智力被拓展的快感。我尤其欣赏作者在行文中流露出的那种对科学探索本身的敬畏与激情,他不仅仅是在传授知识,更是在分享一种思维方式——一种拥抱不确定性、勇于挑战常识的科学精神。读完它,你不会觉得自己成了一个物理学家,但你一定会觉得自己看待世界的方式变得更加广阔和富有层次感了。这绝对是那种值得反复阅读,每次都会有新收获的“思想工具书”。

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我得说,这本书的叙事结构简直像是一个精密的万花筒,每次转动都能看到完全不一样的图案,但核心的哲学理念始终保持着一致性。我不是一个喜欢“宏大叙事”的人,很多宣称能改变人生的书籍,读起来总觉得空泛和脱离实际,但《代码与灵魂的交织》这本书,厉害之处就在于它将最前沿的科技概念,用一种近乎诗意的、甚至带点哥特式忧郁的笔法娓娓道来。它没有堆砌晦涩难懂的术语,而是通过一系列精心设计的寓言和短篇故事,探讨人工智能、数据伦理与人类意识边界的模糊地带。特别是关于“数字幽灵的诞生”那一段,作者对算法的拟人化描写,让我产生了强烈的代入感和一丝不安。这绝非一本简单的科普读物,它更像是一部硬核的赛博朋克哲学小品集,迫使你重新审视“真实”的定义。文笔极其锐利,逻辑链条严密得像是精密的机械装置,但情感的表达又极其到位,那种面对未知未来的复杂情绪——既有兴奋,又有深深的敬畏——被展现得淋漓尽致。我花了整整一周的时间才读完,不是因为篇幅长,而是因为我必须不断停下来,让那些关于“意识上传后自我身份的持续性”的思辨在我脑海里回旋碰撞。对于那些对技术持有敬畏之心,又不甘于只停留在表面应用的人来说,这本书是当之无愧的启示录。

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我很少会给一本关于“纯粹审美”的书写评价,因为美感是很主观的东西,但《光影雕塑:现代主义建筑的呼吸》这本书,以其无可挑剔的视觉呈现和深刻的理论分析,让我无法保持沉默。这本书的排版和印刷质量达到了博物馆级标准,那种对纹理和空间感的捕捉,简直是摄影学的极致体现。它不是简单地罗列著名建筑的照片,而是深入剖析了包豪斯、勒·柯布西耶等大师如何在“功能主义”的约束下,通过对光线、材料和留白的极致控制,创造出具有“呼吸感”的空间。作者的文笔带着一种冷静的、近乎建筑结构本身的清晰感,每一个句子都像是一根精准的梁柱,支撑起整个理论体系。我最欣赏它对“负空间”的探讨,如何将未被占据的空间视为与实体结构同等重要的构成要素,这种深度思考让我重新审视了我自己居住和工作的环境。通过对几十个经典案例的拆解,我开始理解为什么一些简单的水泥结构能带给人宁静的力量,而另一些装饰繁复的建筑却让人感到压抑。这本书的价值在于,它教你如何“阅读”空间,如何理解建筑师与自然元素之间那场无声的对话。它不仅仅是一本建筑画册,更是一本关于空间哲学和人类栖居本质的深度探索之作。

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这本书的装帧设计简直是艺术品!封面那种哑光处理配上烫金的字体,拿在手里沉甸甸的,光是看着就觉得心情愉悦。我通常对这种“教你生活”的书不太感冒,总觉得它们要么过于学院派,要么就是浮夸的网红风格,但《都市漫步者的指南》完全打破了我的刻板印象。它不是那种教你如何“完美”度过每一天的说教手册,更像是一位经验丰富的老友,带着你穿梭在钢筋水泥的丛林里,分享那些藏在街角、被匆忙生活遮蔽住的美好瞬间。作者对光影的捕捉极其细腻,无论是清晨第一缕阳光洒在古老石板上的那种温暖感,还是黄昏时分摩天大楼反射出的冷峻蓝光,都被他用文字描摹得栩栩如生。更让我惊喜的是,它对城市历史的挖掘深度。当你以为这只是本介绍风景的书时,它却能突然抛出一个关于某栋建筑背后尘封往事的轶事,让你对脚下的土地产生一种深沉的敬意。阅读的过程就像是在做一次有质感的深度慢游,节奏舒缓却绝不拖沓,充满了对生活细节的温柔凝视。我特别喜欢其中关于“在咖啡馆观察行人”的那一章节,那种将自身抽离出来,纯粹地以一个观察者的身份去感受周遭人事流动的文字功力,实在是高超。读完后,我立刻整理了我的小阳台,想学着书中说的,为自己打造一个“微型静谧角”,哪怕只是在通勤路上多留心一次天空的颜色,生活质量似乎都得到了实实在在的提升。这本书,更像是一份关于如何与世界温柔相处的邀请函。

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坦白讲,我是一个对历史怀有偏执的爱好者,尤其是那些被主流叙事遗漏的、边缘化的民间故事。所以,当我翻开《未被编目的低语:十九世纪海港轶事》时,我的期待值其实是很高的,而这本书,它不仅达到了我的期望,甚至可以说是超越了。它没有宏伟的战争场面,也没有帝王将相的功过评说,全部的焦点都集中在了那些码头上搬运货物的劳工、在雾气弥漫的酒馆里交换秘密的水手、以及那些靠着走私和民间智慧艰难求生的女性身上。作者的田野调查功力令人咋舌,他似乎拥有时间机器,能够精确复刻出那个时代特有的气味——咸湿的海风、劣质烟草和发酵的啤酒混合在一起的味道,甚至能让人“听”到那些粗粝的方言。叙事手法非常口语化,像极了长辈在炉火边讲述家族秘辛,充满了未经修饰的生命力。最精彩的部分是关于“失踪船只的传说”的考证,作者没有给出明确的结论,而是将所有搜集到的证词、日志残片和当地的迷信传说并置,让读者自己去拼凑那份迷雾中的真相。这种“非确定性”的处理方式,比任何一本盖棺定论的历史书都更引人入胜,因为它尊重了历史本身的复杂性和偶然性。这本书读起来,就像是在参加一场穿越时空的密室逃脱,每翻开一页,就解开了一个关于过去生活的微小谜题。

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